有没有能做泰国龙眼加工的?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-26 10:01 标签：
【联系我时请说是在一亩田上看到的】 贵州山上野果，维C果王刺梨原汁发酵酿造而成。

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又到了龙眼成熟的季节泰国华裔孟总准备用大型酿酒设备生产龙眼酒，这不10月3日他利用国庆假期来雅大考察，学习龙眼酒发酵技术

一、龙眼酒的功效与作用。

桂圆昰具有益气养血开胃益脾、安神益智的作用是不错的进补佳品。但美中不足是如果大量吃会引起上火

而如果我们将龙眼酿成酒，则有益气补血、安神定志、养备安胎、抗菌、降脂护心延缓衰老的作用，是一款理想的低酒精饮品

二、龙眼酒的工艺流程：

龙眼挑选→去皮、去核→加糖→下曲→发酵→过滤→澄清→杀菌→陈酿→成品酒。

这是我们刚刚从市场上买来的20斤新鲜龙眼下面让的酿酒师用这20斤龙眼教孟总制作龙眼酒。

1、雅大酿酒师们正在去皮、去核并去除烂果、坏果(批量生产建议使用专业的脱皮、去核机)

新鲜龙眼去皮去核进行Φ

2、30分钟后，去皮去核的工作完成看这时剥龙眼肉，看着他们直感叹如果没有专业的工具，想喝上龙眼酒真心不容易

3、按比例加入倳先准备白糖，搅拌均匀

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