冷藏冷冻有学问 冰箱小常识使用八个小常识你都知道吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-30 10:07 标签： 冰箱小常识

  • 1.存贮食物的电不宜同时储藏化学藥品 2.不能把瓶装液体饮料放进室内，以免冻裂包装瓶 3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里以免冻结在蒸发器上，不便取出 4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干放入冰箱小常识内最下面，以零上温度贮藏为宜 5.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙以利冷空氣对流，减轻机组负荷延长使用寿命，节省电量热的食物绝对不能放入运转着的冰箱小常识内。 6.一般海鲜都可以在冰箱小常识里长期貯藏不过做熟的鱼类食物则不能在冰箱小常识存放太久，会影响口味;同时还要将其密封起来才能放入冰箱小常识，否则会使冰箱小常識里充满异味 7.对于鲜鱼来说，放入冰箱小常识之前要先做些处理，去掉内脏、鳞

2、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上以4℃左右温度贮藏为最好。

3、食物不可生熟混放在一起以保持卫生。按食物存放时間、温度要求合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上不便取出。

4、鲜鱼、肉要鼡塑料袋封装在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱小常识内最下面以零上温度贮藏为宜。

5、存放食物不宜过满、過紧要留有空隙，以利冷空气对流减轻机组负荷，延长使用寿命节省电量。热的食物绝对不能放入运转着的冰箱小常识内

6、一般海鲜都可以在冰箱小常识里长期贮藏，不过做熟的鱼类食物则不能在冰箱小常识存放太久会影响口味；同时，还要将其密封起来才能放叺冰箱小常识否则会使冰箱小常识里充满异味。

7、对于鲜鱼来说放入冰箱小常识之前，要先做些处理去掉内脏、鳞片，洗净之后切成鱼块，用保鲜袋包装这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。而冻鱼可以直接放入冷冻室存储最好能够速冻，不过要注意的是冻鱼解冻之後就不适宜再长期放入冰箱小常识贮藏。

8、对于虾的贮藏应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中注入冷水，放入冷冻室冻结；待凍结之后取出来，室温下放置一会倒出冻结的虾块；再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜

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