凤凰网奇点商业讯10月27日消息快餐连锁品牌张爷爷空心面在哪里买宣布获得冲锋号基金1000万元投资,升级张爷爷空心面在哪里买为“张立新牛肉空心面”并在现场启动“百城千店”战略签约仪式。
书呈餐饮管理(上海)有限公司创始人陆志刚表示书呈餐饮于2018年开出了品牌为“张爷爷空心面在哪里买”的艏家门店,目前已成长为餐饮连锁品牌其在早期通过直营的方式进入市场。
目前的商业模式主要是门店加盟书呈餐饮将自己定位为“加盟门店运营服务商”,做产品、物流、服务、IT等供应商公司至今签约加盟商和代理商已达到了200余家,遍布济南、南京、台州、苏州、罙圳、广州、上海等地
张立新牛肉空心面隶属于书呈餐饮管理(上海)有限公司,集产品研发、生产加工、物流配送和连锁加盟为一体2018年开张首家门店以来,至今签约加盟商和代理商200余家除了上广深一线城市,太原、合肥、南京、苏州、无锡、常州等二三线城市也能看到其身影
据了解,空心面为陕西省非物质文化遗产因2014年热播的《舌尖上的中国II》迅速走红,2017年张爷爷空心面在哪里买品牌成立定位为加盟门店运营服务商。
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