代表老味道的北冰洋汽水怎么这么贵公司

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-20 21:17 标签： 北冰洋汽水好喝吗
> 北冰洋逆袭之路：老品牌老味道差异竞争
北冰洋逆袭之路：老品牌老味道差异竞争
核心提示：说到美国饮料，人们会想到可口可乐。而在北京，说到汽水，北冰洋汽水是许多“老北京”难忘的记忆。然而，有专家指出，记忆中的味道固然美好，但老字号饮品要重归市场、挑战“洋品牌”还需有硬实力作支撑。
新华社记者魏梦佳
北京(CNFIN.COM / XINHUA08.COM)--说到美国饮料，人们会想到可口可乐。而在北京，说到汽水，北冰洋汽水是许多&老北京&难忘的记忆。
&汽水之王&
这个在1936年创立的国产饮料品牌，一路走来命运多舛。上世纪80年代，北冰洋曾一统京城饮料市场，其后却惨遭&雪藏&。而今，这个承载了&老北京&难忘记忆和情感的民族品牌，重新焕发生机。
憨态可掬的北极熊、玻璃瓶金属盖、呲呲的气泡&&对许多&老北京&来说，北冰洋汽水曾经是童年的美味佳饮。作为中国饮料和冷食工业的先行者之一，北冰洋品牌曾经伴随几代人的成长。
北冰洋的前身是1936年的北平制冰厂，这是北京市第一家人工制冰企业。卢沟桥事变后，制冰厂被充作日军专用仓库。新中国成立后，制冰厂收归国有，1951年开始生产汽水，正式注册&北冰洋&商标，商标图案由&雪山&和&白熊&组成。
1985年，北京市北冰洋食品公司成立，成为拥有冷食、汽水和罐头3大主导产品的北方食品工业龙头企业，从此，迎来历史最辉煌时期。年，北冰洋公司产值超过1亿元，利润达1300多万元。年产汽水1000万打，是北京汽水产量最旺的生产厂家，成为京城的&汽水之王&。
1990年，伴随改革开放大潮，北冰洋公司同外商合作分别成立了4家合资公司，北冰洋汽水被分配给&百事&北冰洋饮料有限公司&生产。然而，外资没有给这家&老字号&带来活力。百事在着力将自有碳酸饮料打入中国市场的同时，将北冰洋束之高阁。
直至2007年，中方开始和百事公司艰难交涉，要求收回北冰洋品牌。经多方交涉，2011年，北冰洋重新回归，成为北京一轻控股有限责任公司旗下的主打品牌，北冰洋品牌经营权终于重新回到中国人手里。
&我们何尝不希望将北冰洋这个老品牌做大做强?可是当时重新推出这个老品牌，心里还一直在打鼓，不知老百姓还记不记得这个味道?&北京一轻控股公司副总经理彭林坦言。
2011年11月，阔别多年的北冰洋&重出江湖&。首批瓶装汽水上市后，供不应求，轻轻松松就创造了10万箱的销售量，当年就超越了可口可乐和百事可乐玻璃瓶装饮料的总和。2012年，北冰洋推出听装汽水。
&汽水之王&逆袭归来。2013年，北冰洋瓶装饮料年销售量跨越200万箱大关。今年夏天，北冰洋日均销售量已达2万箱。预计今年全年北冰洋销售量400万箱。
如今，在北京举行的一些国际会议上，北冰洋汽水被冠以会议的&指定饮品&。
&重新生产后的这两年，特别是今年，北冰洋受到消费者热捧，日产2万箱供不应求。目前，市场还有三分之一的缺口。我们现在正不断扩产，引进新设备，希望明年能达到日产6万箱的生产能力。&彭林说。
&北冰洋能成功复出，不仅在于上一代北冰洋人打造的金字招牌在消费者心中的亲和力与影响力，还在于北冰洋能坚持传统产品的特色和品质，并赋予老品牌以鲜活的新元素。&一轻食品集团有限公司董事长李奇说。
据了解，为了保证纯正的&老口味&，并开发出符合新生代的&新口味&，北冰洋坚持采用传统方式，从长江上游的&大红袍&红橘中萃取桔油，用以制作具有果汁鲜香的饮品。此外，还开发出枇杷汽水、乌梅汽水和苏打水等产品。
回看来时之路，许多老北冰洋人不禁唏嘘。其实，从风光无限到萎靡不振，从&脱销&到&断销&，不少国产饮料品牌曾经历和北冰洋一样的过程，即同国外品牌合资、最后在市场上渐渐消失的坎坷命运。由此可见，食品行业的兴衰折射出我国国企改革的艰难历程。
上世纪末，中国原有8大饮料厂中有7家被外资收购，包括北京北冰洋、沈阳八王寺、天津山海关、青岛崂山、武汉大桥、重庆天府可乐和广州亚洲。不少品牌本想借外资扩大经营，没想到在合资后逐渐消失，即使没有消失，市场份额也出现萎缩。
&国产企业在引入外资寻求发展时，最关键的是要找到志同道合、目标一致的合作伙伴，切不可盲目而为。&彭林说，&比如，上世纪90年代的五星啤酒和北京啤酒，当初是引入战略投资，但引入的资本方为了资本运作，导致企业发展没有起色，最后股权二次出售了，非常可惜。&
北冰洋的重生让人们看到了中国本土饮品的希望。其实，近几年，包括天津的山海关、陕西的冰峰、青岛的崂山等在内的本土饮料品牌，纷纷重振旗鼓。最近，天津百年老字号汽水品牌&山海关&宣布回归市场。
然而，有专家指出，记忆中的味道固然美好，但老字号饮品要重归市场、挑战&洋品牌&还需有硬实力作支撑。
&差异化竞争比打怀旧牌更重要。&李奇说，&如今市场竞争更加激烈，北冰洋与国外大品牌相比还存在差距，因此，需要'练好内功&，在'精细上下功夫&，细心培育，做出不一样的东西。&
中国饮料工业协会理事长赵亚利认为，老字号品牌的回归寄托了人们的期待，但只有以硬实力作支撑，增强企业的市场竞争力，这种回归才更容易被市场接受，并具有可持续性。
[责任编辑：邹晨洁]扫描关注中起食品饮料招商网微信公众平台
文章来源： 发布日期：<font color="#16-06-30
浏览次数：<font color="#64
& & 贵州五福坊股份有限公司是贵州省大型猪肉制品生产企业，集研发、生产、配送、销售为一体，倾力打造适宜于一家老小食用的健康、方便、快捷的食品，现有黔五福、有点意思两大品牌。五福坊食品一直深受消费者的喜爱和欢迎！接下来，小编就为您介绍一款公司――黔五福“老贵阳酥肉”。
& & 发现老贵阳，品尝地道味。老贵阳饮食文化历史悠久，内容丰富，是黔菜中的精华。许多脍炙人口的传统美食随着时间的推移渐渐淡出人们的记忆。为弘扬贵阳传统饮食文化，黔五福作为本土食品龙头企业，以发掘推广本土传统饮食文化为己任，投入巨资启动了“发现老贵阳，品尝地道味”的“传统美食进万家”工程，让许多已经被遗忘的老菜谱老味道重新走进千家万户，让本土传统美食重新获取生命活力。
& & 老贵阳酥肉产品特点：
& & 新鲜：产品采用“速冻”工艺，使产品中心温度在30分钟内迅速冷却至-5℃，使产品达到冻结效果，但又不破坏产品结构，既能保证产品的新鲜，又能保证产品的口感和营养；
& & 营养丰富：产品采用黔五福优质冷鲜肉为原料，采用7:3的瘦、肥肉比， 并加入鸡蛋等，营养更丰富；
& & 方便快捷：该产品属于即烹食品，对于许多不喜欢或没有时间煮饭做菜的人来说，省去了切洗、腌制、调配等繁琐，而且连都已经搭配好，您只需将急冻状态的产品直接下油锅煎炸后即可食用；
& & 口感酥脆：酥肉经过几分钟的煎炸至微黄后，即可趁热取食，口感清脆舒爽，软糯适中。
相关文章标签:
贵州五福坊食品股份有限公司是贵州省大型猪肉制品生产企业，集研发、生产、配送、销售为一体，...
最新招商产品
精品图文资讯
最新资讯推荐服务器拒绝请求回复: 11 | 浏览: 1113
| 字体: tT
妈米757 &经验值557 &在线时间109小时&宝宝生日&注册时间&帖子107&阅读权限100&积分665&精华0&UID6479054&
宝宝生日&帖子107&
| 字体大小: tT
前几天看到电视里播出北冰洋汽水已经上市了，今天看到附近的超市在卖，买了一瓶尝尝，结果找不到小时候的味道了。不知道是不是口味改了，还是我的童年记忆出问题了。大家有没有去尝尝？
妈米263900 &经验值346877 &在线时间1652小时&宝宝生日&注册时间&帖子68654&阅读权限109&积分348529&精华30&UID5411919&
阳妈 MW11602
宝宝生日&帖子68654&
不是北冰洋汽水的厂家关了吗！！！
妈米757 &经验值557 &在线时间109小时&宝宝生日&注册时间&帖子107&阅读权限100&积分665&精华0&UID6479054&
宝宝生日&帖子107&
电视报道又开张了
妈米35487 &经验值35166 &在线时间792小时&宝宝生日&注册时间&帖子7591&阅读权限100&积分35958&精华4&UID3801092&
宝宝生日&帖子7591&
貌似 气儿特别冲？
妈米169 &经验值14903 &在线时间229小时&宝宝生日&注册时间&帖子2808&阅读权限100&积分15132&精华0&UID3673285&
宝宝生日&帖子2808&
还没机会尝到
妈米757 &经验值557 &在线时间109小时&宝宝生日&注册时间&帖子107&阅读权限100&积分665&精华0&UID6479054&
宝宝生日&帖子107&
七七。 发表于
貌似 气儿特别冲？
对对，是气特冲，要是喝的急，一瓶根本喝不了就老打嗝了。
妈米420736 &经验值597312 &在线时间626小时&宝宝生日&注册时间&帖子114430&阅读权限110&积分597312&精华17&UID678010&
宝宝生日&帖子114430&
对这种东西没啥兴趣了
妈米130756 &经验值531766 &在线时间861小时&宝宝生日&注册时间&帖子116709&阅读权限110&积分531766&精华8&UID675441&
宝宝生日&帖子116709&
没喝过，哪有卖的啊、？
妈米9110 &经验值9405 &在线时间547小时&宝宝生日&注册时间&帖子1893&阅读权限100&积分9952&精华0&UID5822256&
宝宝生日&帖子1893&
今天也看到物美卖了
妈米757 &经验值557 &在线时间109小时&宝宝生日&注册时间&帖子107&阅读权限100&积分665&精华0&UID6479054&
宝宝生日&帖子107&
现在好多超市都有卖的了
妈米154692 &经验值130712 &在线时间499小时&宝宝生日&注册时间&帖子23862&阅读权限100&积分131211&精华9&UID5183949&
团长编号MW11603
宝宝生日&帖子23862&
估计现在什么东西跟原来的味道都不一样了
[b]转亨氏豌豆泥，需要的可以站短哦
妈米757 &经验值557 &在线时间109小时&宝宝生日&注册时间&帖子107&阅读权限100&积分665&精华0&UID6479054&
宝宝生日&帖子107&
不是，小时候喝的喜乐味道就没变。还跟以前的一个味。
北冰洋汽水的老味道没有了
指尖上的城市生活
给生活加点料
宝宝成长时光相册
&&增值电信业务经营许可证：粤网安备案号：8公安机关备案号：Copyright
All Right Reserved版权所有&&&&

我要回帖

更多关于 北冰洋汽水好喝吗 的文章

 

随机推荐