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这期真心吃的太满足了，剪辑前10多分钟的时候加速了吃饭咀嚼的部分，心好痛。后面的视频实在不舍得把这么享受的过程加快。 so... 中间减掉了一系列摇头晃脑擦鼻涕以及没完没了的收拾桌子和欣赏食物的片段，导致这期时间微微有点长...但是我想说，大董鸭一生推！！！！！ 今日菜单：烤鸭玲珑卷、双层香辣烤鸭汉堡、松露香蘑菇烤鸭汉堡、炸龙利鱼块、盐酥鸡、黑椒大薯条、九珍果汁 ??微博??：5ppppp 喜欢的小伙伴儿可以关注我的微博哈～ 我们来一起分享日常美食Y(^_^)Y

烤鸭怎么做的，烤鸭炉多少钱？

"烤鸭"早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭，皮薄肉嫩，口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝时开业的。

    到了清朝，官吏们常常收购北京烤鸭，供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载：“亲戚寿日，必以烧鸭相馈遣。”烧就是烤，可见烤鸭还成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道：“忆京都，填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美，加之炮烙制尤工。”    “烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的“北京烤鸭．故此名闻中外。至今各地很流行大同小异的烤鸭做法！但惟有烤这个工序是一致的!鸭子随处可有售价格低廉全国平均在5－8元左右1只烤制好后出售价格在20-100元不等!一种快速致富的务实项目之一!  烤鸭又名北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外，采用传统工艺精加工而成。北京烤鸭以前只是在高档酒楼方可品尝，现在随着老百姓的生活水平日益提高，正不断进入普通家庭。然而，全国绝大多数地方仍吃不到新鲜美味的烤鸭，烤鸭技术基本上是传内不传外的独门技术，各地很少有真正的专业烤鸭店。我司经过多年研究，加工制作的成品烤鸭的“色、香、味”三绝而闻名，成为各大酒楼、宾馆、食堂、个人办事的一道桌上名菜。近年来全国各地的大型养鸭厂的纷纷掘起，生鸭价格低廉；然而经过深加工后的烤鸭却价格不菲，烤鸭店的利润丰厚。烤鸭炉不但可以烤制烤鸭，而且可以加工烤鸡、烤鹅、烤兔等。而且经过精工烤制的烤鸡要比用平常方法加工的烧鸡好吃得多。 成本及利润分析：按基本价格，每只袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.3公斤价格5.9元，做成烤鸭后每只零售在15元，除去佐料及设备折旧后的利润在每只8元，保守估计每日可店售60只，外卖50只，每日毛利润880元，一个月即880×30=26400元，一年即2800元，按保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润不会低于20万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤5至8元，可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来，开家烤鸭店是一项投资小见效快的好生意，一年四季如此，没有淡季与旺季之分。 随机提供VCD光盘＋配方技术资料（内含北京脆皮烤鸭,北京烤鸭,花香酥烤鸭,无油烤鸭,药膳烤鸭,瘦肉型烤鸭,蔬香酥烤鸭,及腌制烤鸭的调料及腌制的方法）一、超前牌果木碳烤鸭炉,烤鸭机系列产品 果木炭烤鸭炉又叫果木鹅炉、鹅炉、烤炉、烘烤炉、烤鸭炉、鸭炉、炭炉、果炭炉等，多功能组装式，采用京式烤鸭挂炉和焖炉技术综合设计而成！经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等，具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。不锈钢亚弧焊精加工而成，内含炉具，下有放油管。

环境优雅、服务周到，菜品丰富、海鲜特别多，今天带朋友来吃，厨师长还亲自给我们介绍特色菜品，厨师长亲自为我们切的三文鱼片很好吃?还有蛋糕?也很好吃?朋友吃得非常开心?下次和朋友?再来

这家酒店的自助餐是我见过最好的，已经是第二次来了，环境很好，尤其是菜品美味，各种各样的才都有，还有海鲜大虾，真的美味，良心酒店，很实惠，服务态度很好，很贴心，是个聚餐，吃饭的好地方，大家可以亲自来体验，很舒心，真的很好。 #大虾# #哈根达斯# #小黄鱼# #麻辣烫# #牛扒# #蛋炒饭# #鲜榨果汁# #烤鸭#

牛排很嫩爽口想吃多少吃多少，小龙虾很鲜美，小黄鱼相当嫩外边一层肉辣辣的很符合我的胃口，鲜榨果汁很不错，啤酒种类比以前多了好多，夏天啤酒配小龙虾简直爽呆了??，特别喜欢这家的小龙虾?各色3D雪糕，椰奶口味的超级喜欢?多种饮料，独爱酸奶很浓稠，冰沙很jie辣……环境非常棒，柔美的音乐给人一种放松的状态，空调温度似乎有所欠缺，有点子高，小姑娘小伙子们相当热情，服务超赞?好久没光顾这里了，来了好多小鲜肉??，他们都会询问咖啡红茶，撤盘子垃圾好及时呢，今天晚上没有什么大团队一进门就被小美女带到我最爱的位置??临走还询问我是否需要停车券超赞?节省我的来回时间??????? #鲜榨果汁# #小黄鱼# #蛋炒饭# #海鲜/中式/西式/茶点/日式料理等# #大虾# #烤鸭# #关东煮# #牛排# #3D雪糕#

您好！现推出的限量小龙虾中午12:30准时推出，晚上是7:00推出，诚恳的欢迎您的光临与品尝。

环境特别好，菜品种类很多，海鲜也很新鲜，满意满意 还有3D雪糕哦 很可爱 服务员态度也特别亲切 赞???

口味呵呵……服务呃……环境好好啊……我觉得自己的168元是泰铢……根本没有资格可以吃到海鲜……女儿说酸奶可以喝，妈妈说蛋炒饭可以吃下去，我说桃子好吃，七少说没有一样满意……唉！她太诚实了！??? 你还准备去啊！??? 你有勇敢的心……???

尊敬的客人：您好！首先对于您的用餐体验感到抱歉,其次感谢您的支持与光临！对于您提的宝贵意见我们会吸取采纳，并不断改进，期待您的下次光临，祝您生活愉快。

3D冰淇淋好好吃，特别是蜂蜜柠檬口味的，甩饼师傅也很厉害，味道也好吃。主要是饮品特别丰富，168很值，特色美食也很符合南昌人的口味很辣，很愉快的一次用餐。

酒店地理位置在老福山非常便利方便，一进大堂非常大气，餐厅环境特别好，服务热情，菜品也是非常不错的，尤其是三文鱼和牛排，水果也很新鲜，晚上还有小龙虾和啤酒更配哦，还有3D雪糕可以免费领取哟

有些日子没来了，发现变化还蛮大的哎，增加了印度飞饼，有很多口味，甜的，咸的，辣的，居然还有我最爱的榴莲味的！餐台上放置的加湿器给人感觉仙仙的，感觉计几都要成小仙女了?，原来有人挖冰淇淋现在改成了自己挖，想吃多少吃多少，还有师傅在现场制作蛋卷，赶紧拍下制作过程给大家看看！纯手工制作，吃着都很开心！不过现在哈根达斯没有了。换成了萌萌哒的3D雪糕，外面包裹的脆皮巧克力口感一级棒，奶香味也很浓，瞬间成了我的最爱！还有鲜榨果汁！以前可是没有的，鲜榨果汁就是纯果汁，没有加任何东西，真的是很完美了?。吃着吃着听到敲锣声，先是愣了一下，然后听见厨师在喊：精典小龙虾出炉了！哇！小龙虾！赶紧跑过去夹呀！我夹了满满的两大盘！一下子就被人夹光了！还好我跑得快！今天吃得很过瘾！餐厅的变化我觉得超NICE！以后也要多带家人朋友来吃，让她们好好享受一下。 #牛扒# #小黄鱼# #鲜榨果汁# #麻辣烫# #海鲜/中式/西式/茶点/日式料理等# #蛋炒饭# #大虾# #烤鸭#

#牛扒# #海鲜/中式/西式/茶点/日式料理等# #鲜榨果汁#

东西太少了，这个吃的很一般，不会再去的那种

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趁着假期来享受一下五星级的服务，餐厅有些小小的变化，现切的刺身档改到门口来了，边上还有火焰寿司，整体看起来很有感觉。原先的刺身档改成了现炒海鲜档，一直有厨师在那边服务，品种很多，还会搭配一些蔬菜放进去炒，味道相当的可以了，很符合我的口味，吃炒海鲜时搭配冰的德国黑啤，一个字：爽！餐厅的服务人员不多，但是每个服务人员行如流水般快速有效的认真工作着。都是刚出学校来实习的小仙女小鲜肉，为她们勤恳认真的工作态度点赞！

南昌嘉莱特经典国际酒店自助餐厅，一眼望去环境十分优美，服务生都很有礼貌。餐厅食品供应十分充足，菜也很美味，近期还推出啤酒烧烤美食节哟！?还有火焰?寿司?、新鲜的牛排和漂亮的水果哟?整个餐厅的气氛感觉非常满意，服务生都很热情滴，服务态度服务工作都做的很周到。这顿晚餐吃的很丰盛，很开心哟? 感谢餐厅小伙子、小姑娘的热情款待，以后我会常来哟！?

三文鱼没来得及化冻，硬梆梆的，感觉还有冰渣子。其他的都还好。麻辣小龙虾出来那一瞬间，在场食客蜂拥抢食，那场面太震撼。 #大虾# #牛扒#

尊敬的客人：您好！谢谢你的督促和提出的意见，让您没有达到满意，我们会加进改正并进行检查。现推出的限量小龙虾晚上七点准时推出，诚恳的欢迎您下次的光临与品尝，您的满意就是我们的目标!

吃自助餐以来，最差的一家，还168一位，根本不值这个价，进去了都想马上走。蟹脚没有，放几根在那，这家真的有点坑。菜品好少好少。再也不会去。肉也不新鲜。

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