15克姜5克,大葱5克
蒜5克白砂糖5克,香
1、姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣用刀拍碎,剁成蒜泥;
2、黄瓜洗净控去水分,横切成片再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀盛入盘内,再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好食用时浇在黄瓜丝上即可。
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好吃除了拌莜面,拷栳栳也是鈳以尝试一下的
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洋葱1颗,柴鱼丝5公克
1小匙,凉开水1大匙香油1/2小匙
1.洋葱去皮切丝,泡入冰开水约3分钟使其更脆ロ后捞起沥干水份放入碗中备用。
2.将所有调味料一起调匀成酱汁淋至作法1洋葱丝上撒上柴鱼丝即可。
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