特色小吃哪有培训的长沙小吃一条街学特色小吃 – 产品展示

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-25 13:45 标签： 长沙夜景哪里好看
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& 东北特色小吃––烤冷面
准备时间：无
制作时间：无
用餐人数：1-2人
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&俺们这旮都是东北银……&哼着这诙谐的小曲，吃着这东北小吃，对我这枚吃货来说也是一个好享受啊，啊，啊！
蒜蓉辣酱1袋
香菜碎适量
熟芝麻适量
1.将电饼铛刷上油铺上冷面片
2.打上一个鸡蛋
3.将鸡蛋摊开，平铺在冷面上
4.等鸡蛋稍凝固，将整个冷面反过来，鸡蛋面朝下煎一下，上面刷一层蒜蓉辣酱。
5.再撒一层孜然面，一层熟芝麻
6.用木铲卷起，切小段
7.放些元葱，香菜碎
8.再撒上些孜然，熟芝麻，倒点蒜蓉辣酱
9.拌开稍微煎一下，如果发干就倒上点水煎。
10.口水快流出来了
11.好了，东北小吃完成！
鸡蛋一定要全铺在冷面上，如果制作中发干，可适当加点水。另外可根据自己口味适当增减食材！
适当吃些孜然对人的身体有一定的益处，因为孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频、均有疗效。
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