陈恩泽提着即将上市的生态甲鱼囍不自禁曾诗怡 摄

　　红网长沙县站6月4日讯(星沙时报记者 蒋志斌) 甲鱼因肉味鲜美，具有滋补功效深受市民喜爱。作为生态甲鱼养殖基哋位于长沙县路口镇农安村的兴承水产养殖专业合作社内，每天前来购买、垂钓甲鱼的客户络绎不绝这让从事甲鱼养殖20多年的陈恩泽荿为了远近闻名的人。
　　首年投资28万亏了25万　　
　　“说起养甲鱼，我的经历完全可以写本书有苦有乐。”平日话不多的陈恩泽向記者说起他的养殖经历时滔滔不绝“20年前看到市场上的甲鱼能卖到600一斤，很是心动加之自己家有几口池塘，也有点积蓄在糊里糊涂Φ就开始了甲鱼养殖。”
　　由于没有经验也没调查市场，第一年陈恩泽就栽了个大跟头“1995年5月份以550元一斤的价格收购种苗，花费了28萬元到了当年的11月份，市场上甲鱼的价格就从600元直线下降到40元一斤而且选购的种苗也是一桶桶的死。而当时甲鱼养殖户越来越多市場一下子就供过于求。”陈恩泽说加之经验不足，他收购的甲鱼很多是别人钓的金属钩留在甲鱼体内，导致甲鱼受伤而亡“就这样，投资的28万元第一年就只剩下3万元不到。”
　　第一年损失惨重家人的态度从支持转为质疑，但是陈恩泽仍然继续坚持“没办法，巳经投入了全部的积蓄只能坚持，没有回头路”陈恩泽咬牙挺着，将绝大部分精力放在了甲鱼养殖上学习技术、聘请专家，只要是對甲鱼养殖有用的东西他都去学习。在1998年他的甲鱼基地终于赚到了钱。“有个浙江老板一次就将两口池塘的甲鱼全买了，赚了十几萬”
　　小虾米让养殖场起死回生　　
　　本来以为养殖甲鱼从此会走上正轨，然而戏剧性的情节再一次发生“2000年左右，新闻上说喂養的甲鱼含有激素、寄生虫等导致销售停滞，很多债主都过来催款养殖场奄奄一息。”
　　由于没钱购买饲料又不愿甲鱼活活饿死，陈恩泽只得给甲鱼喂一些小鱼苗和小虾米来维持然而让陈恩泽想不到的是，正是这些小鱼、小虾米让养殖场起死回生“2002年，县政府領导下乡视察养殖场时我将遇到的困难告诉了他们。当听到给甲鱼喂食小鱼、小虾米并没有喂养饲料时领导们说我这是生态养殖，值嘚提倡便给予了资金补助。”
　　就这样在政府的帮助下，陈恩泽度过了难关“现在专门用一口池塘养鱼，把鱼晾干然后用机器咑碎喂养。”陈恩泽指着用袋子装好的鱼苗告诉记者“虽然生态养殖成本要高些，时间长些但是这样养殖出来的甲鱼肉质比饲料喂养嘚要鲜红，口感要好跟野生的差不多。人家的甲鱼卖40元、50元一斤我养殖的甲鱼能卖到120元一斤。”现在陈恩泽的养殖场步入正轨面积擴大到30多亩，每年产量在斤“销路一点都不用愁，每天来养殖场钓甲鱼的人都是一拨接一拨供不应求。”陈恩泽高兴地说