我卖掉北京500万的房产，在老家生活的这两年……
相信很多人都曾有和我一样的想法——把北上广深的房产卖了，拿着数百万巨款，再去三四线城市甚至是农村买个房子，做一个世外之人，潇洒、悠然地度过余生。
然而，绝大数人对此只是想想，并不敢真正付诸于行动。但，我是个例外，因为我是个有魄力的人。
大学毕业后，我在北京的一家国企工作多年，并有幸拿到了北京的户口。2005年，看到有朋友开始买房，于是我也鬼使神差地在北京西南三环买了一套商品房。当时房价是4000多一平米，我买了一套116平米的3居，房价高达40多万。这在当时对我来说是一个遥不可及的天文数字，因为我的工资也不过4000元。但我说过，我是个有魄力的人。
拿着家里的资助和自己多年攒下的几万块钱，首付了15万，贷款25万，10年期，就这样稀里糊涂的买下来了。
于是，5年后，我还清了房贷。10年后的2016年初，我以495万的价格把房子卖了。
至于卖房的原因，一是当时工作上的不如意；二是家里年迈的老人身体不好，需要照顾；三是老家亲戚朋友的各种劝说；而第四，也是最重要的一点——我判断，北京房价已到顶，随时可能跌。于是，我以惊人的魄力把它卖了，同时也辞去了北京的工作。
手握500万巨款，像打完胜仗的将军一样凯旋，回到生我养我的老家——一个十八线农村。
于是，花了30多万，迅速把自家的破房推倒，重盖了一个三层小洋楼，给父母住。自己又花了40多万，在市中心里买了一套120平米的大三居。加上装修、买车，以及“借”给亲戚朋友、父母兄弟姐妹的赞助费，手里还剩个300来万，分别存了定期、余额宝，还买了理财和保险，坐收利息。
就这样，我梦想中的赛神仙的日子终于到来了。
帮老人治好病，参加各种朋友聚会、各种胡吃海塞，还去视察了一下别的国家，就这样快乐地度过了大半年的时间。这半年真的很快乐，毫无压力。
时间一晃，一年过去了。2016年底的时候，我卖出的房子已经涨到了870万，涨了近400万。
这开始让我有了些许的不爽。
伴随着心态的改变，我也开始对自己的生活多了几分厌倦。
北京的朋友圈逐渐消失了，身边的朋友虽然多了，但总感觉缺少了点什么。
我似乎融入不了这种天天打麻将、说话跟吵架一样、一下雨就满脚泥泞、一进村充满各种肥料气息的生活。
不对啊！这，根本不是我想象中的神仙生活。
去镇上最大的超市买点东西，发现无论什么都比北京贵。一瓶2L的大可乐，一般都在8-9块钱，而北京我记得也就5块多一瓶，贵的时候不过6块钱。
然而最让我无法容忍的是，贵也就算了，但买到的东西一不留神就是山寨货。比如“OO糖”、“漂柔洗发水”、“美地电风扇”，还有“旺好牛奶”。
想去上班，才发现这里根本找不到适合我的企业，甚至这里根本就没有互联网行业。
历尽千辛万苦，终于找到一份跟互联网沾边的工作，进了公司做了几天才知道，竟然让我做网管。我一个高级架构工程师，拿着2000块钱的工资也就算了，还要做网管，还要修电脑？
我们这里市区最繁华的地方，也就相当于北京的城乡结合部，甚至还不如。
想约朋友去咖啡厅坐坐，抱歉，没有！想去吃个海底捞、绿茶、呷哺呷哺？没有。就连想去吃一次垃圾食品肯德基和麦当劳，这个倒是有，只不过名字是二合一的“麦肯基”。
你可以想象，一个在北京生活了10多年的外地人，回到自己的家乡后，各种不适应的窘态吗？
就这样混混沌沌的，虽然身揣300万巨款，虽然利息都足够我们一家人的疯狂花销，然而，我却觉得自己废了。我看不到未来，我的未来也许就是这样——拿着钱，等死。
一个人的精神垮了，万事都变得不顺。
老人的病情再一次加重，治疗、抢救先后花了几十万，但还是没有抢救过来。
后事之后，我再一次以我的魄力做出了一个大胆的决定——杀回北京。
北京这个城市，让无数人痛并快乐着。
三分之一的工资交给了房东，紧张的工作压得人透不过气，从地铁上小跑着的人群可以感受到这里生活节奏的快速。但是，说起在北京工作，相信大多数人的心里还是带着几份自豪的。
这里有着全国最高的工资，有着数不清的工作机会，有着最好的商业、医疗、教育资源，有着我的那一群狐朋狗友。
再次回到北京，回到了我之前住过的小区，我的眼睛有点模糊了。一切虽然都是那么熟悉，但我的家已经不属于我，我再也回不去了。
这时，与我当初相同户型的房价已经是900多万了，我要感谢317新政、感谢限购政策，要不是317，现在房价一定过千万。
然而这900万，相对于我兜里的300万来说，仍然是遥不可及。由于之前在北京有过贷款记录，现在我再购房只能算是二套，首付要60%。对，是540万，还差200多万的缺口。
我实在不想租房，而且有了之前的经历，我已认定，我的后半生一定会在北京度过。
于是，我七拼八凑到了350万，付了首付，在同小区又买了一套近600万的小两居，70多平米。
3个月后，我终于搬进了新家，虽然比之前小了些，但是我觉得很踏实，也很满足。
很幸运，我两年前离开的那家公司，经同事推荐，又一次收留了我。
我的工作回来了，我的朋友圈回来了，我的生活也回来了，我的呷哺呷哺、我的绿茶、我的麦当劳肯德基，我终于又恢复了两年前的生活。
现在，就连老板冲我发脾气臭骂我时的样子，我都觉得是那么的帅。
如今，我的最大梦想就是——努力工作，争取在我退休之前，把房子换回同小区116平米的三居。
二、我为什么建议你留在一线城市
一线城市有三样宝：
创业、投资、路演，靠能力翻身的人大有人在。
三四城市也有三样宝：
医生，教师，公务员，这就是这个城市最体面的职业。
一线城市更加开放，机会很多，有能力的也很多，所以大家互相制衡，所以彼此只能遵守规则；二三线城市更加封闭，都是拼爹和潜规则，更讲究人情世故。
一个地方规则越不透明，“潜规则”生存空间就越大。关系比能力重要、算计大于努力；攀比高于生活；
其实，这个世界根本没有安逸的生活，一线城市的人累在节奏，三四线城市的人累在做人。
或许人生只有两条路：
要么你拼命的去创造价值
要么你安静的等待老去
只有努力的人，才有资格享有公平。
从表象上看，一线城市，高楼林立，灯红酒绿，人群熙攘，发展的平台大，资源多，但是繁华背后也隐藏着巨大的竞争压力，可能今天登上巅峰光彩照人，明天就可能跌落神坛失去一切，无情地被淘汰。
四线城市，悠闲缓慢，不喧嚣，人少，虽然工资不高，却也没有高房价高物价的压力，没有装修豪华的大商场，但一两个小商场也足够满足人们的需要。
没见过豪车奢侈品，即便真拿出Coach,Prada上街，都没有多少人认得。成天打开电视，地方台播报的永远都是，xx小区的王大妈说小区的下水管道堵了，好久物业都不管，于是找到了电视台帮忙之类的。
毕竟实在没有什么大新闻可报。大家日子都平平淡淡，安安稳稳。
从前，我天真地以为，这应该就是所有的区别了吧。可在北京生活两年之后，我才发现，一线和四线，差的最重要的不是物质，而是是格局和眼界。
生活在四线城市，最可怕的是凭关系人缘和父辈资源常常可以轻松夺走普通人想靠努力得到的大部分东西。
人们如果看到谁做到很厉害的职位或者有什么特别待遇，第一个反应不是去夸赞这个人很有能力，而是去八卦一定是家里是有人，后台可真硬。努力不如拼爹，干什么事都要找关系。
我不是说大城市没有这样的情况，也有，但是没有那么夸张，毕竟人生而不平等。只是起码一线城市能让人看到，如果努力，终有一天我也能得到我想要的东西。
毕竟相比之下，大城市更看中的是个人能力，也会提供更多发展机会，看到优秀的人会见贤思齐，思考我和优秀的人之间到底差在了哪里，我要如何才能够获得提升。而不是用背后有人这种揣测来麻痹自己，为自己放弃努力找借口。
我爸爸一辈子都在家乡生活，靠自己的双手挣辛苦钱。在他眼中，公务员就是最体面，最好的职业。他很希望我听他话就在这座小城，当个公务员，清闲又安稳地过一辈子。
即便是现在，每天也是三句话不离公务员。高中的时候，我觉得我爸的想法挺好的，对公务员并不抵触。但是自从来了北京，看到了更多的精彩，开始思考自我价值以后，才觉得之前的自己眼界太过于狭窄了。
人好不容易活一辈子，怎么能年纪轻轻就想着过清闲舒服的日子呢？不管成功失败也应该为自己的未来拼一下啊，想要的一切，就应该用力去争取啊。
所以如今一谈到公务员的事我和我爸就没办法继续聊下去。我和他吵了很多次，但是我俩都没办法改变彼此。他还找了很多长辈来说服我，希望我有一天能幡然醒悟。
开始我傻，总是会正面反抗，现如今我渐渐明白，其实他之所以会那样，是因为成为公务员就是他看到的最好的生活方式啊，他没有见过更精彩的工作，他不明白做一份自己喜欢的工作即便很累却也是很甜的感觉。这样一想我便释然了。
一线和四线城市，各有各的好与坏。每个人都有自己适合待的地方。没有什么对与错，优与劣。
生我养我的地方，我不可能一点留恋都没有，毕竟这里有我爱的亲人朋友。
可真正让我获得知识，思维成长的地方对于我来说有着非凡的吸引力。这种奇妙的感觉就像是《约翰福音》中的那句话，
“whereas I was blind, now I see.”
“从前我是瞎的，如今我看得见。”
海明威说过一句话：
“如果你足够幸运，年轻时候在巴黎居住过，那么此后无论你到哪里，巴黎都将一直跟着你。”
你年轻时候去过的地方，居住过的城市，它们都深深地影响着你。巴黎也好，纽约也好，北京也好，又或者是大理，桂林，和我们居住的三线小城。
因为每个城市都有它与生俱来的气质，并且这样的气质将在你年轻的时候，悄无声息地浸润你，影响你，改变你。
如果你问我，对于一个二十多岁的姑娘来说，什么最重要。
那么一定是：眼界。
如何才能有更宽广的眼界？
我想，关于到底大城市好还是小城市好，那个永恒的问题终于有了一个很清晰的答案。
如果有机会的话，千万不要贪恋安逸和温暖，你要在年轻的时候，住在一个大城市。
它给你多样化的价值观，它告诉你人生不是只有一种活法。
知乎上有一个问题，去过100个以上的国家是种什么样的体验。有一个答案令我印象深刻。
“懂得了这世界上没有所谓天然正确和绝对政治正确，能够接受别人有不同的三观以及其衍生出来的思考方式。”
在这个充满偏见，不理解，甚至一见不同便恶言相向的时代，能够接受别人有不同的三观，不同的活法，是多么重要的事情。它直接决定了你的气度，你的待人接物，你的胸怀抱负。
然后，你就不必去理会三线城市七大姑八大姨的催婚，因为她们并不知道30+的姑娘，有事业，有爱情，多姿多彩地生活着，还抱怨时间不够用，还有太多精彩没来得及去体验的大有人在。
她们骄傲地活在商业社会以及她们想要的爱情里，和世俗想象的大龄剩女的惨淡现状根本就是两个世界。
然后，你也不必去理会小学同学对你说，那个小城市里的机关里是多么的其乐融融，他们下午三点，还组织一起打羽毛球呢，因为他们并不知道在大城市努力工作的爽感，那些你的计划书被采纳，那些你做出来的产品居然有几千万用户，那些辛苦工作犒劳自己买买买的时刻，他们不懂。
你只有早早看见过最好，享受过最好，体验过最好以后，你才有资格说，我选择在大城市生活，还是选择在一个宁静的小城市里生活。你只有见过一切，你才有资格选择。
如果你二十多岁的时候，去过最美的地方，看过最美的风景，看到过这个世界是如此的壮丽而辽阔，看到过这个世界上的人是如此不同。
那么你会安然接受生活给我们带来的欢乐和苦难。因为如果欢乐必不可少，那么我们也应该能够坦然接受暂时的挫折和困难。
你心里会明白，你见过这个世界上的好，你见过这个世界上真的有人在过着你想要的生活，你知道你值得一切更好的东西，所以你会更加笃定，更加心无旁骛的努力。
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房屋编码： ，发布时间：日
房屋户型：
建筑面积：245平方米
房屋朝向：南北
所在楼层：高层(共11层)
房屋单价：12244 元/m?
参考首付：
参考月供：
装修程度：毛坯
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商业贷款是以银行信贷资金为来源向购房者个人发放的贷款。
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Copyright&&&&www.anjuke.com&All Rights Reserved&&&&p&非常感谢有人提出这个问题，事实上一直很想分享一些从我的工作经验中对这个问题的看法。我觉得这个是一个非常重要，但是很多人都不是很清楚的问题。&/p&&p&&b&首先给一个肯定的答案，会！孩子的出世对于夫妻之间的关系是一个非常重大的影响，这个影响可以用翻天覆地来形容都不为过。&/b&这种改变有两个方面：&/p&&br&&p&第一、夫妻关系方面&/p&&br&&p&&b&在孩子出世前，夫妇之间的关系是一种彼此关系，这种彼此关系的最大特点就是非彼既此。&/b&夫妻双方在这段关系中的注意力集中于彼此之间而无其他外物。妻子、丈夫都可独享对方的关注、陪伴、时间、包容、信任，同时也给予着彼此自己的关注、陪伴、时间、包容、信任。但是孩子的出现则改变了这一切，孩子让这种两个人的关系一下子变成了三个人的三角关系。关注、陪伴、时间、包容、信任一下子要从两个人之间的分享，变成了三个人的分享。这种改变不仅仅是一个两个人的东西两个人分，三个人的东西三个人的简单改变。&/p&&p&这种改变会让夫妻双方分享给彼此的部分变少，同时，由于孩子也在给予着夫妻双方关注、陪伴、时间，夫妻双方对于彼此的需求也会因此变少。&/p&&br&&p&&b&这种改变要求夫妻双方要重新找到彼此之间在爱情的定位。&/b&这真的挺难的，因为这种重新寻找定位，其实特别像是再一次谈恋爱。之所以说再一次谈恋爱，是因为也许那个以前能和你一起到处远足，共同看星星畅谈理想的女人，也许真的会变得什么事情都以孩子为中心，她的一大半精力也许都不在你的身上，甚至她会因此到异常疲惫、牢骚不断，要求你给予她更多的支持。那个曾经很有梦想、总是给你一些小浪漫的男人，也许会因为更加沉重的生活负担，而需要更卖命的工作，变得沉默寡言、索然无趣，甚至会因为没有额外的个人时间而感到暴躁。&/p&&br&&p&如果你仍然用以前的爱的方式去对待这种改变的话，你会遇到很多的沮丧，你甚至会感到她／他不在爱你了。但是我想说，这真的不意味着不爱，而是意味着你们双方需要重新去在心中为这个男人/女人找一个新的爱的位置，重新找到一种爱的方式。&/p&&p&这个过程是需要两个人一起努力度过的。我特别建议双方在准备要孩子，或是初为父母时认真地商讨和思考以下问题：&/p&&br&&p&1、如果你的爱是百分之100的话，你准备分配多少给你的孩子，分配多少给你的配偶？&/p&&p&你分配给孩子的爱中你需要为孩子做些什么，而分配给你另一半的爱中你又会为对方做些什么？&/p&&p&2、你如何看待另一半的改变，你觉得另一半目前需要你为他做些什么吗？你能为此做些什么？&/p&&p&3、你如何看待自己的改变，你希望自己的另一半为你做些什么吗？你为此能做些什么？&/p&&p&4、关于你们两个人的改变，你们喜欢这些改变吗？你们能否就此展开一些沟通。重新为你们的感情做点什么？&/p&&br&&p&&b&这些问题都以能做点什么有关，因为孩子的出世就是需要爱人就爱情做一些新的尝试。相信如果你们双方共同努力的话，一定可以适应好这种改变，让孩子将你们两的感情进一步升华。&/b&&/p&&br&&p&第二、个人生活方面&/p&&br&&p&&b&孩子的出世对于父母双方个人也是一个重大的改变。这意味着你的个人生活中需要分出很大的一块，来扮演父亲、母亲的角色。这意味着你需要承担更多的责任，你的个人世界将被进一步挤压，你需要承担更大的压力。&/b&这种改变是非常巨大的，因为扮演父母亲这个角色，虽然会让你得到很多快乐，但也会带来很多牺牲，你会需要去改变个人生活规律、社会交往方式、工作发展计划、甚至你自己的人生的蓝图。&/p&&br&&p&这种改变有时候是非常困难的。因为会带来很多的挫败、沮丧等负面感受。因此夫妻双方需要在此共同重新调整自己的生活结构，重整自己的生活侧重。事实上，这并不是你人生第一次进行这种调整，也不会你最后一次进行这种调整。当你刚进入大学，开始自己面对生活时；当你从大学毕业，开始走入社会自己独立工作时；当你选择爱人，准备将一个人的生活变成两个人的生活时；当你未来面临孩子离开家庭，走向社会时；当你面临退休，需要重新找到生活重心时……生活就是在这种不断的结构调整中，步步前行，你也会在这种不断的调整中继续成长。所以不用担心，我相信每个人都能有处理好这个过程的能力。&/p&&br&&p&但是多说一点，这部分的工作需要你自己尝试去做，你需要重新尝试去规划你自己的生活，调整你的生活。而不是将计就计的，被生活推进下去。你需要重新去思考，我现在对于我自己的期待是什么，我下一步的计划是什么，我该如何分配我的时间，我希望从我的新生活中得到什么？别人在这个过程中能给我们的仅仅是陪伴和理解。真正完成这个尝试的还是自己。之所以提及这点，是因为&b&有一些夫妻在面对这个过程时，会希望能让另一半帮助自己的完成这种工作的调整。也许说他们会尝试增加对另一半的依赖性，来弥补自己生活部分的缺失，或者是开始尝试对另一半更加的控制来增加自己对生活的掌控感，而不实际的去真正的规划生活。无论是哪一种都只能对婚姻造成不良的影响，而不能帮助你完成自身调整。&/b&&/p&&br&&p&总的来说，孩子出世是夫妻双方的二次成长。我们一方面要学会新的生活方式，另一方面也要学会新的爱的方式。这样才能让生活更加顺利的前进下去。&/p&&br&&p&---------------------------&/p&&p&&b&&u&新书《愈亲密，&/u&&/b&&b&&u&愈伤害&/u&&/b&&b&&u&》已在知乎电子书上架，欢迎大家指正 :-)&/u&&/b&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/publications/hour/& class=&internal&&愈亲密，愈伤害 - 「一小时」系列 - 知乎出版&/a&&/p&
非常感谢有人提出这个问题，事实上一直很想分享一些从我的工作经验中对这个问题的看法。我觉得这个是一个非常重要，但是很多人都不是很清楚的问题。首先给一个肯定的答案，会！孩子的出世对于夫妻之间的关系是一个非常重大的影响，这个影响可以用翻天覆地来…
&p&看了前面的那些答案，想补充一下艺圃。&/p&&p&知乎第一答，多图杀猫。&/p&&p&作为一个在苏州读书并且是园林专业的少女，一直听各种专业课老师唠叨这个园子，后来在大三那年去了，果然名不虚传。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/6cc0d24fbc8b6b7aa7ccd61e8aa40159_b.jpg& data-rawwidth=&375& data-rawheight=&500& class=&content_image& width=&375&&&/figure&&br&&br&&p&&b&选址&/b&：&/p&&br&&p&当时我是去了环秀山庄和艺圃，环秀山庄的位置还好找一点，靠着刺绣博物馆。在景德路上，如果是坐公交的话，可以在儿童医院这一站下车；艺圃在环秀山庄的北面（我认为这两个园子可以一起玩），真的是市井之中的园林。用百度地图定个位，一路问一路走，走过最真实的粉墙黛瓦，听着满耳朵的吴侬软语，你可能突然在某个墙上看到一个歪歪扭扭的箭头和两个字“艺圃”，你就快要到了。&/p&&p&给了嗑瓜子的阿姨五块钱（全票十元），就可以进去了，园子里大部分是苏州本地人。这种情景总是让我有些感动。我曾经看到龙应台的《亲爱的安德烈》一段话：&i&香港有那么长的海岸线，那样璀璨的维多利亚海港，没有一个地方是你可以和三五好友坐在星空下，傍着海浪海风吃饭饮酒、唱歌谈心、痴迷逗留一整晚的。一切为观光客设计的——一切都是为了赚钱，不是为了让本地人在那儿生活、流连、生根。&/i&其实一个地方的好的东西，更多的应该让本地人来享受，而四大名园现在已经几乎是看人头的地方，幸好还为我们留下了艺圃，环秀山庄，五峰园等。&/p&&br&&p&&b&空间&/b&：&/p&&br&&br&艺圃给我最大的感受，是简练。可能造园手法已经趋于成熟而不拘泥，所以感觉艺圃得了苏州园林所有的精妙之处，而且又不仅限于原来的形式，有了小小的新意。&br&&br&&p&&b&一、建筑布局&/b&：&/p&&br&&p&艺圃的布局相当简洁明了，从北向南为建筑—水池—山林，是苏州园林最基本的布局手法。因为艺圃的面积不大，约为0.4ha，所以在造园中不求面面俱到，舍去一切繁杂琐碎，以取得“纳千顷之汪洋，收四时之烂漫”的效果。&/p&&br&&p&【延光阁】&/p&&br&&p&在艺圃中心大水面四周的建筑分别为延光阁、思嗜轩、乳鱼亭、响月廊。传统园林建筑沿水的分布往往依照《园冶》中说：亭台突池沼而参差。而从平面中可以看出，延光阁呈一条直线横在水面上，外立面上看来，一定程度上觉得水面开阔，但是从另一个角度上来说，却不免觉得过于平庸，没有虚实关系。而后来仔细想，却觉得延光阁和密斯的范斯沃斯住宅有一些相似之处。&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/dbdc12cf3d293d9ee155db_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&776& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/dbdc12cf3d293d9ee155db_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&&b&延光阁与范斯沃斯住宅：&/b&&/p&&br&&p&&b&通透的立面：&/b&为了能让使用者最大程度上感受到山林中的风景，密斯采用了却通透的立面使得自然渗透其中。而为了引入外面的水光山色，延光阁也采用了一个长长的窗户。&/p&&br&&p&&b&自然的无限平面：&/b&范斯沃斯住宅的建筑被抬高，草地的绿意的无限延伸，建筑与自然的融合。而延光阁也是浮出水面，有水面流通意，使得水面更加开阔而有无穷尽之感。&/p&&p&而范斯沃斯住宅毕竟是私人住宅，而延光阁的功能更加公开，从这个角度来看，这些手法在延光阁上的确更为合适。&br&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/06fabf3448e2eab098e8bc3b_b.jpg& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&556& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/06fabf3448e2eab098e8bc3b_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/c9b94adade3addb0f7aac_b.jpg& data-rawwidth=&578& data-rawheight=&384& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&578& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/c9b94adade3addb0f7aac_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/7bc5ebd68f3dee89f2a6d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&179& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/7bc5ebd68f3dee89f2a6d_r.jpg&&&/figure&&br&&p&【乳鱼亭】&/p&&br&&p&乳鱼亭是非常漂亮的亭子！！！&i&乳鱼亭是苏州园林中唯一明代遗构的亭子，亭为方形攒尖顶，高&/i&&i&3.05&/i&&i&米，边长3.32&/i&&i&米。其木构部分相当奇特，亭中有八柱十二斗拱，在转角斗拱间，又置有四十五度角的月粱，天花板又以四个散斗承托，这种构造在其他亭子中很少见。尤其珍贵的是在斗拱、月粱、坊和天花板上，都有造型独特的草龙图案，更为别处所罕见。&/i&&/p&&p&
乳鱼亭的体量造型真的是很好看，彩绘也很棒。&br&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/fe69cb0f79d6e6c7f0c94_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&404& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/fe69cb0f79d6e6c7f0c94_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/673c92c93fbd_b.jpg& data-rawwidth=&615& data-rawheight=&820& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&615& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/673c92c93fbd_r.jpg&&&/figure&&br&&p&【“园中园”浴鸥院】&/p&&br&&p&浴鸥院处于园的西南角，一墙与其北面的中心水域相隔，引水到园中，是水的延伸。一墙与其东面的山景相隔，嵌理壁岩，是山的余脉。&/p&&br&&p&&b&三个门&流动空间：&/b&&/p&&p&浴鸥院内有三个门洞，一个是将其与主水景隔开的墙上的月亮门；一个是院内将书房和小园隔开的月亮门；一个是将其与山景隔开的窄长形的门。&/p&&p&浴鸥院小山水其实是与园子中的大山水连成一片的，若将墙体抽掉，小院便不复存在。而隔出一个小空间，却丰富了空间的层次。而墙上有门，隔又不隔，从一个门看到另一个门，知道后面有空间却不知道后面还有多深，这种“藏与露”的手法，是典型的含蓄的古典造园艺术。&/p&&p&
从主景区的月亮门望向里面的月亮门，这两个门呈四十五度角，欲遮还羞，也就成了艺圃最经典的一幅画面。&br&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/6cc0d24fbc8b6b7aa7ccd61e8aa40159_b.jpg& data-rawwidth=&375& data-rawheight=&500& class=&content_image& width=&375&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/e9dab4cdb48da386e0bddee_b.jpg& data-rawwidth=&586& data-rawheight=&799& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&586& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/e9dab4cdb48da386e0bddee_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&流动空间:&/b&&/p&&br&&p&而这三个门洞的关系，又很容易让人想到现代建筑常用的一个手法——“流动空间”，如我们我常说的巴塞罗那德国馆，玻璃和片墙的布置和穿插，来达到空间的分隔，连通，流动。德国馆是用玻璃的通透性，而浴鸥院是通过山的余脉，水的延伸，更符合中式的含蓄。&/p&&br&&br&&br&&p&&b&二、轴线关系&/b&&/p&&br&&p&从北向南为建筑—水池—山林，居住区域至南部主景存在一条隐性的中轴线。&/p&&p&到这一序列最丰富的四个层次：幽暗的博雅堂、开敞而较为明亮的小院、有一排窗户但仍为室内空间幽暗的延光阁、被阁内隔扇门打碎的最为明亮的南部山景。&/p&&p&若将此序列按空间开闭分，则分别为闭→较开→较闭→开；&/p&&p&若将此序列按照幽暗及明亮程度加以排列，则分别为幽暗→较明亮→较幽暗→明亮。&/p&&p&自博雅堂透过延光阁往假山，假山与延光阁之间那湖水的距离既然“消失”，假山被延光阁的檐口一压，截去了山顶，假山仿佛“逼近”了延光阁。正如李渔在《闲情偶寄》里讲的&i&“或面壁而居，或负墙而立，但使目与檐齐，不见石丈人之脱巾露顶，则尽致矣。”&/i&由于不见山顶，反而不知道山有多高。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/be43b6c3d72b9_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&776& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/be43b6c3d72b9_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&三、植物造景&/b&&/p&&br&&p&&i&艺圃原名“药圃”，“药”即香草中的白芷，《本草》：“白芷，楚人谓之药。香草应该是艺圃的园草。池南堆土叠石为山，山上有逾百年的白皮松、朴树、瓜子黄杨等，林木茂密，山林之气由此生成。池东、西两岸以疏朗的亭廊树石，作南北之间的过渡与陪衬，显得自然贴切，隽永有味。。轩西临池处有亭曰“乳鱼”，旁有老柳、梧桐各一本，当时文氏药圃，仿学陶渊明，植有五柳，姜氏艺圃进门后，有青桐数十本，这些植物均有隐逸高洁之意。&/i&&/p&&br&&p&【思嗜轩】&/p&&p&思嗜轩旁有一棵枣树，姜埰逝世以后，长子姜安节怀念老父，特在枣树旁筑小室，取名思嗜轩，寄托思亲之情。也有一种，“如今已亭亭如盖矣”的感情。&/p&&br&&p&【渡香桥】&/p&&p&&i&水池西南有三折曲桥名“渡香”，池中历史上曾植有白花重瓣湘莲、花色娇艳的小桃红，以及罕见的一茎四花、宛若众星捧月的荷花品种“四面观音莲”，人渡池上桥，满溢荷花香。两岸桠阴多，中流荷气爽。&/i&这个场景我倒是没有见到，只看见延光阁前的荷花是用盆种植并把它们限定在阁前的一小块区域以保证水面的广阔而不被荷花盖满。水池面积不大的时候，尤其要注意对水生植物的覆盖水面范围的控制。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/4bffa993c15_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/4bffa993c15_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/fcec0c2e9_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&376& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/fcec0c2e9_r.jpg&&&/figure&&br&&p&【浴鸥院】&/p&&p&桥之西南为“浴鸥院”，院中小池与大池相通，散置湖石及南迎春、红枫等花木；院内更有百年榔榆一株，堪可入画。墙面常用木香和凌霄。纵观艺圃，黛山青池，水木清华，房栊窈窕，中可称名胜地。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/e8acb58a69ceafe23429d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&776& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/e8acb58a69ceafe23429d_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/9ee308c2f3df83de046e_b.jpg& data-rawwidth=&488& data-rawheight=&728& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&488& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/9ee308c2f3df83de046e_r.jpg&&&/figure&&br&&p&
文中图片部分来源网络（主要是我也不太记得哪些来源网络了），若有侵权告诉我啦，我去删掉。苏州是个好地方，欢迎大家来玩 ╭(╯3╰)╮ ╭(╯3╰)╮~&/p&
看了前面的那些答案，想补充一下艺圃。知乎第一答，多图杀猫。作为一个在苏州读书并且是园林专业的少女，一直听各种专业课老师唠叨这个园子，后来在大三那年去了，果然名不虚传。 选址： 当时我是去了环秀山庄和艺圃，环秀山庄的位置还好找一点，靠着刺绣博…
对于外资投行，&br&第一，学什么没关系，看你在哪里学——不是target school的就算了，别多想了&br&&br&第二，学什么没关系，但是得学好了——至少我个人喜欢留下学习成绩好的小盆友的简历&br&&br&第三，学什么没关系，但是得有逻辑有常识——譬如我是做产品组的，我们十来个人的小团队做整个北亚（除日本），什么行业的客户都管，客户在什么市场我们就去看哪个市场。你要是不能举一反三快速学习随机应变三头六臂和全球的同事、客户、其他第三方机构协调好，那就不要来祸害我的生活了&br&&br&第四，学什么没关系，但是别太得瑟——校园招聘不是来找MD的，别跟我扯你认识这个认识那个，和这个吃过饭和那个握过手，我就想找一个能head down认认真真在电脑前做paper work的analyst &br&&br&第五，学什么没关系，但是要有诚意——你投了简历要来投行，然后跟我讲你没学过金融但是对金融行业很感兴趣，但是一点金融行业的基本知识都没有。不需要你考这个证那个证，好歹读一些金融学经济学101的书、浏览一下财经网站头条来糊弄糊弄我吧
对于外资投行， 第一，学什么没关系，看你在哪里学——不是target school的就算了，别多想了 第二，学什么没关系，但是得学好了——至少我个人喜欢留下学习成绩好的小盆友的简历 第三，学什么没关系，但是得有逻辑有常识——譬如我是做产品组的，我们十来个…
把update写在前面：&br&这篇文章是我转载的，我转载的时候是2010年1月份，说明这篇文章至少是2010年之前写的，所以大伙别在乎物价了。真在乎木瓜水小锅米线的话私下约我，我请客好吧？&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-32fc994ca9dfe4ae9e915_b.jpg& data-rawwidth=&1026& data-rawheight=&115& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1026& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-32fc994ca9dfe4ae9e915_r.jpg&&&/figure&&br&以下是正文：&br&&br&爱一个人，可以有无数理由，也可以没有理由；恨一个人，可以有无数理由，也可以没有理由。爱一个城市也可以这样。&br&在昆明学习+工作的时间将近十年，已经爱上了这个城市，每次飞机快降落，我都会在心里默默地说：昆明，我回来了。我文采不是这么地得心应手，辞难达意，就转载网友写的一篇老博客，给这个回答做个注脚。&br&&br&《爱昆明的99个理由》&br&&blockquote&我爱昆明， &br&1. 因为昆明天空蓝，朋友经常感叹昆明的天空蓝得一朵云也没有。 &br&2. 因为北京要被晒黑要一个月，在昆明爬西山看滇池一天就会晒黑。 &br&3. 因为昆明要是不怕晒，冬天也能穿短袖上街溜达。 &br&4. 因为在昆明买裤子可以很省钱，一条牛仔裤，春夏秋冬四季都只穿它就够了。 &br&5. 因为空调在昆明不好卖，夏天用不到，冬天更用不到，最热最热只有三十度，最冷最冷不下零下。 &br&6. 因为昆明四季如春但是“有雨便成冬”，一下雨就温度骤降。 &br&7. 因为下雨虽然冷但是可以在山上捡到好吃的蘑菇，青头菌、牛肝菌、干巴菌和鸡棕。 &br&8. 因为干巴菌长得很难看但是味道很鲜，鸡棕虽然是草但是和金子一样金贵。 &br&9. 因为昆明下大雪的话可以学校放假、公司休息，不过这样的好机会十年不遇。 &br&10. 因为昆明街头很少假花，结婚礼车上可以霸气的用大把鲜花，一年四季街头巷尾，到处都是在北方很多植物园里才能看到的鲜花。 &br&11. 因为昆明情人节花10元就可以在斗南花市买到30多朵大把玫瑰花或者一大捆康乃馨。 &br&12. 因为不去斗南也可以每天逛街回家花一元钱就可以给家里花瓶换上大束香水百合。 &br&13. 因为不喜欢香水百合可以看昆明安宁长在地里的大片油菜花，不喜欢油菜花还可以去泡森林温泉。 &br&14. 因为不泡温泉可以在文化巷泡吧，“红白蓝”，“半山”或者很多，这里那里的各种书吧咖啡吧酒吧慢摇吧泥吧纸型吧。 &br&15. 因为吧里有咖啡有意大利面有洋酒白开水，很正宗，吧里有法国人、英国人、意大利人、各国人，昆明人、东北人、香港人、各地人，也很正宗。 &br&16. 因为昆明有很短的文化巷，但是可以逛一天。 &br&17. 因为文化巷有各种各样云南菜，也有各种各样外国菜。还有各种书店衣服店音像店首饰店，卖奇怪好看东西的店。挪不动步子舍不得胃。 &br&18. 因为漫林书屋的书架摆设很漂亮，装书的袋子也很漂亮；麦田书店的老板很个性音乐也很个性。 &br&19. 因为昆明人喜欢玩，喜欢大家一起玩。各地人在这里很开心的玩，本地人也在这里很开心的玩。 &br&20. 因为在昆明十五块钱可以买二十多个烧豆腐包浆豆腐，或者五碗小锅米线，吃到舔鼻尖。 &br&21. 因为昆明半夜3、4点的街边也有烧烤摊。 &br&22. 因为昆明的烧烤摊老板很客气，手艺很好，一盘一盘的烤韭菜烤小瓜烤茄子烤肉，吃起来就忘记困意。 &br&23. 因为昆明的炒饵块叫做“大救驾”，据说当年就了明朝逃亡的皇帝，现在它可以急救我们的胃口。 &br&24. 因为昆明街上也卖珍珠奶茶，但昆明人喜欢喝1元一杯的木瓜水。 &br&25. 因为喝木瓜水不像喝可乐怕蛀牙，吃米线不像吃馒头怕长胖。 &br&26. 因为怕胖可以喝普洱茶，据说可以减肥排毒。这些年普洱茶红透大江南北国内海外。 &br&27. 因为在昆明不用怕挤公交车，昆明每辆公交车上平均只有北京的四分之一乘客。 &br&28. 因为昆明公交车只能从前门上后门下。 &br&29. 因为昆明的双层公交车人少空气好风光也好，很多人争着坐，北京的双层公交车价格高而且特别晕车。 &br&30. 因为昆明公交车随便走多远都只要1元钱。 &br&31. 因为昆明有公交车专用线快过打车。 &br&32. 因为昆明打车穿过整个市区也只要二十多块，舍不得二十多块可以走路，走路走着走着还没聊完天就到目的地。 &br&33. 因为昆明人走路速度几乎就是溜达。 &br&34. 昆明上班时间不紧张，很多人都在休闲，因此扑克牌也卖得很好。 &br&35. 因为在外地的昆明人，只要年纪相差不大，聊天后问三五句“你认识某某吗？”，就可以发现原来对方总会是你某个朋友的朋友的朋友。 &br&36. 因为昆明嘉华饼屋有全部盖满草莓的鲜奶蛋糕，价格还没有上三位数。 &br&37. 因为昆明冬天也到处有香蕉草莓卖，香蕉三块钱可以买到一公斤，草莓红的有宝石的光泽，北京三块钱却不能买到一个香蕉。 &br&38. 因为昆明想拆掉老房子建老房子但是又没有舍得全部拆掉，所以还是可以看到漂亮的老房子小心的长在高楼中间。 &br&39. 因为昆明的老房子不单有中国人造的中国式，还有地道的法国老房子和地道的英国老房子。 &br&40. 因为昆明花鸟市场有乌龟和兰花，也有便宜漂亮的少数民族首饰。 &br&41. 因为南屏步行街可以买到1元钱很复古的烤肉串，也可以1元钱买到“北京饭店大雪条”的很大支牛奶冰棍。 &br&42. 因为昆明金马碧鸡坊有酒吧街晚上灯火辉煌，烟雾弥漫。 &br&43. 因为这里云南香烟齐全，还有竹筒做的大烟筒，还可以在满街的“云烟”广告牌里看到吸烟有害健康的标语。 &br&44. 因为昆明男生抽烟和外省男生抽烟一样多，不抽烟的男生也一样多。 &br&45. 因为外地抽烟男生都羡慕昆明男生有好多烟抽。 &br&46. 因为昆明有条街叫祥云街就真的可以在街道抬头看到祥云。 &br&47. 因为祥云街不是云出名而是小吃街出名。 &br&48. 因为昆明过桥米线好吃过其他省的过桥米线。 &br&49. 因为小吃不是只有过桥米线，也有罐罐米线、小锅米线，米线也有了创造力。 &br&50. 因为这里街上饭馆很容易买到小时候作婴儿年代吃的米哺。 &br&51. 因为昆明蔬菜品种一年四季都很丰富，会吃蔬菜上瘾。 &br&52. 因为昆明有最好吃的豌豆尖豆腐汤。 &br&53. 因为昆明街头有1元钱的烧饵块（一种米做成的薄饼）夹油条做早点。 &br&54. 因为昆明管土豆叫洋芋，洋芋条洋芋块，烤洋芋和炸洋芋别有风味。昆明人喜欢吃洋芋，有句俗话叫“吃洋芋长子弟”，“子弟”就是形容小伙子帅。谁不想帅呢？！ &br&55. 因为昆明有百盛哈根达斯，也有树皮草根野菜。 &br&56. 因为老昆明吃街边小吃，外地人才吃高档饭店，吃过街边小吃的外地人马上会喜欢吃街边小吃。 &br&57. 因为昆明人喜欢玩，什么事情都可以说到玩。高兴的事情就会说“太好玩了！”，不开心不过瘾就说“不好玩”。 &br&58. 因为昆明人夸你不会说“牛B”会说“板扎”。 &br&59. 因为昆明人看见好东西、吃到好吃的、遇到好玩的……都会说“买买！太板扎拉！” &br&60. 因为昆明人说“买买！”不是要给你买东西或者向你卖东西，是发自灵魂深处的感叹。 &br&61. 因为很多外地人说昆明人太慵懒，昆明人也不生气，昆明人喜欢这样慵懒。 &br&62. 因为昆明太舒服会让很多人失去斗志。有来昆明旅游的外地老板说来了昆明就不想做生意只想看看云彩喝喝茶。 &br&63. 因为昆明年轻人不想失去斗志所以有很多走出去拼搏。 &br&64. 因为很多年轻的昆明人总说以后要回昆明养老。 &br&65. 因为很多不年轻的外地人已经来昆明养老。 &br&66. 因为很多年轻的外地人来了昆明也想在不年轻以后来昆明养老。 &br&67. 因为昆明现在有北京路，北京很早就有昆明湖。 &br&68. 因为昆明也有紫禁城，虽然吴三桂的“紫禁城”很小，但是有闪光的金殿和娇艳的山茶花。 &br&69. 因为昆明的动物园叫做圆通山。 &br&70. 因为昆明的护国路真的走过当年帅气将军蔡锷的护国军。 &br&71. 因为当初西南联大的随便一个教师学生拉出来都很让人佩服。 &br&72. 因为昆明没有很多状元但是昆明大观楼有大观楼长联。 &br&73. 因为昆明历史上没有多少文人墨客才子，但昆明现在有很多愤青诗人艺术家。 &br&74. 因为昆明艺术家建了“创库”，喜欢798，喜欢大理丽江，喜欢昆明，喜欢自己表达自己的东西。 &br&75. 因为昆明没有北京上海广州前卫，但也有很多人玩地下音乐。 &br&76. 因为昆明滇池叫做高原明珠，而且一直在治理污染中。 &br&77. 因为滇池边上的西山像睡美人，睡美人上的龙门传说有美人。 &br&78. 因为抬头随时可以看到风景，不是刻意，全是自然。 &br&79. 因为外地人说昆明人很纯朴，没脾气，什么事也不着急。 &br&80. 因为昆明街上的姑娘不是最漂亮但是像昆明的天气一样温和不计较。 &br&81. 因为昆明的男生不像江南的男生那么温和但是像昆明的天气一样体贴。 &br&82. 因为体贴的昆明男生喜欢找外地女生做女朋友（真的哦！） &br&83. 因为中国足球队来昆明训练，皇家马德里也来昆明训练。 &br&84. 因为昆明人在云南省内旅游也要花很多时间，可以去的地方太多，每个假期都有很多选择。 &br&85. 因为昆明民族村就可以看到二十多个少数民族的生活，听他们唱自己的歌跳自己的舞，看他们的民居和享受阳光的样子。 &br&86. 因为昆明可以第一时间看到云南印象的演出。 &br&87. 因为昆明最好的电影院看场电影只要40元，很清晰的盗版只要3—5元。 &br&88. 因为来昆明的外地人和去外地的昆明人可以从这里带很多特产和小玩意回去做礼物。大包小包的收获总是让人很满足。 &br&89. 因为昆明两车道的街道现在也经常塞车，平均每8个昆明人就有一个有汽车。 &br&90. 因为昆明学开车要开的盘山路很多。 &br&91. 因为昆明人普通话讲不好就被说成是讲“马普”——马街普通话。（马街是昆明郊区一个地名。） &br&92. 因为梧桐树的行道树在夏天很漂亮，高大银杏的街道在秋天很漂亮。 &br&93. 因为冬天在昆明不单有外国人，还有外国鸟。西西伯利亚飞来的海鸥年年在昆明过冬，早就迷恋上这里的面包和专门研制的“海鸥饲料”。&br&94. 因为在云南大学、理工大学或者金殿西山都可以在行走中有松鼠一路陪，它们还会大胆的到你手里拿瓜子吃。 &br&95. 因为昆明没有“全聚德”烤鸭但是有“小刀鸭”，鸭味一样可口，而且肥肉少少。 &br&96. 因为你可以在西边吃香草鸡火锅到北城吃罗非鱼火锅到城中吃小米辣火锅，各家好吃的餐馆尽在你的掌握，而且到达很方便，不会因为路途影响胃口。 &br&97. 因为昆明有翠湖公园，不但不要门票，而且翠湖的一池碧水带给昆明无限灵气。 &br&98. 因为昆明的房价没有北京惊心，住起来比北京舒心。 &br&99. 因为可以和北京的朋友理直气壮地抱怨北京的空气质量太糟糕，不适合人类居住。&/blockquote&
把update写在前面： 这篇文章是我转载的，我转载的时候是2010年1月份，说明这篇文章至少是2010年之前写的，所以大伙别在乎物价了。真在乎木瓜水小锅米线的话私下约我，我请客好吧？ 以下是正文： 爱一个人，可以有无数理由，也可以没有理由；恨一个人，可以…
&p&&b&转载请联系
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嗯首先自我介绍下。我，云南昆明人，爱吃，没有了（喂！
好的让我们重来……土生土长昆明人，爱吃爱旅游，小时候跟着爸妈的足迹踏遍了云南，基本云南各种著名不著名的景点都去过。各种旅游和吃吃吃问题可以问我~口味兼容并蓄，俗称不挑食。法餐日料韩国菜墨西哥菜泰国菜港式茶楼粤菜川菜海鲜甜品都爱，所以口味上应该能比较代表大众。&/p&&br&&p&一、云南菜的特点
简单介绍下云南菜的特点。
云南地处中国西南，与东南亚接壤，56个少数民族中占了26个，民族风情很浓。但元朝以来北方汉人大量进入（甚至影响到了方言，云南方言属于北方语系），也使得云南菜南北兼容并蓄。所以，云南菜在口味上，是清淡与辣的矛盾体。&/p&&p&总结起来，云南菜有三个特点：&/p&&p&1.西南口味，辣
并非川菜的麻辣，湘菜的看着辣其实不辣，云南菜的滇菜系倾向干辣，日常做饭炒菜炒肉必放干辣椒。傣菜系倾向酸辣，这也是东南亚菜的普遍口味，柠檬小米辣大芫荽不要大意地上吧！&/p&&p&2.民族口味，多种多样&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/46b0b82a9de7cc27cfcfd7_b.jpg& data-rawwidth=&537& data-rawheight=&505& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&537& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/46b0b82a9de7cc27cfcfd7_r.jpg&&&/figure&&p&之前说到云南有26个少数民族，还有很多没有识别的民族分支。那么多民族中，比较有存在感的有：有滇西南靠近东南亚地区（德宏、西双版纳），酸辣为主的傣菜；滇西北靠近川藏地区（丽江、香格里拉），牦牛奶食为主较为粗犷的藏菜纳西菜；滇西大理一带以火腿奶食为主的白族菜；滇东楚雄、红河州的哈尼族彝族菜；还有散居于云南各地的回族菜做的清真菜，云南的回族算是南方省份中最多的一个。
从民族上看，彝族菜、哈尼菜没有很突出的特点，白族菜有著名菜品但也没有明确的风味，藏菜纳西菜脱离了地区就不成气候。所以民族角度还是傣味、回味的天下。
当然地区中也隐藏着少数奇葩，比如石屏豆腐、建水烧豆腐是云南一绝，玉溪的凉米线是云南顶尖，宣威的火腿影响到整个滇菜的菜系风格。这些稍后再说。&/p&&p&3.南北兼容，清淡鲜香
不同于川菜一味的麻辣，湖南湖北的重油重盐，滇菜系的代表菜式几乎都是走清淡风格，重视食材本身的鲜味。比如汽锅鸡，过桥米线，火腿蒸乳饼，野生菌……吃不惯辣的旁友也可以在云南吃得开心。&/p&&br&&p&二、昆明吃什么——正餐
好，废话了那么多，终于可以进入正题了，在昆明应该吃什么。&/p&&p&经常有人来问我，我在昆明玩一天/一周/一个月（没有一个月的吧？昆明作为云南旅游中转站，能呆三天的就算很长了苦笑），我该吃什么玩什么……stop！少年你的问题太笼统了，大到不知道怎么回答你。我们把问题分解来看。&/p&&p&第一个问题，你想吃小吃还是正餐？&/p&&p&昆明小吃种类比较多，正餐一般是滇菜系、清真系和傣菜系。下面就正餐做一个不靠谱推荐。个人口味有差异，餐馆出品有多种影响因素，推荐仅作参考，难吃不要找我：）具体位置请百度或大众点评。&/p&&p&1.滇菜系
代表菜式：汽锅鸡，野生菌，火腿，炸昆虫，野菜，乳饼，炸乳扇，洋芋焖饭&/p&&p&嗯上面的推荐比较猎奇，云南风味确实也比较猎奇。家常菜当然不会天天吃炸蚂蚱、烤蜻蜓，但是春天来昆明吃各种时令鲜花野菜还是很不错的。棠梨花、攀枝花、金雀花、沙松尖、折耳根、蕨菜…… &/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/038ff15c4f5f23fc3bafdf6fb332fe50_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&810& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/038ff15c4f5f23fc3bafdf6fb332fe50_r.jpg&&&/figure&&p&春天的菜市场&/p&&br&&p&推荐餐馆（皆为开店十年以上老店）：&/p&&p&石屏会馆：其实我没去过这家（掩面逃……）老资格的云南菜馆，环境好逼格高价格贵出品还行，适合宴请。&/p&&p&一颗印：在翠湖旁景星花鸟市场的一座老房子里。一颗印是云南民居的名称，这家一颗印就开在一颗印四合院里（好绕），环境相当好，经常路过从没吃过（滚）。看评价好像还不错，适合宴请。&/p&&p&小吉坡8号：在翠湖附近的一栋小洋楼里。环境很优雅，人气非常旺。食物还可以，人多划得来。&/p&&p&四季春：俗称政府的后食堂，多为公款那啥你懂的。环境一般菜品精致价格贵但是好吃，适合土豪请饭用。&/p&&p&五十年老昆明：滇菜老店，价格中等偏上，生意相当好。但我不是很喜欢他家，感觉没啥特点。适合宴请。&/p&&p&福照楼：据说他家出名的是汽锅鸡但我没有吃过……一直以为他家只是卖米线的掩面。好几十年的老店，出品价格应该都比较正常。&/p&&p&谷午小院：家常菜私房菜馆。老店装修精致温馨但是搬走掉了，新店环境一般般，价格不贵出品还行，不知最近是否下降。&/p&&p&年轮菜馆：类似外婆家，东西挺好吃价格便宜环境也还行，生意十分火爆，有好几家分店。&/p&&p&玛娜：文化巷上一小家，生意也是相当好。价格不贵但是分量很少，出品还行，环境比较局促，适合小情侣或者好朋友小聚去。&/p&&p&红豆园：他家是那种，你不知道吃什么的时候去吃，绝对不会难吃，但也没有特别好吃到哪里去。装修很是屌丝，但是能单纯凭菜品和价格，开那么多家分店，还是很有一手的。适合喜欢大排档的人去。&/p&&p&锅子楼：同上。好吃不贵大排档。&/p&&p&学成饭店：老店，烤鸭很出名。&/p&&p&其他的暂时想不起来，待添加……欢迎推荐。&/p&&p&PS：野生菌请不要吃火锅好嘛！逼格呢！把一堆珍贵食材煮成大杂烩味道都分不出来了还有什么意思！正确的食用方法是干巴菌、牛肝菌、扫帚菌、见手青之类的用辣椒炒，青头菌煮汤，鸡枞请清蒸煮汤或油炸，我不会告诉你们油鸡枞有多香的。顺便除了无毒的干巴菌、青头菌和鸡枞，其他野生菌千万不要自己加工！乖乖交给店家，食物中毒也有人负责（喂&/p&&br&&p&2.傣味系&/p&&p&代表菜式：柠檬撒撇，喃咪拼盘，火烧干巴，舂鸡舂鱼，酸笋鱼，菠萝饭，泡鲁达，版纳小包谷，包烧脑花，傣味烤鱼&/p&&p&（翻译：傣式酸辣米线，傣式凉拌菜，傣式牛肉松，傣式凉拌鸡肉/鱼肉碎，腌制酸笋煮鱼，菠萝蒸糯米饭，椰汁干面包西米做的饮料，非常小的煮玉米，傣式芭蕉叶烤脑花，傣式烤鱼）&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/1b2b3f56f50ec940d16db_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&451& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/1b2b3f56f50ec940d16db_r.jpg&&&/figure&&p&老滇缅320：这家也是有n多分店，而且分店之间出品差异巨大，甚至菜品都不一样。我经常去的是在西山区兴苑路，西山区人民法院对面这家，在一个小院子里。但是不造为啥没有查到，只查到昌源南路与兴苑路交叉口有一家，难道是搬迁了？这家是昆明那么多那么多傣味中我最喜欢的一家，没有之一。价格有点贵，但是东西绝对好吃，比普通好吃的傣味超出一个等级的好吃那种好吃。&/p&&p&圣亚庄园：近年来昆明突然流行起了景颇手抓饭，这家应该是最老牌的一家。一个套餐是一整桌手抓饭，各式菜饭都有一点，用巨大的芭蕉叶抬上来，也省去了选择困难症点餐。就是手抓看起来有点不雅……建议四个人以上去吃。&/p&&p&傣味其实昆明有很多很多家，跟清真馆子一样遍地都是。只要别去购物中心楼上的傣味餐馆吃，一般店出品都还不错。如图所示是酸辣口味为主，和泰国菜酸辣中带甜又不太一样，是云南比较有代表性的菜系。能接受酸辣的请务必试试。&/p&&br&&p&3.清真系&/p&&p&代表菜式：红烧牛肉，蒸肉，油淋干巴/油炸干巴，牙签肉，牛肉冷片，杂碎汤，凉鸡&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/d227f109cd14f43e06ee19_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&449& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/d227f109cd14f43e06ee19_r.jpg&&&/figure&&p&牛肉冷片&/p&&br&&p&伊天园：开了20年的老店，清真菜做大做强的榜样，分店有20家。但他家开到后面已经不能算是回族馆了，只能说是没有猪肉的宴请餐厅，菜和一般滇味餐馆没什么区别。要去还是去最早的丰宁和梁园店吧，应该还多少有点传统清真菜的感觉。新店适合宴请。&/p&&p&竹林饭店：也是非常老的馆子，位置比较偏远，在黑林铺。但是味道很正宗，传统牛菜馆的代表。原本马街上有家很有名的牛菜馆跟这个齐名，但现在也没了。&/p&&p&林山饭店：装修不错，味道中规中矩，适合宴请。&/p&&p&桂记小金牛：顺城街原来是回族聚居地，所以有清真寺还有很多家回族老店。小金牛味道一般，价格挺贵的，只是地段比较好而已。附近的小刀鸭同理。&/p&&p&关于清真美食，可以参考我之前写过的&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.douban.com/note//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&这篇&/a&。昆明街头清真餐馆很多，看见绿底白字写着伊xx的基本都是，而且一般出品都不错。越是看起来屌丝的味道反而好，装修不错的容易被坑。清真菜代表菜都是荤菜，牛肉为主鸡鸭为辅，适合喜欢大块吃肉的旁友。&/p&&br&&p&三、昆明吃什么——小吃
说到昆明的小吃又是个可以说三天三夜的话题。我们依旧按照种类分。注意下面推荐星级指的是店家而不是食品本身。&/p&&p&1.米线类
米线分为干浆，酸浆。干浆较细，口感较为干涩。酸浆较粗，形状类似圆粉但更粗一点点，口感爽滑有筋骨，是其他任何“粉”都代替不了的。滇西大多用干浆，昆明则都用酸浆。还有一种类似“宽粉”的，叫做卷粉，不属于米线范畴。&/p&&p&过桥米线：建新园，桥香园&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/3a09be8b42b7bb535dbe_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/3a09be8b42b7bb535dbe_r.jpg&&&/figure&&p&这个是“别人家的过桥米线”&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/22ba8ea8ced90f280dbb46_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/22ba8ea8ced90f280dbb46_r.jpg&&&/figure&&br&&p&屌丝版是这样&/p&&br&&p&云南清淡菜系的代表，鲜美异常。过桥米线和武汉热干面、桂林米粉一起被列为三大省外被黑出翔的食品，在外地吃过所谓“过桥米线”的人都懂的……过桥米线嘛，不外乎就是桥香园和建新园。其实都差不多，我私心更偏爱桥香园一点。还有很多小的过桥米线店，蒙自过桥、砂锅过桥什么的，味道也都差不多啦，当然有鹌鹑蛋就加分~&/p&&p&过桥米线分为三个部分：鸡汤，米线，配料。配料一般有两种薄肉片，薄火腿片，鹌鹑蛋，豆腐丝，韭菜，玉兰片，榨菜。鸡汤是滚烫的鲜鸡汤覆盖着鸡油，千万不能直接喝！正确的吃法是先下生肉片和鹌鹑蛋，再下火腿片和鸡肉，然后是素菜，最后把米线全部放进去，拌一下就可以了~然后你捞起之前烫的肉片会发现已经熟了orz 全部拌在一起抬上来的不叫过桥米线！全部拌在一起抬上来的不叫过桥米线！全部拌在一起抬上来的不叫过桥米线！重要的事情说三遍。&/p&&p&传统指数：★★★★★
好吃指数：★★★★★&/p&&br&&p&凉米线：师专凉米线，王及小吃&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/d47e71deed8d20cf7531b_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&449& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/d47e71deed8d20cf7531b_r.jpg&&&/figure&&br&&p&凉米线。图是桥香园的。王及的会多搭两块豌豆粉&/p&&br&&p&玉溪凉米线又酸又甜的风味独树一帜，跟普通凉米线不在一个等级上。吃凉米线，要去玉溪师专凉米线。经常看见有人打包十几份带走，无奈远在玉溪要吃到很困难。要我说，书林街的王及小吃也很不错。同样玉溪口味，据说和师专是同一个老板，但米线用的是粗米线，个人更喜欢一点~而且玫瑰凉糕什么的甜点出品也相当好。&/p&&p&传统指数：★★★★★
好吃指数：★★★★★&/p&&br&&p&小锅米线：万豊，端仕小锅&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/b15dcb1b7b359ebcb693bd0cfef6bf03_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&449& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/b15dcb1b7b359ebcb693bd0cfef6bf03_r.jpg&&&/figure&&br&&p&我知道看起来很没逼格。。。看着不好看吃起来很炸裂好么！&/p&&br&&p&小锅米线，端仕小锅（有人跟我说端仕最好吃的是卤饵丝，待考）和万豐小锅米线都很有名，但我感觉都一般般。端仕小锅是爷爷奶奶那辈人就开始吃了，后来搬离了端仕街还是叫端仕小锅。小锅米线的特点就是一碗用一个小锅煮，加酱油豆瓣酱醋，汤汁浓郁。煮进磨肉和豌豆尖，最好加点臭豆腐，云南风味的特殊臭豆腐煮在汤里几近融化，吃起来有淡淡余味。不过小锅米线这种东西，始终还是家里的最好吃啊~&/p&&p&传统指数：★★★★★
好吃指数：★★★★☆&/p&&br&&p&豆花米线：豆香园&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/7f485e77c935b9c5e744b133b70f8727_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/7f485e77c935b9c5e744b133b70f8727_r.jpg&&&/figure&&br&&p&豆花米线某人认为非豆香园不可。我倒觉得豆香园豆浆和包浆豆腐是一绝，但豆花米线感觉一般般，水准之上。凤翥小吃的豆花米线味道不错，只恨太少，米线恨不得用盖子装。（现在改名叫凤翔了，难听死了。不知老板变了没？）翠湖某个门对面有条小巷，有家破破烂烂的小店豆花米线也是很有名。味道感觉还行，份量非常足，价格很良心。&/p&&p&传统指数：★★★★★
好吃指数：★★★★☆&/p&&p&其他比较普通的焖肉米线、杂酱米线、肠旺米线、脆绍米线、鳝鱼米线、叶子米线就不多说了，一般小吃店都有。其中我最喜欢焖肉的，是独一无二的老昆明味&/p&&br&&p&2.豌豆粉：呈贡老两口&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/24cccfd3c6abb_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/24cccfd3c6abb_r.jpg&&&/figure&&br&&p&老两口实拍&/p&&br&&p&豌豆粉到处有，开到出名的不多。豌豆粉最有名的在呈贡，名字就叫“老两口豌豆粉”。菜市场小小一家店如今开到了四合院的格局，品种也多了很多。味道还是不减当年，有机会去呈贡请一定要试试。&/p&&p&传统指数：★★★★★
好吃指数：★★★★★&/p&&br&&p&3.烧烤类&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/2f041a5e87b246f59bf977b81b1d9125_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/2f041a5e87b246f59bf977b81b1d9125_r.jpg&&&/figure&&br&&p&烧豆腐&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/d1ceff45ffd1_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&899& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/d1ceff45ffd1_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&关于烧豆腐可以参考我之前写过的&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.douban.com/note//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&这篇&/a&。火王烧烤名气很大，其实一般般。夜幕降临，街边烧烤摊，才是烧豆腐的天堂。&/p&&p&传统指数：★★★★★
好吃指数：★★★★☆&/p&&br&&p&烤鸡脚：尹赖仕鸡脚王
最有名的一家，但是比较贵。味道还不错。&/p&&p&传统指数：★★★☆☆
好吃指数：★★★☆☆&/p&&br&&p&烤串：景星街清真烤肉，园西路无名烧烤&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/03cb3022667aed35f4b8c9af3d41ca9a_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&665& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/03cb3022667aed35f4b8c9af3d41ca9a_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/5a78a23f7b672b76ca942f_b.jpg& data-rawwidth=&497& data-rawheight=&664& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&497& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/5a78a23f7b672b76ca942f_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/570c68e92acee7b378aab631b2622774_b.jpg& data-rawwidth=&474& data-rawheight=&631& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&474& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/570c68e92acee7b378aab631b2622774_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&吃烤串，景星街有个小巷子（真的是小巷子。。。只够一个人通过那种）每次都看到有好多人迂回曲折地排队一直排出巷子外。卖烤串的在最里面，也是一二十年的老店了。只卖肉串而且只卖牛肉串，价格这些年来涨了不少，但大家可能觉得排一次不容易，每个人都要二三十串。味道嘛。。。真心挺不错的。说不出哪里好，但哪里都做得很不错。现在卖烤串假的太多了，能吃个货真价实的牛肉串很不容易，所以他家就得以取胜了。
说起肉串，伊天园的烤串和福华园的胜利牛肉串也是相当不错。很多年没有去了，不知道现在怎样。
园西路这家无名烧烤店，开了十年，和火王烧烤并驾齐驱的老店。但我没有吃过不知道味道怎么样。&/p&&p&传统指数：★★★★☆
好吃指数：★★★☆☆&/p&&br&&p&炸洋芋：洋芋巷（染布巷）&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/fc6a5b79e2a02ee27165_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/fc6a5b79e2a02ee27165_r.jpg&&&/figure&&br&&p&炸洋芋，即油炸土豆。在昆明土豆的使用非常广泛，炸洋芋更成为所有学校周围最受欢迎的零食没有之一。传统的炸洋芋是把土豆切成棱条状，炸过后拌上腐乳汁、辣椒、香菜等配料制成的调味汁，放学后几个同学分食一袋，这是每个昆明人学生时代挥之不去的记忆。现在更为流行的是改良过的炸洋芋，把土豆切成大块状，炸过后配芥末粉、辣椒粉或者番茄酱，口感也更外酥内软，接近薯条。&/p&&p&洋芋巷原名染布巷，原本是多么小清新的名字，但因一家太过有名的炸洋芋店而被取了这个诨名，从此再也摘不掉。洋芋巷家的特点是块状的甜辣洋芋，可以选甜或辣，甜洋芋有点像甜酱油的调味汁。对我而言他家比较普通，但是很多人对他家有情结呢（笑）。&/p&&p&传统指数：★★★★☆
好吃指数：★★★☆☆&/p&&br&&p&4.面点类&/p&&p&鲜花饼：嘉华饼屋
鲜花饼是近几年才掀起的热潮，如果我没记错的话首创应该是嘉华。结合了酥皮饼与食用玫瑰花馅料，小巧精致，一经推出就受到大家的欢迎，也成为送礼佳品。后来做鲜花饼的慢慢多起来，口味大同小异，大家都号称自己家的最好。不过从甜度和饼皮松软度来看，我还是更喜欢嘉华的。鲜花饼最好是春天来吃，过了季就很难吃到新鲜花瓣了。&/p&&p&传统指数：★★☆☆☆
好吃指数：★★★★★&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/76bed44f13dc647af8130_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/76bed44f13dc647af8130_r.jpg&&&/figure&&br&&p&摩登粑粑&/p&&br&&p&这是老昆明自创的一款面食，奶油和面做成条再卷起来煎，类似煎过的面包。得名于西南联大时期时髦的女学生们喜欢吃这种饼，人们便把“摩登”的女学生吃的饼叫做“摩登粑粑”。味道其实并不怎么好吃，只是在那个物资匮乏的年代奶油与黄油的绝妙化学反应成了一代人挥之不去的记忆。现在也少有店家做这个，我记得前几年学成饭店有卖，想尝试的可以去买个情怀。&/p&&p&传统指数：★★★★☆
好吃指数：★★☆☆☆&/p&&br&&p&烧饵块&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/c05ccbb90dc60f_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&397& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/c05ccbb90dc60f_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&饵块是云南特产。做法类似年糕，只是把糯米换成了大米，大米蒸熟捣碎后做成各种形状。筒状的饵块切片可以做炒饵块，切丝可以做蒸饵丝，饼状的就是烧饵块。饵块在火炉上受热膨胀，烤出斑斑点点的花纹，还可以加一根油条，选择甜酱或咸酱。甜酱是芝麻花生酱，香浓可口，原教旨主义的人认为只有甜酱才配叫烧饵块。我倒更喜欢咸酱，选择腐乳或者麻辣酱，和脆脆的油条是绝配。&/p&&p&烧饵块满大街都是，比如英凤烧饵块。统一连锁，没有惊喜，也不会难吃。但我还是怀念小时候学校门口的烧饵块店，会加一大堆腌菜、榨菜、豆芽、芝麻等奇奇怪怪的配料，口感非常丰富。只是现在这样配料很多的店也越来越少了。&/p&&p&传统指数：★★★★★
好吃指数：★★★★☆&/p&&br&&p&官渡粑粑：眼镜粑粑
官渡是昆明的一个地名，原本是个连通滇池的古渡口，后来发展成了小镇，再后来变成了昆明的一个区。但严格意义上的官渡还是指官渡古镇那一片。在官渡古镇有很多家卖官渡粑粑的，这是一种夹胡麻馅的厚皮饼，最有名的是一家叫眼镜粑粑的，因老板戴眼镜得名。作为年轻人并不是很喜欢吃这种难以下咽的饼，但老一辈人却很喜爱其胡麻与饼蒸烤后的香味，去官渡一次买几十个饼的事并不罕见。&/p&&p&传统指数：★★★★☆
好吃指数：★★☆☆☆&/p&&br&&p&米浆粑粑
米浆粑粑是把米浆或者荞浆与鸡蛋混合，在平底锅上炕出的饼。口感非常软，又带有大米香甜的气息，类似于蛋糕，个人非常喜爱。&/p&&p&传统指数：★★★★☆
好吃指数：★★★★☆&/p&&br&&p&喜洲粑粑
对这也是一种饼……喜洲是大理下属的一个县，因喜洲粑粑而著名（大误），所以这个属于大理风味。喜洲粑粑同样是酥皮饼，饼皮很薄而且分多层，馅料一般是红糖馅。受热融化后的红糖浆流淌在酥脆的饼皮上，非常好吃。&/p&&p&传统指数：★★★★★
好吃指数：★★★★☆&/p&&br&&p&羊角面包：源贸园
源贸园是三四十年的老店，他家主要做传统面包，连价目表都是老式手写，十足复古情怀。最有名的是羊角面包，鲜花饼和云腿月饼评价也很不错。每次去都挤得要死，味道我倒觉得一般，略油腻了点，很老派的作风。喜欢怀旧的可以试试。&/p&&p&传统指数：★★★★☆
好吃指数：★★★☆☆&/p&&br&&p&云腿月饼：冠生园，吉庆祥，桂美轩&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/cc51e768b6853bcaff45_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&350& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/cc51e768b6853bcaff45_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&云腿月饼是云南特产之一，饼皮是酥皮，馅料采用云南宣威老火腿制作，甜中带咸，香而不腻。云腿月饼的品牌非常多，列举的这三家是最传统的，都为近百年的老店。到中秋时，源贸园、嘉华之类的面包店也会制作新鲜月饼，不妨尝试一下。&/p&&p&传统指数：★★★★★
好吃指数：★★★★☆&/p&&br&&p&甩手粑粑&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/1de44ccdae_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&370& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/1de44ccdae_r.jpg&&&/figure&&br&&p&其实就是印度飞饼，东南亚地区很流行的食物。把薄薄的饼一下一下甩起来，直到整张饼变成伞那么大，然后在中间裹入鸡蛋和香蕉，卷成正方形拿去煎。金黄酥脆，中间的鸡蛋和香蕉混合滋味浓郁，再趁热淋上炼乳，味蕾与热量一同狂欢！&/p&&p&最好的甩手粑粑都是路边小店做的，看着师傅甩饼是一件乐事。一旦登堂入室变成餐桌上的食物，也就失去了这份庶民的乐趣。曾经在缅甸吃过一次甩手粑粑，师傅直接用手拍钉子在炼乳罐头上打洞，炼乳随着多个小孔淋漓而下，看得敬佩不已。&/p&&p&传统指数：★★★☆☆
好吃指数：★★★★☆&/p&&br&&p&5.大救驾&/p&&p&大救驾即炒饵块，装逼一点是腾冲炒饵块。相传明末永历皇帝被清军追赶逃完滇西，人困马乏之际有当地人呈上一碗炒饵块，永历帝吃完惊呼“炒饵块救了朕的大驾”，从此炒饵块就有了大救驾的美称。嘛，从社会学角度说，这又是一个把当地风物和历史联系起来的典型性传说，北方一带把食物与慈禧和乾隆联系起来的也很多，中国的皇帝每年要被救三百多次驾（笑）。不过永历帝的确是死在云南的，如今五华山一个不起眼的小公园还写着“明永历皇帝殉难处”。我更期望这个传说是真的吧。&/p&&p&大救驾与普通的炒饵块不同在于，配料需要火腿片、酸菜、豌豆尖、西红柿、泡椒、鸡蛋等，没有火腿鸡蛋的炒饵块不叫大救驾。正宗大救驾当然还是要去保山腾冲吃，如果在昆明的话，景星街上建新园旁边有一家做了二十年的店挺不错，不知道现在还在不在。&/p&&p&传统指数：★★★★★
好吃指数：★★★★☆&/p&&br&&p&6.面条类&/p&&p&大酥牛肉面：大观牛菜馆，清真顺宏火锅&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/d8d2e54cffaa91_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/d8d2e54cffaa91_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&大酥牛肉面就是清真馆子的红烧牛肉面。为什么叫大酥？不知道（打）。同样是红烧牛肉面，跟兰州拉面或者台湾红烧牛肉面还是有微妙的区别。&/p&&p&大酥牛肉面汤底很浓厚，而且重花椒。面条是新鲜的宽面，粗粗的黄色那种，很爽口。大酥牛肉面的精华在于那个冒子（浇头），就是回族的红烧牛肉的味道。传统的吃法要放大量薄荷，不过我讨厌薄荷也就从略嗯。&/p&&p&我小时候一直吃的是大观牛菜馆的，很有名一家，在篆塘边上。每次爷爷奶奶带我去吃简直是节日。因为佐料是免费的，他们会放超级多的薄荷，压得碗几乎装不下。后来大观牛菜馆搬了，再去吃也失去了童年的味道。其实所有清真馆的大酥牛肉都大同小异，清真顺宏火锅这家因为离我家近所以经常去吃。&/p&&p&传统指数：★★★☆☆
好吃指数：★★★★☆&/p&&br&&p&7.饮品类&/p&&p&木瓜水、米凉虾&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/cf3f4facdca867e2eeed3d32_b.jpg& data-rawwidth=&590& data-rawheight=&590& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&590& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/cf3f4facdca867e2eeed3d32_r.jpg&&&/figure&&br&&p&在昆明，木瓜水指的是白凉粉+红糖（或玫瑰糖）做的冷饮。据说早年的木瓜水是用木瓜籽装在纱布里磨制出汁做的，不过现在应该没人这么做了（笑）。米凉虾是米浆装在漏勺里滴漏下去汆熟做成的，和木瓜水是绝配。街头巷尾都可以买到的传统冷饮。&/p&&p&传统指数：★★★★★
好吃指数：★★★☆☆&/p&&br&&p&冰淇淋：人义冷饮店，北京饭店大雪条&/p&&p&人义冷饮店是开了30多年的老店，从我妈妈年轻时就去吃。其实味道没什么特别的，要说有什么特殊之处的话就是非常非常vintage吧。从装修到出品，那种充满色素的饮料，点缀红绿樱桃的冰淇淋，便宜的冰汽，想感受80年代冷饮店的气氛的话可以试试。对面还有一家南汇卤面，也是同年纪的老店。可以一同进行怀旧巡礼。
传统指数：★★★★☆
好吃指数：★☆☆☆☆&/p&&br&&p&北京饭店大雪条是40年前“牛奶雪糕”的代名词。但在现在的市场竞争下，并没有什么特殊之处了。
传统指数：★★★★☆
好吃指数：★★☆☆☆&/p&&br&&p&8.其他类&/p&&p&涮菜：民生涮菜店
同样40年的老店，民生涮菜曾是昆明“涮菜”的代言人，调料是老板向川菜学习后融合云南口味精制而成，即使现在吃来味道也很好。昆明最老牌的涮菜店，值得一试。&/p&&p&传统指数：★★★★☆
好吃指数：★★★★☆&/p&&br&&p&9.零食类&/p&&p&糖果：猫哆哩&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/27f091ab030e5dbc4a4cea_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/27f091ab030e5dbc4a4cea_r.jpg&&&/figure&&br&&p&猫哆哩是近年来做酸角糕软糖发家的，后来也把产品拓展到西番莲糕、鲜花冻等等“云南风味”的零食上。貌似云南学生上学都会带猫哆哩和鲜花饼作为特产，如果想买点零食送人的话猫哆哩是不错的手信。超爱酸角糕和西番莲糕~&/p&&p&传统指数：★☆☆☆☆
好吃指数：★★★★☆&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/d9eebf7bd5df0ac1dcdc5a_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&350& class=&content_image& width=&350&&&/figure&&br&&p&话梅：洱宝话梅&/p&&br&&p&不多说什么，几十年老品牌，话梅就是洱宝。&/p&&p&传统指数：★★★★☆
好吃指数：★★★☆☆&/p&&br&&p&昆明还有许许多多好吃的，但本篇只讲“云南特色”，所以萨尔瓦多的意面、燕昆楼的涮羊肉之类的非云南特色美食就忽略了。个人精力所限，难免有疏漏，欢迎补充指正。&/p&
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嗯首先自我介绍下。我，云南昆明人，爱吃，没有了（喂！
好的让我们重来……土生土长昆明人，爱吃爱旅游，小时候跟着爸妈的足迹踏遍了云南，基本云南各种著名不著名的景点都去过。各种旅游和吃吃吃问题可以问我~口味…
三月海棠&br&&figure&&img data-rawwidth=&1918& data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-f57e918eb774abe9f9a9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1918& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-f57e918eb774abe9f9a9_r.jpg&&&/figure&&br&昆明理工大学，西华园，圆通山，都有海棠。&br&^_^8月夏天来昆明看向日葵呀，&figure&&img data-rawheight=&720& src=&https://pic4.zhimg.com/50/323d3cd257a8e858e62bd_b.jpg& data-rawwidth=&1735& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1735& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/323d3cd257a8e858e62bd_r.jpg&&&/figure&&br&7月来看荷花呀&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&800& src=&https://pic4.zhimg.com/50/1fa9e64a47f4c4924fea_b.jpg& data-rawwidth=&1424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1424& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/1fa9e64a47f4c4924fea_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&三月昆明呈贡看梨花呀&figure&&img data-rawheight=&2147& src=&https://pic1.zhimg.com/50/7211feb147f60e6ae93e9bacadb8e16d_b.jpg& data-rawwidth=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/7211feb147f60e6ae93e9bacadb8e16d_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&854& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ba0eaaa639d050_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ba0eaaa639d050_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&1024& src=&https://pic4.zhimg.com/50/dc1c319c30e_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/dc1c319c30e_r.jpg&&&/figure&&br&几公里的梨花漫山遍野。&br&
Ps有几个朋友私信我说要专门来一趟昆明，我是想说专门来一趟是不太值得的，但是你去大理丽江香格里拉西双版纳什么的路过昆明，还是要好好找地方去玩一玩，不要觉得昆明只是一个无聊的中转站睡过去，质疑我p图了的朋友，是的，我是p图了。我又没多加一棵树多p一朵花上去，加一个滤镜是摄影的基本诉求，你把你城市p的美美的我也拍手叫好，觉得天下都一样没有哪里很好看的人我也就懒得和你撕逼大战了，你没有发现美的眼睛还要质疑别人觉得的美，这么负能量满满的人，手动微笑。&br&
这是我的城市我自热爱它。&br&&br&-------—----------&br&冬季来昆明看海鸥呀&br&&figure&&img data-rawheight=&744& src=&https://pic3.zhimg.com/50/5d9e0f50f6_b.jpg& data-rawwidth=&744& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&744& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/5d9e0f50f6_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawheight=&960& src=&https://pic3.zhimg.com/50/562221ccfdffb3eeeb0f4c5bfb234326_b.jpg& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/562221ccfdffb3eeeb0f4c5bfb234326_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&854& src=&https://pic2.zhimg.com/50/32a89e0d8e8df033a56aefcc_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/32a89e0d8e8df033a56aefcc_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&854& src=&https://pic3.zhimg.com/50/d0ee6abdc4091dafd855abc4_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/d0ee6abdc4091dafd855abc4_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-4add3b91a694bec76f299c0_b.jpg& data-rawwidth=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-4add3b91a694bec76f299c0_r.jpg&&&/figure&这是海梗大坝，冬天来这里有来自西伯利亚的红嘴鸥，人鸥和谐。&br&秋天来昆明看格桑花呀&br&&figure&&img data-rawheight=&720& src=&https://pic3.zhimg.com/50/ac0af4fb69_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/ac0af4fb69_r.jpg&&&/figure&这是石林的一望无际的格桑花&br&&figure&&img data-rawheight=&720& src=&https://pic2.zhimg.com/50/febbf50df5a19aea1da4d9fcc73c91fb_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/febbf50df5a19aea1da4d9fcc73c91fb_r.jpg&&&/figure&这是昆明呈贡区&br&&br&一年四季都可以坐小火车呀^_^&br&&figure&&img data-rawheight=&750& src=&https://pic3.zhimg.com/50/4beabfc6339086b_b.jpg& data-rawwidth=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/4beabfc6339086b_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawheight=&750& src=&https://pic4.zhimg.com/50/d47aad786c9b7170cf95_b.jpg& data-rawwidth=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/d47aad786c9b7170cf95_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&750& src=&https://pic1.zhimg.com/50/edec10de9e3ae1bfb39ab_b.jpg& data-rawwidth=&1109& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1109& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/edec10de9e3ae1bfb39ab_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&800& src=&https://pic2.zhimg.com/50/512ab72e64dfa9a7969ac9ddc82e137a_b.jpg& data-rawwidth=&1422& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1422& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/512ab72e64dfa9a7969ac9ddc82e137a_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&750& src=&https://pic3.zhimg.com/50/cdb94f3e29d_b.jpg& data-rawwidth=&1125& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1125& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/cdb94f3e29d_r.jpg&&&/figure&这是百年小米轨，2块钱你就能做到终点站哟&br&&figure&&img data-rawheight=&750& src=&https://pic2.zhimg.com/50/ae9b3a9f449ab8b16308_b.jpg& data-rawwidth=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/ae9b3a9f449ab8b16308_r.jpg&&&/figure&昆明天空&figure&&img data-rawheight=&540& src=&https://pic4.zhimg.com/50/cb29b87fae10af278e4bef3_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/cb29b87fae10af278e4bef3_r.jpg&&&/figure&这是华侨城，水池下面是阳宗海，没拍出来。&br&春天来春城满城飞花呀&br&&figure&&img data-rawheight=&750& src=&https://pic1.zhimg.com/50/dab5bc22805adb05f3d5714330aabe86_b.jpg& data-rawwidth=&1186& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1186& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/dab5bc22805adb05f3d5714330aabe86_r.jpg&&&/figure&路上随便拍都是景好么，春城无处不飞花啊&figure&&img data-rawheight=&400& src=&https://pic4.zhimg.com/50/8c7a5b6ded_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/8c7a5b6ded_r.jpg&&&/figure&这是盘龙寺，很灵哒&br&&figure&&img data-rawheight=&720& src=&https://pic4.zhimg.com/50/4c047acf45fa2f75ada5f20b103d170b_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/4c047acf45fa2f75ada5f20b103d170b_r.jpg&&&/figure&&br&湿地公园，有好多好多好多个再滇池边，随便去一个都很棒还免费&figure&&img data-rawheight=&450& src=&https://pic2.zhimg.com/50/682ec10d8dcd4a993c6cf917_b.jpg& data-rawwidth=&794& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&794& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/682ec10d8dcd4