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使用签名档&介休饮食习俗 柿子蒂儿是上好的中药材
没错；确实有用，柿子蒂是一味上好的中药材！每个人都经历过呃逆.俗话说的“打隔”，表现为胃气上逆冲喉咙，期间连发出呃呃声！声音急又短促。由横膈膜痉挛收缩引起的，那个感觉可不好受，那么柿蒂就可派上用场了，可以单用熬水喝！不过药效力量较弱；配伍复方使用.效果显著.通常是柿蒂加入丁香，黄芪.生姜熬水喝.可以抑制打隔！也能预防胃气上逆；中医认为柿蒂性平.味苦涩，归胃经，有健脾消食，清热润肺！生津止渴的作用；主治。胃气上逆，肺热咳嗽.喉痛咽干。口舌生疮。通常用量需要控制在6至10克左右为宜，柿蒂主要成分是！含有中性脂肪油。葡萄糖。果糖！鞣质等其它微量元素；柿蒂一般是配伍使用的！比如柿蒂 白梅熬水喝.能够治风寒呕吐.佘小厨（完）呃逆就是打嗝；是指气从胃中上逆，喉间频频作声！声音急而短促，是一个生理上常见的现象；由横膈膜痉挛收缩引起的！健康人也可发生一过性呃逆.多与饮食有关；特别是饮食过快！过饱！摄入很热或冷的食物饮料！饮酒等.外界温度变化和过度吸烟亦可引起！但可以自行缓解！时间不会持续很长！若呃逆频繁或持续24小时以上.称为难治性呃逆！多发生于某些疾病.用柿蒂30克；瘦猪肉50克制作柿蒂瘦肉粥。可以益气理血，将柿蒂洗干净！瘦猪肉洗净切碎，用沸水将猪肉烫去血污及腥味；大米用清水洗净，一起放入铝锅内。在旺火上烧至沸腾.撇净浮沫！再用小火炖煮35分钟！加入精盐，味精调味；即可食用.《本草纲目》记载，“古方单用柿蒂煮汁饮之；取其苦温能降逆气也.《济生》柿蒂散加以丁香；生姜之辛热；以开痰散郁，盖从治之法。而昔人常用之收效矣.”意思是单用柿蒂煮汁；可降上逆之气。再加丁香；生姜可以化痰壅淤阻。若是有时饮食不当！或是受寒，总是打嗝.可以尝试用柿蒂煮水喝！以上图片均来自于网络！很多水果都是靠“蒂儿”挂在树上的，我们所说的柿子蒂儿通常是指树上结的柿子果实和枝条连接的部分。柿蒂也被其他地方称之为柿钱！柿丁等！柿蒂是一种中药.是霜降至立冬当柿子成熟时采收的.柿蒂在生活中适用范围非常的广泛！对身体保健和治病的效果也是非常不错的！具有治疗呕吐；反胃以及逆气的功效！对于胃肠道方面有着很不错的疗效；一是帮助胃肠道消化！柿蒂含有丰富的有机酸.这种物质进入体内后可以有效的增加胃肠的消化能力。同时我们的食欲也会在一定程度上增加。除此之外！使用柿蒂这种中药材还具有涩肠止血的作用。所以对肠胃的保健效果很不错；二是柿蒂治咳逆不止。柿蒂！丁香各一两；上细切。每服四钱。水一盏半，姜五片.煎至七分。可治咳逆不止，三是止血涩淋；本品烧灰存性，服之治血淋。取其苦涩之性！加之烧灰存性；能入血分，止血涩淋.则血淋自止！总而言之。柿蒂儿要是科学的使用这对于身体的好处是有很多的。不过想要令身体更加健康一定要根据不同的疾病症状来搭配其他药材，这样才可以有效的避免身体出现副作用.需要注意的是糖尿病人.脾胃泄泻！便溏！体弱多病；产后！外感风寒者忌食！以防病情加重.擅长！中西结合方法治疗慢性支气管炎；肺气肿，哮喘，支扩咯血等呼吸系统常见病，急，危重病。擅长治未病.调体质；纠正体质偏颇.调气血；觉得本文有用；欢迎点赞或推荐给朋友.并关注【医联媒体】！柿子！柿科柿属，是一种常见的水果.营养价值很高；能直接食用，还能做成柿饼.含有丰富的胡萝卜素。核黄素。维生素等微量元素.吃适量的柿子对身体是有好处的.但是吃柿子不易过多.还有一些禁忌是需要注意的，但是！可能很多人不知道，平时我们吃完扔掉的柿子蒂；其实是一种中药材！具有药用价值，它在中药材中的名称是柿蒂.又叫做柿钱；柿丁。柿子把；是柿子宿萼干燥后的产物，果实食用后收集宿萼！洗净，晒干；柿蒂呈，扁圆形；中央较厚！有果实脱落后的圆形疤痕，边缘较薄。4裂！裂片向外翻卷卷，易碎；外面黄褐色或红棕色！内表面黄棕色，密被细绒毛；有淡淡的味道；味涩；柿蒂可用于治疗。呃逆.也就是我们常说的打嗝，可单独食用。也可将柿蒂.丁香。人参磨成粉；用水煎过后服用；如果较严重.打嗝不止时。将柿蒂磨成粉用黄酒和着服用；或者用姜汁。砂糖和匀，炖热慢慢服用。柿蒂还可用于治疗伤寒呕吐，咳逆.血淋！百日咳等疾病，可以说是一种价格便宜！容易获取又实用的中药材！【云种养APP—汇聚全国农技专家为你免费服务；点击“了解更多”】柿蒂，为柿树科植物柿的干燥宿萼，俗称‘柿子把儿’；是不少人吃柿子时往往扔掉的东西；其实！恰恰是扔掉了上好的中药材。其性苦；涩。平；归胃经，有降逆下气.清热润肺；生津止渴！健脾化痰的功效.是中医治疗呃逆的要药.术语称“止呃要药”。柿蒂的药用功效；我们的古人早有应用。据《本草纲目》记载；“古方单用柿蒂煮汁饮之。取其苦温能降逆气也.”有关柿蒂功效主治另有记载如下。1。柿蒂治呃逆不止！柿蒂(烧灰存性)为末，黄酒调服；或用姜汁。砂糖等分和匀；炖热徐服.2.柿蒂治呃逆，柿钱。丁香。人参等分；为细末；水煎。食后服！3！柿蒂治脑满咳逆不止！柿蒂，丁香各一两；上细切.每服四钱；水一盏半！姜五片！煎至七分。4，柿蒂治伤寒呕哕不止！干柿蒂七枚，白梅三枚，上二味。粗捣筛；只作一服，用水一盏！煎至半盏，如上所述。吃柿子不要扔掉柿蒂.可在食用时予以收集。洗净.晒干备用为宜，此外！虽然柿子甜腻可口，营养丰富.但是也要了解其禁忌。首先！不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。以防患胃柿石症.其次；糖尿病人。脾胃泄泻。便溏.体弱多病！产后；外感风寒者忌食，以防病情加重。而且柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收.所以贫血患者应少吃为好！ 点击页面下方【了解更多】可查看更多医师解答或免费向医师提问关注“家庭医生在线”头条号。更多健康问答轻松看~~~柿子蒂儿就是俗称的柿子把,果实和枝条连接的部分,很多水果都是这样靠“蒂儿”挂在树上的；我们所说的柿子蒂儿通常是指树上结的柿子.柿子主要在我国的河南.山东以及河北，山西等地生长。吃法有很多，同时对身体的好处也不少；而柿子蒂儿作为一种中药材也常和多种中药材一起搭配制作成药方使用；一般情况下！柿子蒂儿分为两种使用方法.分别是煎汤服用以及制作成药散使用，也有人直接泡水服用！就和泡茶类似！不知道你所说的上好的中药材是指多好；但柿子蒂这种药材很容易得到！一般来说很容易采集的药材应该算不上上好的药材！起码在经济价值上达不到上好的程度，但东西不论贵贱，总有他有价值的一面.柿蒂虽然在生活中非常的常见，但很多人并不知道这种药材的药性，所以总是随手扔掉；柿子蒂儿服用后对身体的好处有很多；例如治疗高血压！心血管疾病.呕吐，咳嗽，上火，有痰等毛病。总而言之！柿子蒂儿科学的使用对于身体的好处是很多的；不过想要令身体更加健康一定要根据不同的疾病症状来搭配其他药材.化学成分。本品含鞣质！羟基三萜酸。葡萄糖。果糖及中性脂肪油等.　药理作用.本品有抗心律失常作用！其提取物能对抗氯仿诱发的小鼠室颤.乌头碱和氯化钡所致大鼠心律失常。哇巴因引起豚鼠室性心律失常；柿蒂有镇静作用；尚有一定抗生育作用，用法用量，内服，煎汤，5～10g；或入散剂；外用；适量.研末。1.治呃逆，柿钱.丁香。人参等分；为细末，水煎！食后服。3.治伤寒呕哕不止，干柿蒂七枚.白梅三枚.上二味！粗捣筛。只作一服.用水一盏！煎至半盏，去滓温服，不拘时；4.治脑满咳逆不止！柿蒂；丁香各一两.上细切；每服四钱；水一盏半！姜五片。煎至七分，去滓热服.不拘时候！5.治百日咳！柿蒂四钱(阴干)，乌梅核中之白仁十个(细切)加白糖三钱。用水二杯！煎至一杯.一日数回分服，连服数日，6.治血淋！于柿蒂(烧灰存性)；为末！每服二钱；空心米钦调服；柿蒂食物相克！柿子不宜与酸菜！黑枣同食；柿子不宜与鹅肉，螃蟹！甘薯，鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛.呕吐.腹泻等症状；食柿子前后不可食醋，这里说的柿子是我们在冬天吃的那种柿子！这种柿子的成熟季节也是在每年的10月份左右。所以。每年的冬天；在北方有很多人家都储备一些柿子；它不仅营养丰富而且价廉！又很好存储；突然想起在小时候只管享受了美味但对它根本一无所知。于是！我们借这个机会便向经营柿子园的专业人员了解一下柿子的有关情况！柿子营养价值极高。含有丰富的胡萝卜素，核黄素。维生素等微量元素.柿子整个晒干之后可以制成柿饼.柿饼子我们都不陌生.并且有着很深的记忆.小时候.它可算是最奢侈的美味了.柿子还可以酿成柿酒，柿醋；加工成柿脯；柿粉，柿霜。柿茶；冻柿子等等；它的全身都是宝！其中柿子蒂儿就是一味中药。生活中其实还有很多果实的蒂或根都是有药用价值，只是我们不了解！所以多掌握一些知识对我们的健康很重要.而科学知识其实就在身边。张延财邀请回答！柿子蒂是中药材！二，柿蒂中药食疗应用；呃逆或咳喇逆喘不止。2，柿蒂3至5个。青刀豆15克水煎服.日早晚二次。4，病后体虚咳嗽，用柿蒂8克；生姜3片，人参3克；适量水煎服！五；柿子营养价值.含糖和淀粉可高达15%.故有〔木本粮食〕之称.含蔗糖.葡萄糖，果糖较多！矿物质有钙。磷；铁.维生素C！B2！胡萝卜素等，客家中医吴氏，谢！谢！柿蒂与丁香1:1混合打粉组成的"丁香柿蒂散"。止任何原因引起的反胃！呃逆均有奇效；很多胃癌患者.在做完胃癌根治术之后！由于动力没有恢复.导致一直打嗝不止.在我还是学徒的时候。曾见过一个术后打嗝相当严重的.严重到什么程度呢？可以连续不停的打嗝一个多小时.直到膈肌抽筋才有所缓解，她找过传染病专家。神经科医师！按摩师，催眠师和针灸师；几乎医院所有有可能会引起打嗝的相关科室都跑了个遍，完全不见好转.最后找到我师傅！我依旧清楚的；记得当时来找我师傅就诊的时候；她打嗝从来就没停过；只能通过写字来交流。师傅见状！马上拿出一小包"丁香柿蒂散"。当场吞服。几分钟后.打嗝的症状就停止了！这是我见过最典型的例子，柿蒂止呃逆的优越性不止于此。由于柿蒂药性平和。不分寒热！所以在呃逆方面.几乎无需辨别是寒性呃逆还是热性呃逆.这对于广大群众来说！非常方便！毕竟不是每一个人都能准确分辨出病症的寒热，当然。针对寒热加减调用；效果肯定会更加的显著。例如；如上所述，以后吃完柿子之后，最好把柿蒂都收集起来；晒干备用为宜；正所谓打嗝不是病。打不停可真要命！介休人不用早餐，一天只吃两顿饭.民谚有云！“晌午金皇后.后晌一六九”———金皇后和一六九是玉米和高粱的品种——— 就是说！晌午饭吃玉米面窝头，后晌饭吃红面剔尖，不过！这只是旧时人们的企盼。当地的农作物主要是小麦和高粱；人们大多把高粱加点黄豆磨碎，吃红面窝头。直到解放后，大面积种植玉米。才每天晌午吃上了金皇后！旧时没有电灯照明；后晌饭一准在掌灯之前，吃罢后晌饭要到次日中午，间隔时间过长.过去的生存条件；不可能有丰盈的饭食！体力消耗需要补充，所以！下地的，上学的。都要携带点干粮.上世纪50年代倡导一日三餐.也只限于机关，学校。从那时起；城镇街头有了早餐摊点。不过.当地人大多是买个烧饼，带到班上垫补一下，直到如今；许多人家依旧早晨不开火；农家子弟在寄宿学校读书.下了早操直接进教室而不去食堂.他们已习惯了。只不过现时小食品充斥于市，方便多了.三样调和金皇后,介休,高粱,盘菜,十里乡介休人吃面食！离不开三样调和！盐.醋；麻角子.味是一把盐。过去，人们生活清苦，捞上一碗面。菜肴简单。格外寡淡。只好加点盐.现在人们生活大大改观，有各种各样的菜肴。还是要调点盐；习惯了！说老醯儿嗜醋如命！一点儿也不夸张！每年深秋；几乎家家要用芥菜做一缸酸菜，可用来拌面；酸味不是醋香.还是要调一勺醋.笔者没有虚说；各位去绵山游玩；需在介休用餐，无论进小饭铺，还是大酒家；餐桌上肯定摆着这三样调和！四盘菜
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