小时候最爱吃的4种零食，图2经常上电视，图3现在都爱吃！小时候最爱吃的4种零食，图2经常上电视，图3现在都爱吃！山西日报新媒体百家号1、星球杯，其实就是巧克力饼干，里面有巧克力酱和做成圆球的小饼干，两者混合起来的味道就是星球杯的味道，虽然很简单，但是味道还是不错的，小时候吃到最后，往往还会用舌头将里面舔干净。【小时候最爱吃的4种零食，图2经常上电视，图3现在都爱吃！】　转载自百家号作者：好吃的看这里2、麦丽素，经常上电视的一种零食，在一些古装电视剧里，经常会用麦丽素充当各种解药或者毒药的道具，看的时候觉得实在是太逗了，麦丽素就是一种这么神奇的零食。【小时候最爱吃的4种零食，图2经常上电视，图3现在都爱吃！】　转载自百家号作者：好吃的看这里3、咪咪，从小最爱吃的零食，有些人直到现在都还喜欢吃这种咪咪，毕竟它的味道本身就十分不错，即便这么多年过去了，包装也还没怎么变，味道也没变，值得人怀念。【小时候最爱吃的4种零食，图2经常上电视，图3现在都爱吃！】　转载自百家号作者：好吃的看这里4、辣条，爱吃辣的朋友一定不会放过辣条，即便不吃辣也会对辣条情有独钟，不管是以前还是现在，辣条在小朋友这个群体当中都是最受欢迎的一种零食，你觉得呢？【小时候最爱吃的4种零食，图2经常上电视，图3现在都爱吃！】　转载自百家号作者：好吃的看这里本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。山西日报新媒体百家号最近更新：简介:传播山西新闻 展示山西形象作者最新文章相关文章生活小技巧，原来我这么多年饼干都不会吃，雪碧也不会喝？生活小技巧，原来我这么多年饼干都不会吃，雪碧也不会喝？地球探索百家号生活小技巧，吃奥利奥要泡一泡？可你拿手吃每次只能沾一半？一把小叉子就解决问题，原来这么多年我连饼干都不会吃！生活小技巧，喝汽水用吸管，每次吸管都乱跑？打开汽水以后，把盖子转一圈翻过来，吸管直接穿过去，再也不怕乱跑了！生活小技巧，鞋带太难洗？一点点牙膏就还你一个洁白如新的鞋带，不信你试试？生活小技巧，最后一点牙膏挤不出太浪费？来试试小夹子，轻松挤出来，还能再用四五次！本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。地球探索百家号最近更新：简介:大千世界，百样生活，千奇百怪，尽收眼底作者最新文章相关文章价格从低到高
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吃咸鸭蛋有三种好处
多吃咸鸭蛋，能补钙和铁
鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质，还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。
在咸蛋黄成熟过程中，脂肪的绝对含量几乎不变，但由于水分的损失，蛋黄的相对脂肪含量逐渐增大，高达30%甚至40%以上。
随着腌制的进行，含盐量和出油量不断增加，油色泽更加鲜艳，黏度变得更稠并产生特殊的风味，口感更佳。
咸鸭蛋能滋阴养肾
鸭蛋相比较鸡蛋而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果，从口感上而言，腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。从中医上讲，咸入肾，鸭蛋本身性寒，属凉，腌制后更有滋阴养肾的功效。
咸鸭蛋能清肺火、降阴火
中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。
咸鸭蛋有两种做法
方法1：寻找个头大小均匀的新鲜鸭蛋，洗净后，外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰，然后码入小口大肚的坛内，封口月余；
煮熟后可见蛋黄自然浸出红油，蛋黄细沙；
方法2：直接用盐水浸泡，同样也是封口月余，取出煮熟即可。
这种方法做出来的咸鸭蛋，出油率比方法1做出来的低得多，口感也不如方法1的细腻。
如何选购咸鸭蛋
如何挑选新鲜优质、咸味适中的咸鸭蛋，这其中有些讲究。专业人士提醒市民，可以通过“看”“摇”“剥”三个步骤。
一看。就是看咸鸭蛋的外观。品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色。质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的斑点。后一种咸鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短。
二摇。就是轻摇蛋体。将咸鸭蛋拿到手中，轻轻摇动，质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉，如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了。
三剥。就是将咸鸭蛋煮熟后剥开蛋壳，质量上乘的咸鸭蛋黄白分明，蛋白洁白凝练，咸味适中，油多味美；而质量差的咸鸭蛋蛋白较烂、腐腻、咸味较大。这样的蛋最好不要食用。
吃咸鸭蛋的三个注意事项
优质的咸鸭蛋咸度适中，味道鲜美，老少皆宜。而在吃咸鸭蛋的时候，也要注意下面几点：
1、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人也不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用。
2、咸鸭蛋含盐量一般很高，类似于佐餐的咸菜，因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。
3、一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋，同时少吃其他高盐食物及含钠调味品，吃后应该多喝水。
吃了这么多年的咸鸭蛋，终于明白咸鸭蛋能不能吃了！原来吃它还有好处，一定要让更多人知道！
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