被几十亿资金看好抢食，被跨界打劫，“便利店”酝酿大变局？
文/ 云阳子
来源丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）
最近一个月，我在华泰证券和招商证券为二级市场基金分析师分享“便利店大变局”。从投资人角度，近一年几十亿资金涌入便利店赛道，说明资本看好；但以侯毅创办的盒马为代表的新零售超市，30分钟到家服务正在跨界打劫便利店。
新零售时代，便利店正在酝酿一场大变局，机会与危机同在。
便利店销量比超市差了10倍
从中国连锁经营协会的报告，我选了一些具有代表性的便利店，如下表：
1、从成立时间看，便利店与商超大卖场应该是同时代产物，上个世纪90年度末开始发展，第一家外资便利店企业罗森在1996年就进入了上海。
2、便利店销量最大（易捷昆仑除外）的是东莞美宜佳，刚刚过百亿；大卖场销量最大的是大润发，正在逼近千亿规模，差不多相差10倍。
3、便利店与大卖场对比，最大的优势是距离近，两个明显劣势是：商品SKU少十倍，商品售价比大卖场贵10%，这是两个业态销量差10倍的主要原因吧。
某个便利店高管朋友，拿出以下图表告诉我，左图是当下中国，右图是当下日本，中国便利店销售占比会从8%上升到54%，未来超过超市的市场份额。
对于这个结论，我保留意见，便利店凭什么？就凭距离近就能超过超市吗？反而以盒马为代表的新型大卖场，开始降维打击便利店。
我2017年6月曾经组织过相关方面的讨论，侯毅表达过清晰的观点：“干掉社区型便利店绰绰有余，比你多、比你便宜、比你服务好、比你更快。”
我也认同侯毅，当时的观点分享一下：“盒马便利，30分钟到家，更好、更多、更方便……对年轻人植入心智，抢10％-20％销量毫无问题，目前社区便利店不大变革，一定完败。
老实讲，盒马模式的杀伤力，真的很强，比目前媒体宣传的要更厉害。我给投资机构讲过，用震撼来讲不过分。目前，社区便利店怎么应对？还没看到好的案例。不过，盒马模式很难学，还有时间应对。”
便利店，当下存在危机，而且是行业危机。
资本真的看好便利店吗？
最近一年，风投资本开始大规模进入便利店赛道。在2017年，他们的投资方向主要是无人货架，而不是传统便利店。
投资人开始“疯”投，天使轮与A轮，半年时间20亿+资金进入市场。
在部分破局者眼里，无人货架是一门好生意，经营成本低，无需租金，终端为无人零售，能解决传统便利店的两个大问题：房租高与人工成本高。所以，在部分投资人眼里，无人货架就是新零售，可以弯道超车传统便利店。
到了2018年，无人货架整体陷入行业低谷。
1、2018年1月，猩便利在行业内最早做出战略性调整。模式升级为“便利-蜂窝”模型，放缓在三四线城市的扩张。
2、2018年3月，便利蜂内部员工爆料，除现有的8个智能货柜试点城市及3个欲铺城市之外，剩余38个已铺设简易货架的城市全部撤站。
3、2018年4月，果小美发布公告，宣告正式战略转型。放弃无人货架赛道，转型为社交型电商。
2017年，资本进入传统便利店的并不多，公开的有两家，很有代表性。
便利蜂日，由前去哪儿CEO庄辰超宣布投资3亿美元创立便利蜂便利店，并收编了以王紫为首的邻家便利团队。
鲜生活日：鲜生活宣布与绿城物业、上海易果成立的合资公司将与摩根斯坦利签署交易协议，将以8400万美金拟全资收购好邻居。
以上信息发出一个明显信号：外行跨界进来整合便利店。
2018年，风投资本进入传统便利店明显加快进程。
西安每一天2018年3月，宣布获得2亿元A轮投资，领投方为春晓资本。2017年底连锁门店总数超过1000家，年销售额突破10亿元。
福建见福便利店2018年4月，融资2.4亿元，投资方为红杉资本，估值12亿。
北京131便利店2018年4月，天使轮融资4000万元，投资方为春晓资本。
武汉Today日:宣布完成3亿元B+轮融资，估值超30亿元，投资方为美国泛大西洋资本集团（General Atlantic）。半年前的日，Today便利刚刚完成2亿元B轮融资，由信中利集团领投，A轮领投方红杉资本跟投，当时估值已近20亿元。
云兜便利店日，融资1亿，新南方领投，弘道资本跟投。
2017年下半年与2018年上半年发生了几十亿融资，简单可以得出一个结论：便利店，当下正是机会！
如果深度一点分析资本的投资路径，便利店并非所有人的机会。
1、2017年之前，便利店领域极少获得风险投资，为什么如此？因为行业难赚钱，投资回报周期太长。比如：三大日系便利店进入中国至少十几年，只有全家开始盈利，罗森预计2019年整体盈利，711中国还不知道什么时间开始盈利。
2、2017年，风投资本投向无人货架几十亿，外行跨界整合传统便利店（领家与好邻居），而很少投向传统便利店。说明什么呢？或许是资本感受到了便利店已经开始酝酿大变局，但希望由外行来破局。
3、2018年，风投资本才真正进入传统便利店，钱并不多，10亿级别，而且估值也不高（除了武汉TADAY便利店）。说明什么呢？传统便利店有价值，或许更多的是被整合收购的价值。
所以，传统便利店老板们不要高兴得太早，便利店大战才刚刚开始。
便利店竞争格局，面临跨界打劫
便利店大战，其实已经打响，新势力跨界打劫便利店。
社区场景：
1、最可怕的是生鲜派，简直是降维打击。永辉生活、谊品生鲜等社区生鲜超市，商品SKU多，价格比便利店还便宜，离小区也近，谊品生鲜还24小时营业，还提供到家服务，这叫社区型便利店怎么活？
2、商超派30分钟到家，打掉便利店10%销量。新零售超市代表盒马已经实现24小时配送的商业业态救急服务，承诺“30分钟内必达”；未来所有新零售超市，都会提供30分钟的便利到家服务。
3、互联网巨头加持，夫妻小店是打不死的小强。阿里的零售通，京东的新通路，腾讯入股的惠下单，美团入股掌上快消，这些快消B2B终极目标都是赋能夫妻小店提高其竞争力。
社区型便利店在这些对手面前，商品售价贵上10%的溢价，真的能存活吗？
办公场景：
办公场景的破局者是无人货架派，几乎每个便利店的从业人员都认为无人货架是瞎胡闹，确实有不少无人货架从业者是瞎胡闹，但这个派系还是有清晰者，比如：小E微店的荣光。
小E微店在没有供应链优势，资金也比不上互联网巨头们，成功的在上半场存活下来。六月份，北京市场1800个网点，人员费用差不多每个月100万，损耗率百分之七点几，物流占比7%，营销5%，北京的营收在每个月700万左右。如果不做营销，北京市场可以做到盈亏平衡（总部费用没有计算）。
小E微店能够上半场存活下来，一定是做对了事，这个案例值得大家研究。
无人货架开始进入下半场，真正开展新零售玩法。
我提到过几个变化方向：
1、实体终端：由无人货架，逐步转变为智能货架（防货损+全数字化运营）。
2、购物行为：购物第一步由无人货架（线下）转变为手机APP（线上）看商品？（非常重要）
3、销量占比：100%销量来自无人货架；转变为80%销量来自线上，20%销量来自线下零售终端。
每日优鲜的便利购不可小视，是绝对主力军，抢占办公室的下午茶场景；饿了么NOW如果发力，抢占办公室的三餐场景，也绝对是主力军。
便利店面临的行业问题
传统便利店真正的竞争对手不是来自行业内部，而是跨界来的友商们。这些跨界的竞争对手，会给传统便利店带来不一样的认知，大家应该要思考一下行业三大问题：
1、便利店一定要比超市贵10%吗？（这个很重要，是云阳子一直深度思考的问题）
2、店铺租金高无法解决吗？（新零售时代，位置差一点的店铺也可以生存）
3、新品销售难以解决吗？（一个零售渠道，不能孵化白牌与新品销售，那渠道价值始终有限）
最近几个月，我拜访了一些便利店高管，特意交流了便利店被资本看好的话题，大家普遍认为便利店的春天到了；但印象最深的还是来自北京好邻居总经理陶冶，他算是业内顶尖高手，其非常理性的告知，便利店不能过于乐观，行业的几大问题还没有真正突破，大家都一直在尝试解决。
便利店，到了重新定义便利店，重构便利店的时候。只有解决行业的几个大问题，便利店才有真正的机会。
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今日搜狐热点21939 条评论分享收藏感谢收起zhuanlan.zhihu.com/shuchang选址二，三已经把关键点都写了，看一下就好了。以我经验加你简单一句话，我猜一下，看准不准。老板开出的整店转让价格（除去剩余房租及押金和香烟）一般不会超过15万，在店里的货不清仓状态下。你只要把这个价格（除去剩余房租及押金和香烟）压到12万以下就差不多了。以上全凭你的一句话和自己的经验，具体问题还是要具体分析。当晚更新----------分割线---------题主晚上回来后，我私聊了她。和我预测的差不多，就凭借她寥寥几句话里面的三个关键字：70平，小超市，三线城市。因为个人超市小到中的我都经营过，身边亲戚朋友老乡转店的情况我也见的多了，所以凭经验就能分析出一个店的大致情况。之所以被转走了，因为也符合了我的分析：老板开出的整店转让价格（除去剩余房租及押金和香烟）一般不会超过15万，在店里的货不清仓状态下。你只要把这个价格（除去剩余房租及押金和香烟）压到12万以下就差不多了。剩余房租及押金和烟我算这个店3万，原老板转让的价格是15万。带入我上面的推断，老板开出的整店转让价格（除去剩余房租及押金和香烟）一般不会超过15万（等于开价整店不会超过十八万），在店里的货不清仓状态下。你只要把这个价格（除去剩余房租及押金和香烟）压到12万以下就差不多了。即这个整店价格价格低于15万，就可以接手，因为老板转15万，符合我的转店要求，所以被人转走了。下面是扶摇直上转店价格上的分析，这位大神是我特别推崇的连锁便利店的经营者，他以上的其他分析都很用心且详尽，只是针对的是连锁便利店，所以分析出来的价格会有比较大的出入，我是不高于12万加剩余房租及押金和烟，怎么算都是不高于15万左右了。为什么他分析出不高于25万，我分析出不高于15万呢？我们两个的分析都没有错，只是角度不同，个人超市和连锁便利店还是有比较大的区别的（举例2和3可以解释为什么会有十万的偏差）。举例1：个人超市，入机查账就不用查了，我一万营业额的时候，入机的营业额一般都不会高于1000，因为店里所有商品价格都在脑子里了…东西三五样的我眼一扫，合计金额就随口而出了，多的直接计算器。你们可以说不正规，但这边顾客都没意见就行，少数不确定价格的我会入机…一年给地球减了多少碳排放，为环保事业做了多大贡献，还为自己省了好多买小票纸的钱…举例2：硬件和装修，相同设备连锁便利店的购入价格可能会高于个人便利店一倍，何况个人便利店也不会用那么好的设备和装修，这里对转店价格的判断就会有很大的区别了。举例3:这个我只是网上查的，未必准确，但出入不会大。美宜佳加盟费一万，加盟保证金3万，品牌后续使用费每月一千，这些都要算入转店的总价内，但个人便利店却没有，所以有这么大的偏差只是角度不同，没有对错。个人超市和连锁便利店确实还是有很多区别，需要了解连锁便利店经营的知友直接咨询扶摇直上，不用来骚扰我了，对于连锁便利店的经营，我真的不懂的，不然我干嘛还关注扶摇直上…其实网上很多的转让信息，你只要通过看我的文章，打电话给老板将我文中的几个数据问来，带入我的计算公式，基本上可以排除掉95%以上的店，剩下的5%才可能需要你去蹲点，所以，伸手党们，好好看我的文章吧。别浪费彼此的时间精力了。截取两段自己文章中的内容，你只要将这些数据问来：超市面积，房租（合同还几年，几月到期）可以算出剩余房租，营业额，有没烟证，烟剩多少钱，货有多少，转多少钱。结合下面两段内容，网上95%以上的店都可以排除掉了。PS：带有“可空店铺转租”“可经营任何行业”这种字眼的直接pass。这种都属于要撤店倒闭的便利店。如下图（这个是题主发我说准备去店里看看的一个店，这种直接不用去看了）最后感谢题主大大的赞赏和微信红包，猜的这么准，不服也不行吧，嘿嘿…赞同 1107 条评论分享收藏感谢收起大家都在搜：
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我在个新建的小区门口开了家便利店,可生意一直不是很好。现在的客缘大部分是工人能有什么办法拉近客缘吗
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出现这种情况的原因 无非就是知名度没有打出去 你的便利店的位置在新的小区 可能居民对你的便利店并不知晓或者是不了解 你可以搞一些有意义的活动 提高一下便利店的影响力
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想在小区开个便利店，专门服务小区生活的怎么样？哪位朋友有没有好的建议？
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这个当然可以呀，只要，小区业物给予批准，同意就行了
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