重庆特色美食的特色小吃有哪些

来重庆必吃的特色美食和小吃有哪些?千万不要错过!

  山城重庆自从在抖音上火了之后,越来越多的人开始注意到了这座充满魅力的城市。重庆有穿住宅区而过的轻轨,梦与现实连接的洪崖洞,古色古香的磁器口等景点,还有每位来重庆的游客都必吃的,今天小编就带大家来盘点一下那些“传说”中的美食吧!

  一、重庆火锅:正宗的重庆火锅主要特色是辣椒、花椒和老牛油,重庆火锅遍地都是,几乎每家火锅店都满座,不用太过纠结去哪家,每家都有自己特色。不过第一次来重庆吃火锅的人可能受不了那个辣,可以随身带点药备着。

  二、串串:串串是把各种美食用竹签穿好,放在自己桌前的锅里面涮烫。食用时直接用手拿着竹签,往干碟或油碟里面沾一下,一串一串的食用。重庆的特色串串店也有很多家。

  三、酸辣粉:以它的酸辣味而出名,是重庆民间广为流传的传统名小吃。主要采用红薯粉加工而成,物美价廉,长期以来一直受人喜爱。

  四、重庆小面:重庆人很喜欢吃,一碗面条全凭调料来提味儿,也是重庆一绝,小面有二三两,分清汤和红汤,可以加肉酱,总的来说大多数面店的小面都比较油。

  五、重庆抄手:其它地区也叫馄饨或云吞,但只要你尝过了重庆抄手,就知道它们的区别,麻麻辣辣的别提多香了。

  六、重庆鸡杂:重庆特色的鸡杂店都集中在古镇或江边,拉客的也很多,价格和味道还不错,值得一试。45-70元不等(可以不要鸡肝的鸡杂),两三个人点小锅就行。

  七、豆花:豆花比豆腐嫩,比做小吃的豆腐花老。川渝的豆花不是甜品,一般是蘸调料吃,辣辣的!要一碗豆花饭再配点烧白、粉蒸肉、烧菜等,简直绝了!

  八、毛血旺:发源于重庆磁器口古镇。毛血旺通常分量很大,一大碗满满都是红油,里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等,麻辣鲜香,汁浓味足。

  九、泉水鸡:南山最出名的一棵树观景山上的泉水鸡,现杀现做,麻辣鲜香。比较贵,按斤算,人均100多元。老幺泉水鸡、竹楼泉水鸡比较出名。

  以上就是小编为大家搜集的重庆特色美食,欢迎大家来重庆品尝。重庆美食不仅可以品尝,还可以,美食里面蕴含了很多商机,对这些美食感兴趣的朋友可以在下方给小编留言,获取更多美食信息哟!

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来重庆旅游一定要尝尝重庆的特色小吃,那么重庆有哪些特色小吃呢?下面我们就详细来看下,希望对你有所帮助。

  1. 重庆小面是最为知名的小吃,重庆人喜欢将小面作为早餐来吃,一般早餐需要吃得比较清淡,但是重庆的早餐却很辛辣。刚开始你可能不习惯或者是无法接受,如果时间长了你一定会不习惯早上没有小面的。

  1. 全国的火锅就数川渝两地的火锅最为正中,所以来到重庆吃火锅一定要吃上一顿火锅,重庆有很多知名的火锅品牌和火锅店,想知道哪一家火锅好吃就看哪家的店铺门前唉排队吧,味道准没错。而且重庆的九宫格火锅在很多动漫中都出现过哦,所以火锅可以算是重庆饮食的代表了吧。

  1. 抄手在北方叫做云吞或者是混沌,而在川渝两地则被称为抄手,而重庆的抄手较四川的更有特色,重庆的抄手以麻为特色,有大麻和小麻抄手两个知名品牌,如果你初来重庆建议选择小麻,大麻估计你受不了,麻得人嘴唇都没知觉了。

  1. 豆花饭是重庆最为普及的一种小吃,与其说是小吃还不如说是主食更为准确,很多重庆人午饭便是一碗米饭、一碗豆花、一碟调料,非常的快捷方便,就像是重庆本地的快餐一样。

  1. 重庆的烤鱼品类十分的繁多,但尤为以万州烤鱼最为著称,烤鱼外焦里嫩,十分的爽口,搭配上川渝特有的麻辣口味,些蔬菜、洋葱之类的配菜辅之,真的是美妙至极。

  1. 火锅鱼就是用火锅来煮鱼肉,这种煮出来的鱼很滑嫩,入口即化,吃起来非常的享受。

  1. 毛血旺是一道下饭菜,如果多个人一起到饭馆里吃个工作餐,常常会要一份毛血旺,因为毛血旺有量大、菜品多、价格便宜的特点,一直受到本地人的喜爱。

  1. 鹅头在很多地方都是不吃的,但是在重庆却被做成了一道卤菜,虽然这个菜的外观不好看,但是吃起来是很香的,很多本地朋友吃完一次都会忍不住要吃第二次。既然对于本地人都有这么大的吸引力,那么外地来重庆旅游的一定要尝尝这道特色菜。

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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。

  • 答:九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园)

    答:"九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园) 杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口) 胖子田螺(两路口急救中心对面) “刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内) 金王烧烤(七星岗邮局对面) 农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面) 如果不够你在上开开位置社区k.ai查一下啊。 "

  • 答:毛血旺 菊花酥 土沱麻饼 火腿鲜肉包子特别多的。。

    答:九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园) 杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口) 胖子田螺(两路口急救中心对面) “刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内) 金王烧烤(七星岗邮局对面) 农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面) 如果不够你在上开开位置社区k.ai查一下啊。

  • 答:重庆特色小吃培训,最好的特色小吃培训学校应该是巴渝职校吧,有教几十种小吃的做法。金冠大厦那,重庆人很出名的。#

  • 答:亲,重庆的特色小吃有不少,好吃的也蛮多的,像廖记的菜就挺棒的,买的人也多。

    答:亲 我喜欢吃酸辣粉,不过现在最喜欢的应该是廖记的菜,很有特色的小吃,最近经常去买,好多人的。

  • 答:重庆特色小吃很多但是要吃到地道的你必须找。很多号称重庆正宗都不正宗:渝中区中山三路的陈小面、十八梯路上的小吃,磁器口的陈稳莲麻花、洪崖洞的杂糖

    答:你好楼主:重庆特色小吃: 香山蜜饼 产地:中国重庆忠县。 色泽黄亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,内里酥软甜美 麻圆 用糯米面包甜馅,外粘白芝麻炸至棕红色成熟。 特色是外酥内软糯,形圆心空,味甜香。 山城小汤圆 汤圆粉面揉匀,包甜馅心,煮熟。 特色是白如玉珠,皮薄透明,隐约可见馅心,香甜滋软。 九园包...

  • 答:原料:猪通脊肉250克,芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精、花椒粒、干红辣椒各适量。 水煮肉片做法 ①猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下; ②芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段; ③葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎; ④坐锅,放少量油,油烧热后放入...

  • 答:在重庆,吃的很多的,你看你喜欢什么样的了,我一般喜欢的就是包装好的,好吃还好带,我就觉的很不错的。 说起来重庆,给人的印象就是,热,美女,美食,重庆吃的很多的,都基本上是以辣为主,麻辣是喜爱的口味,所以一般买零食也大都喜欢买麻辣味的零食。  火锅发源地是重庆朝天门,但是这个并不是小吃,而是重庆美食。...

  • 答:来重庆要吃小吃,可以去解放碑八一路好吃街。那里的美食比较多。

    答:解放碑,沙坪坝,杨家坪都可以!!!!好吃的就是火锅,麻辣串,奶茶什么的

  • 答:重庆的特色小吃都是辣的 不辣不重庆

    答:重庆不麻辣的 确实不好找 磁器口的陈麻花 小龙坎的掰抄 清汤的也好吃

  • 答:油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟

  • 答:你要找最有名的,应该是解放碑好吃街了,不过现在哪里都有好吃的哟,各大商圈,或者洪崖洞,都有巨多的吃的。

    答:你好,重庆的小吃街有很多,解放碑和磁器口是相对来说,吃的比较集中的地方,但是我个人建议去磁器口,因为哪里非常多的小吃,还可以看看重庆的古镇

  • 答:重庆小面肯定要吃三,其他的就看着办吧,火锅也可以,就是不要去朱氏胖子烂火锅,就是名气大,味道就死辣死辣的

  • 答:陈记麻花,江津米花糖

  • 答:火锅、小面、串串、兔头、烤脑花等等

    答:太多了,火锅,担担面,毛血旺,辣子鸡,麻辣烫,脆皮鱼,山城小汤圆,重庆酸辣粉,过桥抄手等等

  • 答: 选择重庆新东方烹饪学院、专业的品质、强大的师资、学不会免学费再学的保障助你成功创业!

  • 答:每个区都有哈,江北区观音桥的在茂业百货旁边,渝中区的在解放碑好吃街,南坪的在万达广场沙坪坝区的在三峡广场

    答:你好,重庆的小吃街有很多,解放碑和磁器口是比较来说,吃的比较集中的地儿,但是我个人推荐去磁器口,由于哪里很多的小吃,还可以看看重庆的古镇

  • 答:重庆的吃的,就是个麻辣为主,火锅啦,串串啦,这些,可是我觉的这些你坐在那里吃是很有味道的,可是带走吃的话就不现实了啊,毕竟不能送给亲戚朋友啥的,那种有包装的好吃好带的还是不少的,比如什么麻辣鸡,什么鱼这些,都是特色哦。 重庆吃的有很多,很多美食的,辣的为主,不过我觉的吧,罐装的那种是不容易坏的,而且...

  • 答:1:小滨楼的包子(沾醋的,特好吃)。地址:到解放碑,往棉花街走,走到家乐福,往民生银行的方向走,也就是往上走,走到丁字路口左拐,走两步就到了 2:解放碑八一路胖子妈盐水鸭(一大特色,要吃吃) 3:胖子妈隔壁是“好又来”酸辣粉,吃了不想走了!!! 4:好又来的刨冰,也非常好吃 5:洪岩洞有一片小吃,你...

    答:江津米花糖   江津米花糖,因产于重庆江津区而得名,是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久,销往北京、广州、深圳、上海...

  • 答:来过重庆的人都知道,重庆的特色小吃很多好吃的小吃。具体哪家小吃好吃,且听我慢慢给你道来。 作为一个老饕餮,这么些年吃了那么多的美食,要说重庆好吃的,还是觉得九园包子最好吃,吃了之后味道让人念念不忘。 九园包子经过这么多年的改革味道变得更加适合现代人的口味了,以前肥瘦比例是7:3,现在肥瘦比例是3:7...

  • 答: 巫山好吃的东西很多的,巫山脆李、麻辣鸡、糖醋鱼、傲椒牛肉、俏皮鸭,这些都事可以带走吃的那种。

  • 答: 重庆新东方烹饪学院专注烹饪教育,开设有0基础包分配的两年制金领大厨、大厨精英、西餐大厨专业、经典西点学历+技能的初高中生对口专业。同时为了满足广大创业学子需求,常年开设有短期创业中餐班、西式糕点技术进修专业、特色早点专业、重庆正宗火锅、特色锅底菜品、香辣干锅、养生汤锅、重庆面馆技术、秘制川卤技术、...

  • 答:重庆火锅、重庆小面、陈麻花

  • 答:重庆小吃的很多,这个地方以吃出名,不过,吃的虽然多,但是还是要看你想要什么口味的了,毕竟口味不同的话,喜欢的也不一样。 重庆那里有不少好吃的东西的,什么俏皮鸡、俏皮鱼、凉粉、雪枣、烤鱼等等,很多的,风景好,小吃美味,同时还是个旅游的好地方!因为我去过的,我觉的还挺好的。 在重庆,吃的很多的,你看你喜...

  • 答:陈记麻花,江津米花糖

  • 答:你好,解放碑一带小吃,火锅非常多。请采纳建议谢谢。

    答:磁器口吃陈麻花,酸辣粉。 观音桥吃重庆小面。 解放碑吃重庆老火锅。

  • 答:火锅,麻辣兔头等不胜枚举

    答:太多了,火锅,担担面,毛血旺,辣子鸡,麻辣烫,脆皮鱼,山城小汤圆,重庆酸辣粉,过桥抄手等等

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