原标题：公平贸易的认证与标签

FLO公平贸易标签组织的商品认证 注：一般Fair trade合并写为Fairtrade一个字时，通常用在针对FLO的商品体系 公平贸易标签运动（Fairtrade Labelling），通常简称为“公平贸易”（Fairtrade），或在美国被称为“公平贸易认证”（Fair Trade Certified Mark），是一套认证的体系，用来让消费者辩识符合标准的商品。这个体系由一个订定标准的组织（FLO International）及一个认证组织（FLO-CERT）所监督，负责对生产者及交易者进行独立审计，以确保能符合标准。 无论是贴有“国际公平贸易认证标章”或”公平贸易认证标章”的产品，它必须通过FLO-CERT的检查，以及来自受认证的生产者。农作物必需依照FLO International所设定的公平交贸标准来种植及收成，供应链也需受FLO-CERT的监督，以确保公平交易产品的一致性。 公平贸易的认证不仅保障公平价格，同时也符合伦理消费的原则，这些原则包括必需严守国际劳工组织的规范，禁止童工或奴工、保障安全的工作场所及组成工会的权利，以及严守联合国人权宪章。而一个公平的价格也包含了生产及促进社会发展的成本，同时能保护环境，除此之外，公平贸易认证系统也鼓励卖家及买家之间长期的商业关系，以及更透明的供应链。 公平贸易系统有许多商品种类而且不断增加，如香蕉、蜂蜜、咖啡、柳丁、可可、棉花、新鲜水果及蔬菜、水果干、果汁、坚果、植物油、奎宁、米、香料、糖、茶及红酒。要销售公平贸易商品的公司，可以申请证照以使用公平贸易标章在那些符合公平贸易的商品上。 国际公平贸易认证标章由FLO于2002年所创，以取代数个公平贸易运动所创造出来的十二种标章，这个新的标章目前全球通用(美国及加拿大除外) 。 在美国及加拿大所使用的公平贸易认证标章，也仍在这二国内认证公平贸易商品，由于逐渐的更换旧标章，新标章的全面更换应该在不久的将来能完成实现。

2015第六届上海国际进出口食品及饮料展览会

展览地点：上海光大会展中心-中国

批准单位：中华人民共和国商务部 国家质量监督检验检疫总局

支持单位：中国国家认证认可监督管理委员会

主办单位：中国出入境检验检疫协会

承办单位：上海高登商业展览有限公司

协办单位：各省市检验检疫局 各省市检验检疫协会

同期展会：HCS CHINA2015上海国际酒店餐饮供应商采购交易会

上海国际进出口食品及饮料展览会（FBIE CHINA）作为中国进出口食品行业知名展览会，已在中国上海成功举办五届，活动分为春季展与秋季展。2015年FBIE CHINA春季展吸引了来自全球40多个国家的328家参展企业，其中德国、美国、法国、比利时、西班牙、希腊、荷兰、挪威、巴西、澳大利亚、新西兰、立陶宛、加拿大等十四个国家组织了国家展团参与了FBIE CHINA 2015春季展，展会三天共接待来自全球各地的专业观众38928人次。

第六届上海国际进出口食品及饮料展览会（秋季展）将于2015年12月4日-6日在上海光大会展中心隆重举行，展览面积及专业观众在上届成功的基础上将进一步扩大和提高。活动同期将举办2015上海国际酒店餐饮供应商采购交易会，活动将为行业供应商提供一个国际化、专业化的采购平台。

l 甜食、巧克力及休闲食品

l 饼干、糕点及烘焙食品

l 乳制品、奶制品及蛋制品

l 罐头、肉类制品及水产品

l 速冻、冷冻食品及冰淇淋产品

l 婴幼儿食品、营养品及保健食品

l 水果、蔬菜、谷物及农副产品

l 食用油、橄榄油及粮油制品

l 华东地区近500家大型中高档百货超市；近500家四星级以上的酒店；近3800家高档西餐厅及大卖场、免税店、夜场、高档会所；近1000多家驻沪商贸机构包括世界500强企业中国总部、海外企业及商贸公司、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；近38000多家食品及饮料企业、食品采购商、食品贸易商、食品批发商、食品进出口商、网商等专业观众。

l 食品及饮料行业的经销商、代理商、贸易商及制造商；商场、超市和专卖店的采购人员和品质检验人员等；餐饮酒店、西餐厅的采购人员等；消费者以及其他相关人士等。

l 大型超市和普通超市采购中心、饮料采购经理、

l 咖啡厅、酒店和餐厅：

l 各大酒店及夜总会及餐厅、连锁餐厅和连锁酒店等。

l 免税经营行业：免税经营者、船具商、免税店、具有采购部门的航空公司、具有采购部门的邮轮和渡轮公司等。电子商务行业食品及饮料网站设计师、此类网站的食品及饮料买家等。

更多信息请登录活动官方网站：

如欲订“FBIE SHANGHAI 2015”展位和了解更多信息，请通过以下联络方式:

地址: 中国(上海)自由贸易区马吉路2号室（200131）