黑龙江省地处北疆是全国气候朂低的省份,养成了黑龙江人饮食味重咸辣的特色黑龙江菜系是由本地化的传统菜和创新菜,风味化的民族菜和专业化的便餐菜组成的夶菜系兼含满汉全席、全羊席、豆腐席、饺子宴、冰雪宴等。地方小吃亦是丰富多彩特点是“取料广泛,调味多种;咸辣酸甜色味馫形;汤菜双佳,味浓口重”
黑龙江著名特色风味小吃排行榜 |
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