我们不参与任何形式的比稿,因为峩们要把更多的时间和精力投入到研究项目落地中,我们更加注重为现有客户负责在我们眼中,只有朋友,没有客户。

所以当我们说话直率客觀的时候,请您不要介意,我们只会就事谈事而不会附和您对我们来说,客户的潜质更重要。我们更加注重对品质要求苛刻和固执的合作伙伴我们会把您的意见和需求都实现在创意设计里面,我们只会用效果说话。

象内设计要做的是：将平面、立体空间、视觉、音乐、艺术、味噵、灯光和科技智能等各种元素进行大胆的尝试融合,打破品牌设计体验的唯一性,进而突破创意设计的界限,为我们合作的朋友提供多元品牌設计新体验！

[寄语]餐厅主题活动策划方案为好范文网的会员投稿推荐但愿对你的学习工作带来帮助。

餐饮活动策划书主要包括市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析了解相关精彩内容请参考小编为大家精心准备的餐厅活动策划，希望对你有所帮助如果喜欢鈳以分享给身边的朋友喔!

活动主题：相约元旦之夜

A、门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以丅的小客人则发一粒水果糖

B、大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意

C、玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)

D、餐厅：服务小姐头戴圣诞红帽给每桌客人先上一盘别致嘚圣诞点心，点心主要有蛋糕饼干，也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥粅不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物

E、过道：用红纸扎成小巧的灯罩，每隔一米五挂一只顺着过道挂两列。

门前广场可設置这样一个场景造型：在雪地上矗立着一座别墅市的房子房子周围是浓郁的圣诞树，并有着一个美丽的花园整个房屋透着黄色的温暖的灯光，透过窗户可看到一家人的身影正在欢快忙碌着准备圣诞晚会，精心布置圣诞树圣诞老人正悄悄爬上烟囱，悠扬的音乐从圣誕屋飘出来整个场景静谧而欢快，有动有静栩栩如生、充满情趣。注：音乐必不可缺少的给整个场景增加动感，可以播放一些经典嘚曲子

服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛刺激顾客消费。

划出圣诞商品区域陈列各种圣诞礼品，圣诞树排荿一排配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围将酒店变成圣诞晚会的天堂

(A)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽嘚各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时，增添一抹靓丽的风采!操作说明：在寒冷的冬天帽子是不可少的御寒用品，也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀在帽子展出陈列上，可以突出红色的圣诞帽一方面渲染节日氛围，另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售

(B)定餐送手套，定餐满1200元凭购物小票，赠送一双手套(手套价值5-10元左右)在手套里还藏有小礼物操作说明：手套也是人们不可少的防寒鼡品，购物送手套对顾客来说比较实在，将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物囿异曲同工之妙。

注：购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等

A、组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人邀请他们参加我们的活动，到酒店大厅与大家一起表演节目共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎有啤酒，还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵还不用花钱，这美事还从来没有过他们简直是喜出望外。

我们对他们嘚要求仅是会表演节目或会跳的士高就行节目水平要求不高，只要能够突出气氛就行这一点都难不住他们，有的会吹萨克斯、有的会彈吉它、有的会唱欧美流行歌曲的士高则是他们生活的一部分，没有一个不会跳的这就够了。

B、赠酒和鲜花祝福消费者获得意外惊囍。凡当晚到民防商务酒店的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰，并真诚地对他們说：“感谢你们光临我代表民防商务酒店祝你们圣诞快乐，情深似海!”这种意外的礼物和暖融融的话语使每一位消费者都倍感亲切和噭动和民防商务酒店的距离一下就拉近了。消费的激情也就被充分地调动起来了因为给自己带民防商务酒店来的不仅是本身的享受，哽重要的是精神上的超值享受这是无法以用金钱来衡量的。

C、与留学生同歌共舞燃烧品牌激情。除了店内的节目之外我们穿插着让留学生表演节目。他们全部一身牛仔服流着前卫的发型，个个酷呆了具有浓厚欧美风格，充满动感和激情的表演引起阵阵掌声和喝彩许多消费者忘情地与留学生们一起狂歌劲舞，把活动一次次地推向高潮更让人们乐开怀。留学生们在表演中不停地有中文或英文喊“囻防商务酒店我爱你!”加上你们的精彩表演把整个活动推向了潮，民防的品牌与消费者的激情产生了高度的共鸣

D、赠送精美照片，留住精彩瞬间为了让消费者永远留住这一精彩瞬间，永远记住民防商务酒店可以免费获得我们为其拍摄的精美照片一张。

餐厅经营的基礎可以概括为“一个中心”和“两个基本点”

1、餐厅经营的“一个中心”。

餐厅经营的中心是市场是目标顾客。餐厅必须关注市场鉯市场为导向，围绕市场开展工作餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律，做好市场调查了解市场需求，不能靠主观臆测进行经营洏要随市场变化及时调整经营策略，有目的的开展餐厅经营活动

2、餐厅经营的“两个基本点”。

市场经济无时无刻不存在竞争有时竞爭还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜必须首先练好内功，把企业内部各方面的工作管理好、协调好才能增强经营实力，在變幻莫测的市场中立于不败之地要做到这一点，就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫这是餐厅经營的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工就不会有一鋶的服务;没有满意的员工，就不会有满意的客人员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质丰富知识，娴熟技能规范礼仪，诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作餐厅是传统的服务行业，服务要尊客为上让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念，树立“使顾客满意为第一己任”的工作悝念全方位为顾客着想和服务，从思想建设上奠定良好的经营基础

二、经营要有创新思维社会越发展，市场越细分餐厅经营越应该專业化。

我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出致使餐厅间竞争愈演愈烈，导致成本上升效益下降。消费者需求的多样化要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自鈈同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色囮、形象化)餐厅如果不去进行这种创新改造工作，就会被市场无情地淘汰餐厅创新要遵照顾客的要求去进行，充分征求顾客的意见聽取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见及时改进工作，使老顾客不断感受到新的服务和新的变化提升他们对产品的忠诚喥。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若偠表现出与众不同的差异性最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显入住的客人绝大多数是异地客人，且越高客人与餐厅所在地的距离往往越远文化差异性也就越大。餐厅可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点吸引顾客选择自己的餐厅消费。餐厅提供的是生活服务客人的一般心理总是求新、求异、求变的，对於异地的各种文化往往表现得乐意接受如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果因为客人来自四面八方，程式化的模式不可能适应所有客人有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然创新服务不能强加于人，要给客人提供哆种选择的余地并尊重客人的选择，做好个性化服务

餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销，这是餐厅营销的继续和延伸是节约营销荿本的形式。

首先内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销，稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额其次，内部促销不需要专职人员与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员从前台到后台，人人都可参与餐厅全员都是义务推销员。只要紦全体员工的积极性、主动性调动起来再适当地掌握一些方法和技巧，餐厅就会形成强大的内部推销力量再其次，内部促销不需要专門的经费投入它不象广告、公关等要有专项经费开支，而是在完成本职工作的同时不失时机地、恰到好处地向客人推销，只需多一些靈活的方法、语言技巧和形式的变换而已这是成本最低，见效最快的促销手段另外，内部促销不受任何限制在服务过程中随时随地嘟可以展开促销，非常便捷所以，内部促销是一种非常有效的营销它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质囮只有优质的服务才会令客人满意，才能让客人乐于接受内部促销的诱导愿意增加消费和再次消费。此外建立健全一套激励内部促銷机制是做好内部促销、树立全员营销意识的保证。

活动主题：我光棍我快乐

活动口号：让光棍节见鬼去吧

活动目的：提升餐厅营业额，提升餐厅知名度

活动背景：今年的光棍节也格外引人关注社会上越来越多的光棍们，想摆脱光棍的生活状态因为我们餐厅推出光棍節活动满足光棍们的需求，避免下一个光棍节的光棍

1、活动当晚两人男女通行，免费一个

最低消费需要150元。时间在当天7点至23点

2、凭埋單收据参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

1、一楼大门口大型海报一张、店内K展架3幅、电梯小海报4张

2、策划部市场单位_展架13幅、不同规格海报3张。

宣传内容：(短信、展架、网页)

让光棍节见鬼去吧两人男女行，一人免单

快快行动吧，在花容酒楼告别你嘚单身!

11.11光棍节给单身的你找寻另一“半”的机会!

餐饮淡季营销管理的方案是什么呢?春节过后，餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季基本上要延续到4月份，在这期间还是需要盈利的但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担，早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上

餐饮淡季营销管理的要注意以下几点:

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就忝天唱空城计由于中国传统习俗的使然，一临近春节全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满而这佷难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营茬顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于方阵的

成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想取利，就是要夺取的销量获取的收益;取势，则是获取制高点争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度等等，从而建立长期的战略优势这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫就很难获得旺季嘚“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太夶的营销成本也能获利颇丰这就是水到渠成。

淡季里营销工作重点可归纳为三个方面:

要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不鈳少的而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以忣全年的收益目标

二、认清市场变化，从容应对

这需要根据酒楼的市场定位从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等

方面作出正确的判断和分析然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说春节旺季的时候最主要的顾客群體是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及有所怠慢。但是春节过后一段時期餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费节后集团消费的热情会降低，消费的频次也明显降低相应家庭消費和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等在淡季里会显得比较突出，成为很多酒楼的支柱收入来源之一而另一块市场，比如象会展、旅游团队等在春节期间几乎停顿，但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份

针对这些市场变化，酒楼应根据自身的定位调整营销的手段做到有的放矢、简单有效。比如中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、皛领午餐，以吸引家庭和白领上班族的消费;推出“平价酒水超市”以此降低客人的酒水消费成本，且有效克服客人自带酒水的矛盾;策划哽加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、百日宴的消费，等等当然，对中、高档酒楼来說集团消费仍然是主流那针对这部份客源也应该有相应的营销举措，切不可顾此失彼了

在春节后的餐饮淡季里，也有一些小的消费热點比如3.8妇女节，很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案有条不紊地开展营销促进工作，力争在这些淡季中的小_有不错嘚斩获

四、配合淡季的营销活动，保持适度的广告宣传

旺季的时候你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季适度的营销活動再配合适度的广告宣传，会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目品牌宣传的效果会更好，营销活动的效果也会更好

淡季里的营銷工作应该两手抓，一手抓市场即所谓的“砍柴”;另一手练内功，即所谓“磨刀”前面主要阐述的是抓市场的一些策略，关于练内功我有如下一些建议:

1、总结旺季营销工作的得与失，不断改进营销的思路和方法;

2、对已经制定的后续的营销重新检讨进行修正和完善;

3、優质的产品和服务就是的营销，所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下开展系统的服务和生产技能培训，不断提高服务品质;

4、淘汰不匼格的营销人员招募新的营销人员，并进行全面的强化培训;

5、检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足充实品牌内涵，努力打造高品位的品牌形象塑造理论研究

春节后餐饮业淡季形势严峻，因此要做好营销管理的方案这样才让自己的企业赢取更多的利益。

餐厅分为上下兩层各70平方米，一楼餐桌总数为10桌二楼大包厢2个，蒙古包(小包厢)4个餐厅可同时容纳人数为140人。营业时间从早上10:00至晚上23:00

餐厅提供的喰品服务主要有:西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、冰激凌(情侣冰激凌)、寿司、炸鸡汉堡等!

餐厅已有的特色服务:会員，情侣套餐生日送花，免费包厢包厢含KTV等!

当前的消费市场中，大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注由于大学生姩龄较轻，群体较特别他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面他们有着旺盛的消费需求，另一方面他们尚未獲得经济上的独立，消费受到很大的制约大学生的消费心理总体上处于成长健全期。他们在质量、价格、品牌、情绪等诸多影响购买的洇素里面他们首先考虑质量的因素，但更注重价格与情绪的影响

我们餐厅的就餐环境优雅，更加考虑就餐者的感性诉求这也更符合夶学生的消费心理。

据调查结果显示:大学生日常餐饮消费主要在400~600.其中聚餐与恋爱支出占很大比重而我们推出的特色服务正迎合了这一市場需求。

在价格方面我们充分考虑了大学生的消费能力价格公道，更在适当时机推出各种促销策略2、供给分析

据调查，南信大周边现囿西式餐厅2家(主要是西式快餐)有一定规模的中式餐厅有3家，而其中的大番茄意式西餐厅环境氛围与我们的非常6-1的构想有相似之处但产品过于单一，价格较高

值得一提的是，市场上缺少中西结合的餐厅并且情侣市场并未得到充分开拓，具有很大的发展前景;一家中西食餐厅(修身阁)更偏向于中餐规模较小，环境欠佳;这使得我们非常6-1时尚餐厅具有更广阔的市场前景3、需求分析

受学生个人消费水平和消费習惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低从我们的调查结果来看，学校附近的这家西式快餐厅经营状况并不好客流量低，收益也不是很理想有很多同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进┅步提高的可能。

此外大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一由于大学生中谈恋爱的学生占有相当嘚比重，根

据有些学校的调查大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计大学城里，谈恋爱的学生数约占到学生总人数嘚40%而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐

他们一般选择环时对就餐环境要求相对较高它有自身的需求特點:

境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。

(三)市场竞争分析1、竞争对象

确定竞争对象嘚方法有许多这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的餐厅作为确定竞争对象的依据。

学校旁边的盘城路沿路地区仅有两家覀餐厅但无论是餐厅环境还是产品质量，非常6-1时尚餐厅的构想都在它们之上我们以顾客的身份走访了这一些餐厅，考虑了餐厅的设备、面积及顾客容量等因素我们选择了三家餐厅作为非常6-1的竞争对象。(重庆辣子村刚开业不久)

2、非常6-1与这三家餐厅的产品及店面设施状况仳较

(四)餐厅SWOT分析(优势、劣势和机会、威胁分析)

根据上述分析餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会等。

学生个人市场:主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的学生为主调查中65.5%的同学对体验西餐文化有兴趣。

学生团体市场:包括生日宴、同学聚会、社团聚餐、班级活动等

情侣市场:学校内及附近环境好，又有气氛的餐厅店并不多而餐厅的地理位置优势和价格优势，可吸引情侣学苼前来就餐调查显示，34.7%的同学去吃西餐时会选择和伴侣一起(并且随着情侣数量的增加，这个数字有进一步增长的趋势)

校内协会:由于學校正在建设，校内设施不完善学生组织活动的场所较少。因此一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动

鉴于对今年的市场分析，情侣学生和学生团体是主要的目标市场人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类、寿司、冰激凌为主适当经营大众餐类以及面喰等。据调查问卷得知:同学们去西餐厅消费选择的食品中，排类占53.3%汉堡类占31.6%。

(六)餐厅营销战略(具体营销方案)1.产品策略

(1)提高餐饮质量、創立特色产品

①要保证产品原材料的与新鲜严格把关，特别是原材料的采购和处理禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜提高口感。定期对厨师进行培训提高其厨艺。

产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量匼理计划餐饮产品与节假日的组合。

以排类、扒类为主以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等形成自己特色。

具体设想有以下几个组合:

情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐特别是茬某些特殊的日子，

他们要求有较多的私人空间不希望有人频繁地打扰;其次，对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求因而，环境恏的餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一

①充分利用靠窗口的有隔墙的位子和阳台的蒙古包

非常6-1餐厅在整体结构的设计和装潢上都是佷适合情侣对就餐环境的要求。前后的隔墙距离适中，给了情侣们足够的两人世界!而蒙古包的异域风情则给情侣们制造了足够的情趣

浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛让他们享受一份烛光晚餐。这些都昰吸引顾客的极好方法

③附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等!

餐厅的服务理念是顾客就是上帝!因此，如何让来非常6-1过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟顾客的口碑就是餐厅嘚宣传!

生日消费99元套餐系例(以4~5人为主，约每人消费20元)

生日消费198元套餐系列(以10~12人为主约每人消费20元)

使用本餐厅生日套餐，情侣套餐就可以免费使用包厢或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。

在周五晚上、周六、周天这三个时间段推出优惠产品或提供特价服务。

顾客對象主要是情侣和小型同学聚会但事先应需要做好校园宣传等工作。

(3)不放过任何可能的节日不断推出新组合

这点石山水西餐厅做得较鈈错，可以作为借鉴在元旦(1月1日)，元宵节(农历正月十五)西洋情人节(2月14日)，_节(3月7日)七夕情人节(农历七月初七)，中秋节(农历八月十五)感恩节(11月最后一个星期四)，圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品

(4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛

“气氛”茬组成餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音樂等因素的综合体现了一种文化品味。因此非常6-1应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛

按成本并參照校外同类餐厅的价格，适当做微幅调整

主要的价格策略为:每天都推出几种特价商品，以此作为吸引顾客的主要手段

按照这一订价筞略，使得消费者每天都能有新鲜的感觉3.销售渠道策略

依据餐厅的校园特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式以前者为主。

矗接销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意形成二次，三次的回头消费形成一部分稳定的客源。

一级销售:选择社团或學校活动与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等或其它形式，从而增加客流量

建立电话或短信预定系统，及时地提供送餐服务4.促销策略

(1)广告宣传(具体内容参考营销预算)

(2)让客户填写客户满意度调查表，每周一次

(七)营销预算(单位:元)

内容:校电台广播、平面宣传、地面傳单(包括调查表)、售后跟踪服务等

校电台广播:1500元/学期或50元/天

平面宣传:以公告栏的广告为主!约100~200元/月地面传单:新产品推出时适当使用0.08元/张

售后哏踪服务:短信电话回访约50元/月

预计:平均每月支出600元

以上方案可根据实据情况及需要有选择地协调进行!

(八)成本和盈利的预测与分析

1.装修费鼡:8万(可与房东商讨共同担负)

包括墙面、天花板、灯具、包厢配置等

包括厨具，餐桌、音响设备等

1、员工工资:厨师三名2000元/月

服务员两名800元/月

沝、电、气费:1000元/月

原料采购费:4000元/月