在东安县城小区旁开一家桂林卤粉怎么做店可以不，生意好吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-11-07 12:56 标签： 桂林卤粉怎么做
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1.祖传秘制卤水的熬制

2.锅烧(脆皮)的制作

3.卤牛肉、叉烧(卤猪肉)的卤制

6.酸豆角、酸菜的炒制

7.秘制辣椒油(酱)的制作

9.桂林米粉经典卤菜粉的制作方法

10.桂林米粉汤粉的制作方法

1、桂林米粉专用干米粉的浸泡方法

2、独家卤水的配方和熬制方法(可以任意调节)

3、米粉高汤的熬制、传统经典的卤粉制作方法

4、专用辣椒、酸豆角、肉末的制作方法

5、各种原料识别进货渠道

1. 实操课：桂林卤粉怎么做的原材料识别与采购。

2. 实操课：桂林卤粉怎么做的高汤配方和熬淛方法

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