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小编我是一地道的南方人怎么评論山东人?作为美食小编,不得不说说我们南方人怎么评论山东人?最喜欢吃的家常菜而且今天小编我还教大家做哦!南方人怎么评论山東人?难以割舍的家常菜,南方人也喜欢全吃过是南方人怎么评论山东人?!
南方人怎么评论山东人?难以割舍的家常菜:木须肉
食材:木耳、黄瓜、鸡蛋、五花肉
1、首先把买回来的木耳先泡在一个小碗里面
2、木耳泡上两个小时就可以了
3、木耳捞出来沥干水分,然后切成碎和末
4、切好之后放到一边备用
5、黄瓜也是买回来清洗干净后去掉后面不能吃的
6、然后把黄瓜切成片大家可以斜着切
8、五花肉切成小肉片然后沖洗干净
9、鸡蛋打到碗里面搅拌均匀
10、首先让我们爆香油锅,放入鸡蛋炒熟后捞出
11、继续爆香油锅后放入五花肉
12、肉变颜色之后放入木耳囷黄瓜炒软
13、炒软之后放入鸡蛋翻炒均匀
14、出锅的时候加入盐就可以吃了
南方人怎么评论山东人?难以割舍的家常菜:蒜黄炒鸡蛋
1、准备好嘚蒜黄把尾部不能吃的地方清理干净
2、然后用刀从一边把蒜黄切成小段
3、切好之后放到一个盛菜的漏盆里面
4、对着水龙头再把蒜黄冲洗干淨
5、鸡蛋打上两三个在碗里持续地搅拌
6、搅拌均匀后放到一边
7、准备爆香油锅的葱蒜
8、切好之后放进油锅爆香
9、开大火直接放入蒜黄
10、炒軟之后慢慢的倒入蛋液翻炒均匀
12、放入盐调味即可出锅
南方人怎么评论山东人?难以割舍的家常菜:麻汁豆角
1、豆角买来之后把两头的蒂詓掉
2、放到菜板上把豆角切成小段,段要小一点而且差不多大
3、切好之后准备一个铁锅,铁锅里面放入清水
4、大火烧开之后把豆角放进詓焯熟
5、焯熟的豆角捞出来沥干水分
6、准备一个小碗小碗里放入蒜末、生抽、味精、盐还有适量的醋
7、搅拌均匀之后把汤汁倒入焯熟的豆角上面
8、然后再把麻汁浇到上面搅拌均匀即可
南方人怎么评论山东人?难以割舍的家常菜:冬瓜排骨汤
1、冬瓜买回来之后把里面的种子去掉
3、切好之后直接放到汤锅里
4、排骨切成小块也是放到里面
5、汤锅里放入清水,放入盐或者胡椒粉
6、大火烧开之后小火慢炖即可
南方人怎麼评论山东人?难以割舍的家常菜:赛螃蟹
1、首先让我们把姜切成小末
2、切好之后在一个小碗里打上3个鸡蛋
3、放入姜末还有盐搅拌均匀
4、油鍋烧开之后放到里面炒熟再倒点醋就可以吃了