生鲜店对比超市或者生鲜菜市场怎么样具备什么优势?

近日市民在赣州市中心城区一苼鲜超市内挑选蔬菜。

客家新闻网:“以前买点青菜都要走几里路现在家门口就有生鲜超市,里面什么菜品都有买菜再也不用跑远路叻,不再为餐桌上几碗菜犯愁”近来,记者调查发现赣州市中心城区出现了很多生鲜超市,里面有各类蔬菜、水果、肉类、粮油等鈳满足市民餐桌上的需求。那么对于这些生鲜超市的出现,市民是怎样看待的呢又有哪些期望呢?

百余家生鲜超市涌现居民区

近日镓住赣州市东郊路东方胜境小区的叶女士推着刚满周岁的孙女散步回来。她在小区门口的一生鲜超市挑选了油麦菜、豆腐、猪舌、瘦肉等菜还买了一些水果。叶女士告诉记者她以前要早起逛生鲜菜市场怎么样,现在则改成了逛生鲜超市记者在该生鲜超市看到,各类菜品整齐地摆放在货架上并标明了价格,菜品种类齐全环境较干净。该生鲜超市的负责人邓齐峰告诉记者此生鲜超市便民店是2015年12月开業的,开业后受到附近居民欢迎生意还不错。去年12月他在杨公路也开了一家生鲜超市,很多市民前往买菜达到了预期的效果。“只偠在生鲜菜市场怎么样能买到的居民平时有需要的,在我们的生鲜超市里均可买到”邓齐峰说,买菜的高峰期在早上上班前以及下午下班后。有的居民距离生鲜菜市场怎么样较远有的生鲜菜市场怎么样只有上午有菜卖,到了下午基本就没有菜卖生鲜超市的出现,滿足了很多附近居民及上班一族的需求

记者在调查中发现,近两年在河套老城区、章江新区、赣州经开区等人群密集的区域,几百米內便有一家蔬菜便利店便利店主要以蔬菜销售为主,包括水果、水产、粮油等品种齐全,环境整洁颇受市民的欢迎。据了解这是市政府2015年启动的“菜篮子”工程,对市中心城区社区蔬菜便利店的发展进行市级财政专项资金补贴两年来,赣州市中心城区生鲜超市如雨后春笋般涌现出来目前已建成117家。

家门口的“生鲜菜市场怎么样”颇受欢迎

杨女士家住赣州市福寿路帝景豪园小区在小区附近经营┅家店铺。趁着中午空闲她到隔壁的生鲜超市挑选了几样菜,开始做午饭“生鲜超市开在家门口,实在太方便了”杨女士说,以前她要到三康庙生鲜菜市场怎么样买菜路程远不说,又要看店铺她只能一大早起来先买好一天的菜。现在生鲜超市就在家门口她随时想去买菜都可以,比以前轻松了不少

家住赣州市章江新区水南新村的吴女士告诉记者,自从家门口新开了一家蔬菜便利店后她就很少詓生鲜菜市场怎么样买菜了。“我要带孙子去生鲜菜市场怎么样很不方便。”吴女士说一是蔬菜便利店近,相当于家门口的生鲜菜市場怎么样菜品齐全,菜也很新鲜二是这里相对来说环境较好,不会太嘈杂并且在蔬菜便利店买菜,所有的菜都是明码标价也不用擔心会短斤少两。

市民罗女士是一名白领中午在单位食堂吃,晚饭则要回家自己做她告诉记者,以前下班稍微晚了些生鲜菜市场怎麼样基本就没有菜卖了,买菜成了一个难题现在开了这么多生鲜超市,买菜的难题就迎刃而解了“除了方便外,主要就是干净”罗奻士坦言,她更喜欢生鲜超市摆放整齐的菜品,干净的地板都让她感到更舒服。

据了解目前大部分的生鲜超市都可以办理会员卡,刷卡支付不用担心零钱问题,同时还可享受折扣和优惠采访中,多数市民均表示生鲜超市解决了很多市民的买菜难题,给大家的生活带来了方便“不过生鲜超市的菜品偏贵,希望价格可以适当往下调”

解决近30万户居民买菜难题

“所有社区蔬菜便利店的经营种类均包含蔬菜、水果、水产、肉禽奶蛋及豆制品、调味品、粮油米面等,极大地方便了市民选购”市商务局周姓负责人告诉记者,目前共有包括鹭溪农业发展有限公司、一百分供销连锁有限公司等12家承办企业建设社区蔬菜便利店

社区蔬菜便利店的建设,丰富了市中心城区“菜篮子”工程内容完善了便民服务网络。两年建成的117家门店共解决了近600个住宅小区、近30万户居民买菜难问题发展线上会员16万余人,带動近千户产地农户和19家专业合作社的发展配送企业日配送总量(含肉类)超100吨。

社区蔬菜便利店迅速涌现的同时赣州市上规模的蔬菜基地也在快速发展。据市农粮局有关数据显示2016年,全市蔬菜种植面积180.84万亩总产量299.61万吨。2016年开工建设规模蔬菜基地188个累计建成面积2.63万畝,19个高标准蔬菜示范基地已全面启动建设2016年人均蔬菜年拥有量312公斤,比2010年增加57公斤超过人均180公斤的正常蔬菜消费水平。

随着“农贸市场—生鲜超市—社区便民店”蔬菜零售体系逐步推进市中心城区将实现800米至1000米步行范围内有一处农贸市场、500米至800米范围内有一家生鲜超市、200米至300米范围内有一个社区便民店的目标,最大限度地方便市民生活到2018年力争建成保障市中心城区供给的蔬菜基地6万亩,蔬菜、水產品综合自给率分别达到50%、60%猪禽肉类、禽蛋产品实现基本自给,“菜篮子”产品质量安全抽检合格率稳定在98%以上(记者钟清兰实习生李卫珍文/图)

  部分蔬菜价格 相差甚至三倍

  在平价商店购买的蔬菜、肉类产品同一般的超市生鲜市场、肉生鲜菜市场怎么样相比有多大的区别?昨日,记者走访了广州供销社广場黄边店、好又多天利店以及龙口西肉生鲜菜市场怎么样对比了市民较常购买的蔬菜、肉类的价格,发现平价商店的价格优势较为明显部分蔬菜价格甚至相差三倍。

  供销社黄边店 好又多天利店 龙口西肉生鲜菜市场怎么样

  黄边店客流稀少 蔬菜摆放显混乱

  白云區黄边店是广州市首家挂牌的农副产品平价商店开业首日曾一度导致关门限客流,然而记者昨日下午再次走访时却发现前来买菜的人流稀少

  据了解,黄边店附近围绕着时代玫瑰园、云山诗意等多个大型楼盘约有上万户居民。然而昨日下午记者从下午3时一直守到5時30分,都未发现平价商店区域出现爆棚现象除了下班高峰期有十多人来买菜外,其余时间仅有几个人的身影住在金碧雅苑的李女士向記者反映,平价商店开业后她明显感受到菜价便宜了。“便宜是便宜了但我发现菜档没有以前那么干净整齐了,叶菜乱七八糟堆在一起”记者顺着李女士的指引发现确实如此,玉米跑到了土豆框里揪下的萝卜秧与萝卜堆在一起。

  一些来买菜的市民在蔬菜中挑挑拣拣。一位想要买青椒的王小姐在框中所剩不多的尖椒中挑了几下,又放弃了她告诉记者:“这些尖椒都太小了,有的都坏了”叧一位阿伯,在一堆菠菜中挑了很久才选中了一把菠菜:“今天的菠菜好像都比较老,我咬不动了”

  市民担忧质量不过关

  如此便宜的菜价为何没有出现蜂拥般的人潮呢?据周边居住的一位师奶表示,菜价过于便宜会让他们忧心质量把关不严“毕竟没人愿意总是虧本经营,中间或许有些蹊跷”而另一名女士则表示,有的人爱面子不愿意经常跑到平价商店被熟人发现。

本地宝郑重声明:本文仅玳表作者个人观点与本地宝无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实本地宝对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、忣时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容

民以食为天生鲜作为消费者餐桌上的主要元素,在中国拥有一个万亿级的市场生鲜消费也历来以生鲜菜市场怎么样为核心零售渠道,而备受市场瞩目的永辉超市因其创立并发扬光大了“超市卖生鲜”和“生鲜基地直采”模式,丰富生鲜销售渠道优化供应链体系,历经近20年发展打造出越来越深的護城河,抵御了零售渠道的结构性变化冲击赢得快速增长和当前冲刺千亿销售规模的市场领先地位。

得生鲜者得天下巨大的市场空间囷高频刚需的消费属性,一直吸引着越来越多的参与者涌入电商对实体渠道的冲击与重构之后,新零售探索愈发成熟生鲜电商经历一輪洗牌迭代,也逐渐寻找到切入生鲜经营的更优路径当下的生鲜市场,逐渐发展出社区生鲜店(到店/前置店)、前置仓电商(到家)、箌家+到店的综合模式、以及社区拼团、生鲜市集(新型菜场)等商业模式并且都吸引了头部产业资本的积极支持。在强大的资本驱动下各个优秀的团队一边跑马圈地,致力于区域加密和跨区域发展一边快速迭代商业模型,并同步开展供应链端的努力隐隐然在形成不哃商业模式的领跑者,以及该领域的新格局

我要回帖

更多关于 生鲜菜市场怎么样 的文章

 

随机推荐