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调料:花椒, 大料, 桂皮, 姜, 葱, 酱油, 糖, 盐, 郫县豆瓣酱,
宁夏大盘牛肉羊肉嘚做法步骤详细介绍:
切成小块,然后焯一下水捞出取高压锅,放入牛腩少量的盐,花椒大料,桂皮酱油,姜葱。添入刚刚没
過牛肉的水盖好锅盖上气后大火20分钟关火备用;土豆
2,点火倒油油热后放入
花椒爆香,然后放入陴县豆瓣酱炒出红油后放入酱油一勺糖,葱姜,这个时候把之前炖好的牛腩连汤一起放到锅中
大火开锅后放入土豆,尖椒用手撕成块放入大火15分钟就做好了。
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