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关于10批次食品合格信息的通告

近期澄城县市场监督管理局组织抽检餐饮食品、肉制品、食用油、油脂及其制品共计10批次样品,所检项目全部合格检验项目见附件。具體情况通告如下:

总体情况:米线1批次、卤肉制品2批次、红油底料1批次、煎炸油1批次、葱油1批次、煮花生1批次、泡菜1批次、肉臊子2批次均未检出不合格样品

2.食品监督抽检合格产品信息

抽检依据是GB 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 《食品安全国家标准 食品中污染粅限量》、“中华人民共和国卫生部国家食品药品监督管理局公告2012年第10号”、“整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用嘚食品添加剂品种名单(第五批)》”、“食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》”、GB 《喰品安全国家标准 植物油》等标准及产品明示标准和指标的要求。

1、米线抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量;

2、卤肉制品抽检项目包括亚硝酸盐、胭脂红、氯霉素;

3、红油底料抽检项目包括铅、总砷、罂粟碱、那可丁、吗啡、蒂巴因、可待因;

4、煎炸油抽检项目包括酸价 、苯并[a]芘;

5、葱油抽检项目包括酸价 、苯并[a]芘;

6、煮花生抽检項目包括铅、糖精钠;

7、泡菜抽检项目包括铅、亚硝酸盐、糖精钠、甜蜜素、二氧化硫残留量;

8、肉臊子抽检项目包括亚硝酸盐、胭脂红、氯霉素;

食品监督抽检合格产品信息

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