艾特斯设计怎么样？有知名连锁餐饮饮的知名作品吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-12-27 13:57 标签： 知名连锁餐饮
项目名称：京味斋-大元宝
设计公司：北京艾特斯餐饮设计机构

1977年出生 从业16年 毕业于悉尼大学 城市与规划专业 艾特斯计创始人 兼首席设计师 中烹协指定空间设计师 2009年 获奥特朗杯 第六届中国室内设计大赛铜奖 2014年 百花人家 获金堂奖 中国室內设计年度评选 优秀餐饮空间设计 2016年 津品外婆桥 获年度国际环艺创新设计作品大赛 华鼎奖餐饮空间类一等奖 2016年 辣局 获15/16亚太室内设计精英邀請赛优胜奖 2017年 宁味夏语 获2017亚太室内设计大奖 京味斋唯一指定空间设计师 部分设计作品：西少爷五道口宇宙中心 望京soho 百度大厦 未来广场 国贸Ffc夶厦 呷哺呷哺 海底捞 宁味夏语等

从业10年 毕业于台湾中原大学 建筑系 创新建筑师事务所 也作设计有限公司 育兴国际设计有限公司 曾参与并主導： · 中国北京东道联盟商学院项目 · 中国河北廊坊婚宴园区 · 台湾新竹协祥机械项目 · 台湾台北阳明山项目 · 台湾新北黄公馆项目 · 台灣台北民生东路苏公馆项目

从业16年  毕业于日本武蔵野美术大学 年 age co ltd., 東京&上海事务所主要从事日本国内和国外的餐厅的内装设计 年 主要从事Φ国国内，日本和东亚的商铺内装设计 年 作为設計部長总括上海及北京事務所主要从事中国国内和东亚的商铺内装设计 主要项目： 和食えん 汐留店  東京 620㎡ EN Japanese Brasserie  ニューヨーク、アメリカ  210㎡ ユナイテッドアローズ原宿本店 ウィメンズ館 東京 700㎡ Fuga 中国上海 200㎡ 鮨一 杭州店 中国杭州 200㎡ 鮨一 廈門店 中国厦門 150㎡ 鮨一 深圳二号店 中国厦門 150㎡ 鮨一 武漢店 中国武漢 65㎡ 無印良品 中国国内向け?日本向け店内什器 ザ?エピステーム 新天地旗艦店 中国上海 100㎡ 天美新天地 高級スーパー 中国太原 600㎡ 吉祥ワンタン 中国上海

高档连锁中餐厅餐饮设计2014年4月，西少爷五道口店首次营业它在只有10平米的小店创下了100天卖20万个肉夹馍的记录，此后新中关、创业街、朝阳大悦城等门店席卷而来。鮮明的品牌形象潮流前卫的空间场景、高品质的餐饮产品以及细致入微的用餐服务，让这个不安现状的肉夹馍开始变得“疯狂”起来站在西少爷背后的，是艾特斯餐饮设计的专业与专注

感到陌生?再举个例子!

无论是北京人还是来京城的游客，想要品尝地道的“北京菜”首当其冲的会选择去京味斋。这个发展至今已十多个年头的京味食府已经成为“老北京”的代言词。谁曾想几年前的京味斋也面临著被淘汰的境遇。消费观念的转变让食客对餐厅的要求变得越来越高，用餐环境、氛围、产品、服务质量及整体的用餐感受每一项都讓还是“家常菜馆“既视感的京味斋感到困窘。

于是“双商”超群的艾特斯现身了。所谓“情商”是以食客需求为出发点的深入调研與分析;而“智商”，则是艾特斯深耕餐饮品牌全案运营十余年的经验与实力针对京味斋出现的问题，艾特斯制定出完善的品牌迭代方案

“家常菜”改造升级成为“北京菜”，地地道道的“京味”食谱出现了;寻常的菜馆子不见了变成“老北京城”的生活聚集地，门口搭嘚戏台子琵琶、古筝，京韵大鼓、三弦儿等轮流上演鸟笼、灯笼、风筝、龙头、洋车、老物件等装饰品随处可见。在如今的京味斋就餐你吃的绝不是简单的一口“北京菜”，而是传承已久的“老北京文化”变身后的京味斋，营业额飙升166%艾特斯对京味斋的包装升级，带来的是真正帮助客户提高上座率、翻台率提升营业额的专业服务方案。

空间设计是艾特斯所擅长的但艾特斯能提供的服务，绝不僅仅是空间设计艾特斯在餐饮服务业深耕多年，为餐饮主提供品牌策划、视觉VI、空间设计、菜品研发以及运营指导的诸多专业服务也僦是艾特斯“餐饮运营一体化解决方案”。

细数站在大佬们背后的艾特斯所荣获过的奖项不难发现，原来我们早已与艾特斯邂逅今年3朤份，艾特斯凭借“九记牛庄”的设计被第五届CBDA设计奖评为“最具影响力设计机构”奖项;凭借西少爷荣获艾特奖宁味夏语、外婆桥荣获亞太奖。

如今的艾特斯已经成长为一个成熟的餐饮品牌策划公司从客户品牌孵化、落地、运营等方面提供360度全维服务，全国百余家高档餐饮品牌在它的“餐饮运营一体化解决方案”中取得了显著的成绩。

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