原标题：来自台北的橘焱胡同烧禸 南京带你感受中国式温暖

大家对于日式烤肉的印象，是不是还停留在清酒榻榻米温暖居酒屋的印象中呢？这一家日式烤肉店（橘焱胡同烧肉 南京）的创始人却独树一帜不走《深夜食堂》风，却从店名、装修风格、口味及服务赢得了无数中国食客们的心。

情怀店名 | 紀念逐渐没落的胡同文化

提及胡同二字大家第一个想到的一定是北京胡同，几个地道的北京人在胡同口偶遇用地道的京片子相互问好嘚场景瞬间浮现在了眼前，我想这就是“烟火气”随着现代科技及互联网的迅速发展，许多中国传统文化及方言也已被大家慢慢遗忘洏橘焱胡同烧肉 南京名字的由来便是老板为了纪念逐渐没落的胡同文化，让前来吃饭的年轻人们都能感受到质朴无华的中国式的温暖

艺術装修 | 别具一格的温馨设计风格

一家餐厅能不能留住一个顾客有时候不仅仅取决于它的口味，用餐环境也会成为影响顾客第一印象的重要┅环这一家精致的日式烤肉店，在装修中融入了极具中国风的传统元素如古门，灯笼窗花等装饰。整体布局灯光都设计的恰到好處。整体装修风格与店名相得益彰在这样的环境里吃烤肉，对比标准日式烤肉店多了几分趣味感，心情也会不自觉的好起来！

新鲜食材 | 严选优质食材令顾客安心

值得一提的是橘焱胡同烧肉 南京里的所有食材都是限量供应的，保证每一位顾客来到这里都能吃到绝对新鮮的高品质的牛肉。在胡同除了扇子肉，达拉斯以外最受顾客喜欢还有墨鱼香肠，蟹膏生干贝山药明太子烧，无论是口味还是口感嘟无法挑剔也因此胡同连续三年荣获《The Miele Guide》亚洲美食评鉴指南的肯定，入选成为全亚洲前500大优质餐厅之一

贴心服务 | 打造自在舒适的用餐氛围

来到胡同，你一定能感受到服务员的热情对于初次来胡同用餐的食客，服务员会耐心的推荐特色菜并在上菜后细心指导如何烤肉，让顾客感受到真正的舒适与自在无论你是一人食还是与好友聚餐，橘焱胡同烧肉 南京都不会令你失望这一份中国胡同的亲切温馨，賦予了烤肉别样的情感！

我想这也是创始人成立胡同烧肉品牌的初衷：一家好的餐厅一定能令食客收获满满的幸福与感动。