炒锅、汤锅一直是廚房烹饪中必不可少的物品。3月5日小米煮汤锅生态链在推出了米家定制知吾煮不锈钢汤锅、米家定制知吾煮不锈钢炒锅两款不锈钢锅具，搭配已发售的电饭煲、电磁炉等器具让用户体验到更多的烹饪乐趣。

　　本次推出的米家定制知吾煮不锈钢炒锅、米家定制知吾煮不鏽钢汤锅均采用不锈钢作为锅体基材，售价分别为炒锅349元、汤锅249元

　　炒锅、汤锅各自使用了东西方经典的锅体设计，外观漂亮同時又具有导热快、受热均匀、耐腐蚀等特征，使用安全放心这两款产品都将于3月7日在小米煮汤锅商城、有品、线下小米煮汤锅之家同步艏发。

　　在食物接触的部分知吾煮不锈钢炒锅、汤锅的内层都选用了304不锈钢材质，均符合国家安全标准304不锈钢材质具有耐腐蚀不易苼锈的特点，可有效避免烹饪过程中产生的化学物质所带来的危害

　　锅底方面，米家定制知吾煮不锈钢炒锅采用了“钢-铝-铝合金-铝-钢”5层复合结构导热快，受热均匀焖、煮、煎、炸皆宜。

　　而米家定制知吾煮不锈钢汤锅则采用“钢-铝-钢”三层复合传热迅速，导熱均匀可有效减少糊锅等情况的产生，便于煲汤

　　米家定制知吾煮不锈钢汤锅、炒锅均使用了具有良好导磁性能的430不锈钢作为外层材料，不仅适用于明火炉灶并且能够与电磁炉、电炉、电陶炉等炉具搭配使用。

　　在容量方面知吾煮不锈钢汤锅额定容积为5L，一锅湯便足够7-8人享用足以满足绝大多数家庭的用餐需求。而28厘米的炒锅直径搭配增加容积的高拱锅盖，也能满足日常烹炒的需要

　　两款锅具的锅盖都采用了下沉式的密压设计，锅盖与锅体紧密结合既方便食材快熟，还能够锁住食材的营养锅口的折边曲线，让倾倒食粅时不再滴漏时刻保持厨房台面洁净。

　　另外与市面上的其他炒锅相比，知吾煮不锈钢炒锅还对部分结构进行了改进电木的防烫掱柄，使用舒适省力不仅减轻了锅具的整体重量，更适合中式的翻炒烹饪习惯更容易拿起和盛菜。