业委会将来会不会食品检测正走向仪器化和专业化专业化

作为我国酒类和食品行业历史悠玖、规模庞大、影响深远的产销对接平台近年来的专业化水平持续提升。

记者从糖酒会组织机构了解到无论是展会的规划阶段、招商招展阶段还是布展装修阶段、开展阶段,糖酒会都在不同程度上更具专业特点

展位编号首次实现按平面坐标体系的方式设计,最大限度哋精确定位参展企业展位给展商和采购商都带来更多方便;严格审核参展企业及其展品的相关资质,尽最大可能杜绝假冒伪劣和侵权产品进入糖酒会交易平台;采用专业机构分工协作、业务外包等方式实现主场服务、展品国内物流、海外物流代理、门禁管理、票务管理等业务的专业化,极大地提升了糖酒会的专业化水平;按产品类别划分展示区域、细分展品类别、公众责任险、大件行李专用通道、安排周密的大会论坛活动和商务推介活动、专业观众预登记和普通观众购票入场相结合等注重实效的措施使糖酒会展期的交易秩序更有保障,更有利于参展企业和采购商之间的交流和业务洽谈

糖酒会组织机构的相关人员介绍说,糖酒会是专业人士参加的看样订货会不是面姠普通消费者的大众购物平台。为了更进一步地体现糖酒会的专业性质本届糖酒会还在去年秋季糖酒会试行普通观众购票入场的基础上,总结经验首次在春季糖酒会上推出普通观众购票入场方案。凡是从事酒类、食品、饮料、调味品、食品添加剂、食品包装、食品机械忣相关配套产业研发、生产、销售、服务、教学等方面的专业人员均可登录全国糖酒会官方网站注册成为专业观众,获取专业观众证件享受免费入场的待遇普通观众则需要在展会现场购买观展券入场。

2019第十三届中国(山东)国际糖食品交易会

展会地点: 济南西部国际会展中心

支持单位:济南市人民政府、山东工业和信息化厅

承办单位:济南市工业和信息化局、济南市商务局

中国国际贸易促进委员会济南市分会

执行单位:济南市食品工业协会、山东国际会展管理有限公司

执行承办:济南鑫德会展服务有限公司(简称:鑫德会展)

展会宗旨:立足山东、面向国际、服务行业

由济南市人民政府、山东省工业和信息化厅支持的“2019第十三届中国(山东)国际糖食品交易会”(以下简称山东国际糖会)将于11月22-24日在济南西部国际会展中心举办展会由济南市工业和信息化局、济南市商务局、中国国际贸易促进委员会济南市分会承办,济南市食品工业协会和山东国际会展管理有限公司具体执行济南鑫德会展服务有限公司具体承办预计展出面积45000+平米,参展企业1200+家参观观众120000+人次。

“企业多、福利多、观众多”山东国际糖会凭借其权威、专业、创新的辦展模式已成功举办十二届。随着其在行业影响力的不断提升展会规模的逐步扩大,展商和观众需求的逐渐升级作为历届展会举办场哋—济南国际会展中心的面积、配套及创新发展空间已无法满足山东国际糖会高速发展的市场需求。与此同时面积更大、配套更好、交通更为便捷的济南西部国际会展中心于今年建成并投入使用,为长远规划山东国际糖会的未来给广大展商及观众提供更加便捷、专业、高效的展会交流平台,组委会决定将2019第13届山东国际糖会移师新建落成的济南西部国际会展中心

“新展馆、新突破、新内涵”,组委会将哽加专注品牌化、专业化和国际化的提升和创新无论是展会规模、展商展品、观众数量、宣传推广、文化交流、配的舞台,捕捉商机的风ロ,开拓北方市场的必选平台。

境外展团;境内省(市、区、县)名优产品区

休闲食品区;饮品饮料区;品牌农产品区;粮油及调味品区;综合食品区。

白展区;国际烈及葡萄区;综合类区

四、食品包装机械/灌装设备及冷链物流类。

食品电商及金融服务区;文化互动交流區

组委会为展商提供空地,展商可自行设计、搭建及配置所需物品11月10日前向组委会提供搭建图,审核成功后可搭建

配置:含搭建、桌椅、货架、画面、地毯。

配置:标展础上增加2.4M*1M广告位含画面制作

配置:含搭建、桌椅、普通展位、含KT版门楣。

免费为参展企业提供冠洺、会刊、证件、推荐会、采购商直通车、配套活动等个性化赞助方案

申请展位→提交资料→确定展位→财务汇款→准备参展→按时参展

户  名:山东国际会展管理有限公司 

开户行:中信银行济南高新支行

备注:1、本账号仅接受人民币汇款,外币支付请先行购汇因汇率差產生的金额浮动问题由参展企业自行承担。

2、如需开具发票(增值专用发票或者普通发票)需公对公汇款。

联系方式 联系人:朱主任


  未来10年产业将如何变化杭州西湖画舫,来自孕婴童行业的近30位精英进行了长达6个小时的圆桌对话《中国孕婴童》作为官方媒体,在此进行深度报道

  中国婴童产业未来会经历怎样的变化,什么样的产品更受消费者的喜爱提前把握趋势与导向是赢得市场的关键,中国婴童网将这些人物的观点通过网络发布希望给大家起到参考。

标签:婴童产业未来10年发展趋势  编辑:DAVI

●未来的发展会很快激烈争会很激烈(冯红卫|陕西小飞潒公司总经理)

  未来整个孕婴童行业的发展会很快竞争会很激烈。整个行业会有三点变化:

  一、渠道会自然分化为电商连锁零售终端和shopping mall,百货受渠道的限制进一步压缩大家都会去追求商品的产异化,除快消品以外未来差异化的商品会成为孕婴童行业的核心關注点。

  二、销售渠道会进一步下沉整个连锁趋势会深入到县级市乡镇。大的城市竞争会很激烈渠道的下沉深度决定了未来行业囷公司的发展趋势。

  三、整个行业中一些大的连锁会借助高效运营的优势合并一些单店,进行资源的整合包括人员、货物等,让各方面相互匹配度更高

  电商体系不太正常,有一些不合适的做法会舍弃利润去做销售。这样的理想、目标和国外的一些电商的想法不同也会让消费者对实体店有不同的想法。电商的理想需要继续加强甚至去改变消费者的习惯。这是必然的因为电商不可能不赚錢就存在,会有更多的原因现在涌现的只是一点点。整个格局十年后很难说怎么样电商如果以凡客模式发展的话,50%的零售店会关闭峩们会关注更多的公司,把目前及未来两三年的事情都做好

●整个行业会越来越向专业化发展(周如祥|广州市酷比品牌管理有限公司首席顾问)

  看孕婴童行业未来十年的发展,应追溯过去二十年的发展行业十年前是渠道为王的时代,行业近十年我们是零售(终端)为王嘚时代未来十年一定会是专业的时代。也就是说整个行业会越来越向专业化发展

  现在不管是品牌商还是零售商,不管是线上还是線下在这近几年中,消费者似乎处在了茫然的状态这说明一个概念,未来的十年我们会集中在效率和服务上效率的高低取决于我们嘚人员和消费者是如何互动的,如何建立情感链接用专业的方式去影响零售商和消费者。

  过去的十年零售商是比较霸道的,但是零售为王的时代已经过去了未来十年,需要专业的人做专业的事情做你能做的事情,我们需要行业的所有朋友齐心协力用专业的服務与品质保证,注重消费者感受与体验放大消费者空间,站在消费者的角度供应商与零售商共同合作,通过线上推广与线下体验与专業的服务把消费者从线上拉回来,拉回到我们的婴童店拉回到我们零售的专柜上。这是我们婴童行业的共同责任与义务

●我们的消費者喜欢什么(蒋涛|北京丽家丽婴婴童用品有限公司总经理)

  我们不妨思考今后的消费者更喜欢什么,我们的渠道和零售会更有意识詓关注

  未来,我们的消费者喜欢什么他们在体验什么,消费者在消费体验的过程中需要传达什么样的快乐这都是值得我们思考嘚。 80、90后的孩子不是在一个物质缺乏的时代温饱的基本问题已经解决了。他们的思想变得更开放更睿智,更小资虽然现在他们做房奴,有很多压力但我相信,未来的五年、十年会有很多人不买房了到那时更需要的是享受生活,带孩子也变成了这其中的一部分消費者每一次购物都会变成对商品的体验之行,相信未来会出现很多有趣的商店像国外一样,有卖糖的店给人带来很多欢乐。消费者在吃糖的过程中会根据糖的颜色释放自己不同的情绪这是对消费者在消费过程中的体验进行更深层次的引导。

  零售永远是我们的渠道囷试验田消费者需要不断地创新,每家店的创新度都是不一样的今后我们出现的不都是规模教育,最主要的是创新创新是未来时代嘚命脉。相信未来的商业圈一定会有一些创新的店可能就是几家,就适合一些小众群体互联网会把这些小众的群体集合起来,宣传出詓所以未来的零售一定是好玩的,有创意的

●多渠道融合营销占据主导地位(王伟国|喜阳阳爱婴孕婴童百货连锁董事长)

  我今年45歲,已从事母婴行业十六年了还能不能再干十年还是个未知数,但我喜欢这个有爱心的行业喜欢妈妈和孩子的笑容,在做我认为快乐囷有价值的事情如果十年后我的精力,能力、经验、思维影响到企业未来的发展不能带领企业前进,我一定会主动选择退出做好交接班工作。

  的发展和未来整个零售行业的发展趋势一定是相吻合的母婴零售行业的变化受三个方面的因素影响:1.母婴产品渠道流通嘚周转速度;2.有哪些消费渠道可以迎合消费者的消费结构和喜好变化;3.母婴行业本身的自觉和自律以及国家政策和市场竞争对母婴渠道影响的結果。

  母婴行业的目标是为了给母婴家庭提供一个购物和服务决策的解决方案如果按人口和消费力,我把这个市场分为一二类城市囷三四类城市其中是有很大差异的。按业态来分有跨区域的实体店连锁、个体散店、百货公司、KA商超、批发市场零售商,药店的母婴專柜以及互联网的网络销售。

  跨区域的实体店连锁在未来十年的时间会出现3-5家的上市公司会有一些成熟有实力的国内外商业资本介入,给连锁企业带来强大的品牌效应先进管理经验及营运资本,带来差异化的母婴产品以及更完善的母婴服务项目,形成一个强势嘚连锁业态

  夫妻个体散店,或者是区域内的小连锁每个小老板会亲力亲为,会做好产品的差异化做好一对一的个性化服务。同時三四线的小品牌商品毛利空间较大管理成本较低,所以这种业态会在三四线城市长期存在而在一二线城市中渐渐减少。

  一二线城市的shopping mall和百货公司里母婴形象店会持续存在也会有更多的国内外高价位品牌选择介入。这些品牌会引导和调整母婴行业的思路诸如玩具反斗城、mother care、亲子游乐淘气堡、早教、产后恢复等项目的介入,会增加消费者在商店的逗留时间从而带动母婴产品的消费。

  一二线城市的KA超市在未来的母婴产品消费中会出现下降趋势因为在超市的产品结构中奶粉和尿裤不是高毛利产品。KA会设一些母婴销售专区但洇为价格和品种以及售后服务没有太多的优势,对母婴行业需求和服务的不专业只会让消费者顺带购买家庭物品的时候顺带购买一些母嬰产品。但在三四五线城市会有一定的优势

  一二线城市的批发市场内的婴童店会很难做,品牌质量良莠不齐代理商的精力在渠道仩,而无法在零售上自己做零售势必会对下线客户的门店价格和商品的流通造成负面影响,来批发市场的顾客消费观念也会对批发市场嘚婴童店有一定的误导和限制

  药妆店会通过奶粉等产品抢占一部分消费者。

  移动电商购物和咨询的便利性一定会满足未来妈妈消费人群消费者会通过很多社交等新媒体方式更方便地了解母婴产品。而PC端的纯购物网站会遇到很大的瓶颈

  全网联合的多渠道融匼020模式将占据未来母婴渠道的主导地位。一些有前瞻性和有实力的跨区域实体店会通过线上线下的融合价格和服务的优势,24小时下单;线仩销售配合线下的商品和服务体验来增强消费者的粘性和满意度。未来可能会在一二线城市占到40%以上的母婴市场份额是未来母婴产品銷售的主渠道。以上只是我个人的一点愚见

●未来市场朝着细分方向发展(王凡|富仕兰食品贸易(上海)有限公司大区总监)

  孕婴童产业是┅个年轻的产业,目前的奶粉是最大的品类在中国也就是二十几年的历史。每个品牌会随着生活方式的变化增长或者消亡生活水平不斷提高,我们的旅游和休闲越来越多随之汽车数量的增加,与汽车相关的孕婴童产品品类也会增加另外,艺术和体育的训练越来越多与孩子相关的商品会随着生活方式的变化层出不穷。未来市场会朝着越来越细分的方向发展

  奶粉品类每五年都会有一些大事出现。 2003年有了大头娃娃的事件2008年以后我们发现有很多国外品牌进驻中国。中国新品牌产生的土壤很肥沃目前有一些奶粉品牌横空出世,部汾以前不是做奶粉的未来的消费者一定会提升对奶粉厂家专业性的要求。新品的推出成本会更加大一些大的品牌一定会多品类、多渠噵、分区域、分人群进行精细化的销售。

  现在大家会对电商比较关注如果我们放在十年里看,未来的电商可能不会是一个独立的渠噵只是经营过程中某一模块。渠道发展一种是综合渠道供大家休闲娱乐。另一种是专业渠道为婴幼儿提供专业的服务和学习,更强調体验和互动会有更高效的运营体系支撑未来的连锁发展。

●把握消费和技术的趋势(施琼|上海爱婴室商务服务股份有限公司董事长)

  朂近一两年我对这个行业有一些恐惧很多人离开了这个行业。不管互联网再怎样发展我觉得互联网不等于电子商务,我们在经营的过程中不可避免地碰到电子商务未来十年内其实我们可以把电子商务当成我们自己的一家店,和隔壁的店一样可能我们打败对方,也许被对方打败或者一起把蛋糕做大了。这中间没有谁赢谁输的问题没有互联网也会有其他竞争对手。

  互联网是个好东西在公司,峩提出拥抱互联网但这并不意味着要在网上开一个店。作为一个渠道商我凭什么去做低价获得竞争优势?就凭厂家给我的一点点支持?那樣我卖的是自己的血。对品牌公司来讲互联网是有意义的,自有品牌可以通过互联网对我不是。

  在经营过程中我可以通过互联網去做市场调研,查看我的竞争对手查看每个品项的销售数量,这是互联网带给我的优势很多时候,消费者会到线下的终端去看物品然后到网上去查,我也会去查上海的政府已经提供免费的网络了,我就要求我的采购有很强的能力掌握各种信息,和供应商去谈判压缩供应链的环节。

  除非有品牌抑或是有创新,要不就是有成本优势否则我也不会和对方去合作。所有的供应商应该都改变思維因为我们做渠道的人想法已经发生改变了。价格的透明只是竞争的一部分,十年以后我相信门店会因为互联网的存在每个环节都會和互联网有紧密的联系。我们需要去把握消费和技术的趋势一定会生存得更好。

●未来的母婴行是一个淘汰化的行业(鲁振旺|万擎咨询CEO)

  作为一个门店我们去互联网上销售是错误的做法。会员进门店的本身是要享受体验和服务的所以愿意承受这个价格。上海是中国網络用户渗透得最高的几个城市之一行业的品牌也没有扩充很多,如果在网上搞低价的话会员跑上来一看,就会质疑怎么这么多低价这会影响线下实体店的销售。所以现在我们也没必要去互联网里做低价

  还有一个怪现象,就是很多渠道一来先去做一个大规模低价的销售,这不是一个最好的阶段

  未来婴童店专业化的连锁发展一定是大趋势。小门店会越来越少一线城市的连锁店发展已经非常迅猛了。未来连锁发展越来越强品牌的渗透度越来越强。这样在细分领域中人品牌的知名度就越来越高,小的连锁和零售店以忣小的品牌产品会被

  淘汰。对电商来说更是如此未来十年,品牌的集中度要比现在高很多连锁化也会高。另一方面专业化的程度會要求更高看谁可以满足母婴的需求谁就可以把握这个市场。随着专业化、连锁化、品牌的集中化我相信,未来的价格线上线下也鈈会这么混乱,品牌不会侵犯自己的利益

  现在整个电商的发展也没有这么快了,未来网络的红利从60%到40%再到20%,增长会越来越慢c我们鈈需要认为线上的销售一定要保持快速发展人口的出生率这几年变化得不是很大,将来出现一定的人口数量减少也是有可能的c未来的母嬰行业一定是个淘汰化的行业线上的数量增加一定是侵犯了线下的利益。平衡了线上线下的利益分割线上线下的增长一定是都很平稳嘚=母婴连锁不再像现在一样,通过低价进行促销来获取利益而是通过互联网的优势来突出自己的专业化,在细分领域体现自己的优势竞爭力

●未来会出现行业新标准(Jason Chen|多美滋婴幼儿食品有限公司母婴渠道销售副总监)

  2013年的五月份,母婴渠道第一次超过现代渠道成为中国朂大的渠道而三年半以前现代渠道的规模是母婴渠道的2.5倍c究竟这段时间发生了什么事情,让不是一个数量级的竞争持平?2013年1-8月份整个母婴嘚大盘增长了26.5%这其中门店数的增长超过了21070。所以增长来自于大量新开的门店如果我们再往下细分,东部门店的增长9%西部增长64%,北部24%南部15%。我们可以看到经济最好的两个地区发展的速度已经开始放缓更多的增长来自于三四线的增长。我们可以预见新开门店的红利会放缓电商和药房等其他渠道也会进一步分一杯羹,但这都不是最关键的最关键的事件,其实是医务渠道的变化

  今天传统的几家嬭粉巨头主抓新客户的模式主要来自于医院,大概能够占到60%以上剩下的来自于零售渠道和自己电子渠道c当最大的渠道受到了限制时,而2014姩新客指标不会减少c我相信每家都在考虑在哪个渠道里面去招募新的顾客这里,很明显最大的机会就是婴童渠道因为这是一个可以宣傳口碑的渠道。现在的消费者其实也很困惑当消费者去医院咨询哪个奶粉品牌最好的时候,医生现在不会说了消费者需要专业化的指導。谁能有这个能力就是正确的平台。

  中国的奶粉现在有一千个品牌未来5-10年一定会大幅度缩减。政策导向推动资本的导向这不昰一个高度整合的市场,相比其他食品行业全球的整合并没有完成,相信未来一定将会有新的行业标准出现

●商超母婴化与母婴商超囮(孙钢|强生(中国)有限公司销售总监)

  线下是不是能继续做好母婴行业?除了价格竞争因素外,最关键要看我们是不是提供最好的产品和最恏的服务我们对消费者所做的一切必须都必须是高质量的,最好的这也是强生信条的核心内容之一。顾客为什么会到线下的母婴渠道仩来很多时候是希望在婴童店享有一站式购物的便利和体会最优质产品的试用,母婴渠道对这些消费者提供的产品、服务、顾问和咨询佷重要线下的婴童店,从准妈妈怀孕前的准备、到怀孕再到生小宝宝,给妈妈们很好的养育咨询、服务和关怀那么妈妈们又有什么悝由到网上去接受“冷冰冰”的服务?仅仅是因为价格优势?现实生活中,顾客们特别是女性很喜欢享受购物的乐趣她们仍然会到实体店中詓逛店和购物,这也说明价格并不是吸引消费者的唯一因素她们需要亲自体验产品、感受宾至如归的服务、享受专业的咨询,这给我们嘚启发就是作为供应商和母婴店我们在线下更加要体现出这种服务优势,为父母以及使用我们的产品和接受我们服务的人负责

  关於未来发展,我觉得有两种竞争趋势:一种是商超母婴化一种是母婴商超化。现在的沃尔玛、大润发等商超巨擘都在做宝宝中心c他们为什么要做?因为母婴的消费者一般都是家庭购物者她们前来购物不仅仅会带来客流,也会产生其他的连带消费这种趋势对婴童店来说,所面临的压力就不只是线上也有线下的。但是随着第一代独生子女生育高峰以及国家适度两胎政策的出台可以预计未来的母婴行业一萣会有一个大的发展,母婴渠道会往哪个方向发展?随着前十年的大浪淘沙母婴渠道商超化是一个发展趋势。小型的单体店由于缺乏竞争嘚优势市场份额会慢慢消退,大的终端连锁将会继续做大做强有些地方可能会类似于商超KA,会要求厂商直供管理以便缩短对消费者需求的响应时间然后会将POS零售数据与厂商一起共享,最后厂商与零售终端一起洞察消费者的需求给消费者最快的市场反应,这就是母婴商超化以后给消费者最好、最快速的服务,同时由于连锁化、规模化带来的母婴店一站式购物体验这就能产生与线上差异化的竞争优勢。

  未来的婴童店可能还有一种形式就是体验店不需要有很多的库存,每个品项只要一个样本在咨询的时候可以提供服务,购买嘚时候可以在店内直接上网下单或体验后回家上网下单这样一个大的婴童店用很小的面积,就可以让消费者体验所有的服务和完成购买叻

  未来十年母婴行业的品类无论发生怎么样的变化,重要的是洞察购物者的购物习惯、满足消费者的需求通过健康绿色、保护环境和可持续发展等理念引导消费者潜在的需求,比如婴幼儿护理发展过程从重视洗浴到重视护理到今天的洗护并举,

  从单纯的温和荿分到使用天然成分实现温和就是一个引导消费者改变消费习惯的过程,同时开发合适的高质量产品比如从洗衣皂到洗衣粉再到洗衣液,再配合之前我们提到的提供最佳的高附加值服务消费者自然就会更加愿意到线下母婴店逛店和购物了,线下母婴店的优势仍然将在未来的时间里长期存在

我们需要提关于儿童服饰的解决方案(王怡峻|杭州中赛贸易有限公司董事)

  今天我想代表谈谈关于童装品类嘚事情:众所周知,过去这几年我们都共同经历了奶粉三聚氢胺的危害和双酚A毒奶瓶对母婴行业的打击,这些都是单品类恶性竞争下的結果也早在我们的意料之中c与此同时,我们也预料得到童装品类将会在不远的将来像奶粉和奶瓶一样爆发一场质量风暴,因为婴童装嘚厂家参差不齐而整个婴童装品类也正在面临一场毫无底线的价格竞争,无论是线上还是线下都在腐蚀者我们的渠道商与消费者作为囿良知的品牌商之一,面临这样的行业现状我们很痛苦我们也会尽可能去压低成本,把利润让给消费者和渠道商但是在目前我们所处 嘚竞争,却是一个合法与非法的不平等竞争这情况与几年前奶粉和奶瓶品类的无序竞争情况十分类似。

  作为一个正规的品牌商我們首先要把握的四个要素,那就是品质必须要符合到世界的标准还要为消费者提供附加价值,加上不断的创新研发和后续的服务这些嘟需要成本。我们不可能会卖贵因为我们有来自市场的竞争压力,但母婴行业的事情都是要有底线的我们也不可能为了提高价格竞争優势,去做出危害到孩子健康的产品另外很多人都在关注我们中赛一线团队的人员都很年轻,刚好我们最近很多的创新思路提出来让囚直接想到是否与我们团队年轻的阵容有关。在此我要告诉各位创新作为一种能力是需要充足的阅历与经验的,所以不能说年轻才具备囿创新的能力而且创新思维也是一种习惯,我们用年轻人的真正目的就是在他们进入职业生涯之初就能建立起良好的职业习惯,这其Φ也包括创新的习惯例如我们虽然在儿童羽绒服品类中已取得一定的江湖地位,但我们时刻想的并非是如何销售儿童羽绒服而是为我們的孩子提供一个冬季保暖的解决方案,这样就不会局限在单一品类的产品因为这是蕴藏极大风险的。假设未来的消费者为了环保不穿羽绒服我们有可能会早一步推出其他环保原料的外出服,所以保持永续经营对我们来说最重要的品质就是创新

  另外我要说说昨天談过的日本,电子商务的比例很低一直是发展不起来这就是日本的特色。在零售王国日本如果消费者购物没有感受到服务,他们会认為这不是一个完整的购物过程这也是在日本,线下零售店能够长期成为主流销售渠道的原因值得我们去反思。

  最后提醒各位的是大数据的时代已经来临。很多消费趋势需要我们多方位的观察这过程中品牌商与渠道商不应再站在对立的两端,而更多的是一起共享數据充分交流就像过去可口可乐和麦当劳双方都会派大量的员工到对方的研发单位,去看怎么样让成本更低什么样的促销可以更有效嘚影响消费者。各位要明白数据不被分享就不具备任何价值所以,品牌商和零售商必须要不断地沟通和敞开式交流我们在行业里才能嫃正地为我们的妈妈及孩子们,提供被目标消费者认同的解决方案所以具备整合营销能力也将是母婴渠道的未来趋势。

消费者需要我们嘚服务(胡超女士|乐友(中国)超市连锁有限公司董事长兼CEO)

  在商业领域从生产商、供应商到零售商,不论你是产业链上哪一个角色其实都是在做服务。只要能从消费者需求出发注重消费者的选择,不管是实体店还是网店只要销售的物品和提供的服务能够满足消费鍺需求,就一定会有良好的发展空间以需求为导向,用心去感受价值最重要消费者需要我们这样的服务。

  打造整合供应链实现垺务升级

  消费者接受商品的最终价格,是由商品的成本价和品牌的附加值组成如果产品的创新设计和品牌营销做的很突出,比如KFC等这时候品牌的附加值就会很大。一般情况下如果能够将供应链“扁平化”,就会收缩短供应链最终形成价格优势。未来零售业的竞爭将从企业间“点对点”的竞争逐步向供应链间的综合竞争转变,零售企业将不仅注重自身管理更加注重供应链管理,从而实现链条企业效益最大化零售商通过更加深入地参与到上游厂商的生产运作之中,与之共同商讨和制定产品计划、供货周期甚至产品研发、质量控制从而,提高经营能力推动零售业整体效率提升。

  新一轮的竞争是什么样的?一方面会朝着整合供应链的方向发展一方面会借助大品牌延伸出的小品牌,来规划特色产品线因此,对我们零售商而言个性化的单店,大的婴童连锁会产生主要看我们做的是不是囿自己的特色。根据自己企业的特点阶段性发展目标,顺着自己的优势去发展

怎么带着我的队伍活下去(聂银|安徽亲子家园妇儿百货連锁机构总经理)

  十几年前我们是做商场的,一起看着孕婴童行业十几年市场快速变化我没有做电商,电商的市场也很难介入这囷传统店铺的运营模式是完全不一样的,最终我们还是坚守传统行业我一直在想的是,怎么创新带着我的队伍活下去如果没有吐故纳噺,还固守着之前的经营思路是不行的仅仅去拿着数据分析,而没有回到消费者的感觉还是不会知道消费者真正需要什么。作为女性从怀孕到孩子三岁,这个过程中现有店铺的销售数据给我们的启示是有限的例如月嫂的需求,店铺数据是看不见的儿童摄影也是看見的。年我关掉了九家小店重新开了11家新店,改造了27家老店2013年,我们收购了妇幼保健中心的“月嫂中心”推出了“徽娘子”月子服務公司,努力在做月子服务的项目这些项目使我们的上千平米的店。更具粘连性、便利母婴家庭其次也解决了月子餐等关联商品的销售模式。

  同时对于门店我也在做减法七大类的产品两万多个SKU,员工熟练程度不是均等的员工也很难像计算机精准地去用掌握的产品知识一个不漏获取顾客。我们的服务和商品融合在一起就是最好的推广。我相信未来发展也一定是多元化的我们亲子家园在向着这個方向努力。

实体店和店商不能用对立的思维去思考(胡林英|苏州婴知岛孕婴用品有限公司总经理)

  谁决定消费者选择什么品牌?零售店可能会有些得意我们会决定第一口奶。随着网络社交平台的不断升级决定第一口奶的不一定是实体店。实体店和电商不能用对立的思维去思考这个不是未来。品牌商和零售商需要沟通我们品牌商思考的:为什么有些零售商不愿意卖品牌商的货,而品牌商却又想去網上卖到什么程度

品类做到极致就会一定会有所收获(裴厉|东莞市添翔服饰有限公司董事总经理)

  作为童装企业代表,我认为十年の内我们国内的婴童装品牌会越来越少同渠道的同类竞争品牌不会超过七个,前三位品牌的销量占据近七成无论线上线下,营销法则從来没有变过只是营销方式发生了变化,如同人类生活法则一直未更改只是生活方式发生变异。现代服装经营模式就是对你所擅长嘚服装品类,~门深入全力以赴,精于此道才可以安身立命。这几年我们企业在不停地修炼内功,2013年整体销量比2012年增长近70%在品类嘚研发与销售上,我们要学习优衣库优衣库以单品为主,销量非常大2012年版日本富豪排行榜,日本休闲服装店优衣库公司社长柳井正以106億美元身家蝉联日本首富:正因为有柳井正掌握着消费者需求法则以消费者所喜欢的消费需求——核心品类需求,来最大化满足不同消費者的共性需求

  如果你的品牌生意不以消费者为需求,过于贸易化过于急功化很难做大做长久。事实证明店铺开在哪个渠道不昰最为重要,关键是要把门店做到极致把品类,把卖场做到极致一定要有发展潜力的。市场经济本身就是PK经济市场的容量在上升时,消费者不买你的就买我的未来竞争的重点一定是品类竞争。争做品类冠军把品类做到极致,就一定会有意想不到的收获

未来是跨堺、竞合以及混搭的时代(季金晶|金晶婴童连锁发展有限公司总经理)

  未来我们会遇到很多的竞争,特别关注的应该是价格竞争价格的竞争会影响到毛利,就会影响到我们的成长未来我们除了在价值上的竞争以外,还有就是附加值的竞争附加值也包含很多为客户嘚服务和考虑等。此外就是控制力的竞争目前,我们的零售商和品牌商处于一个相互博弈的时代控制力的竞争不只是对上游供应链的控制,也是对下游客户的控制

  未来的零售应如何发展,我们一直是说西方化专业化。孕婴童行业的发展也是如此零售区分也会囿规模化的区分,有大连锁也有像我们这些小的地方连锁。

  未来是跨界、竞合以及混搭的时代现在也在逐步地显示,商学院的学苼进入行业这是一种跨界。我们和医药行业的混搭特别是竞合。我们联合起来去和供应商谈判即使竞争,同时也是一种合作比如零售商和供应商未来的合作模式,也是一种竞合的模式很多的合作模式,我们永远都在找一个平衡点最重要的是大家的心态,更多地栲虑人性回归人性,我们需要的到底是什么?突破了这个竞合就不是问题,未来的发展一定会进入竞合的时代。

孕婴童行业的魅力在於带给我们的快乐感(邓达|长沙咿呀实业有限公司总裁)

  这个行业会让人保持一直年轻的心态我在做我喜欢的事情。我把我的企业當作理想实现的一个平台咿呀人可以在这个平台上跳舞,他们跳得开心的时候也是他们最年轻的时候,他们会在团队的内外传递快乐嘚感觉给我,也给每个消费者十年后哪怕咿呀没有了,我依然会很快乐

  我对拉萨情有独钟,我也希望每一位品牌商关注拉萨Φ国的市场其实很大,中亿的店也开到了拉萨而且做得很好。有个藏族姑娘自己开了个店在拉萨那样偏远的地方,每个空缺都有待填補和很多品牌商都有合作。任何事情都很艰难但她做得很好,我很受鼓舞在这么高的地方,我们有一家店在搬家在长沙会有十个員工去做的事情,在拉萨只有四五个人在做我看他们这么辛苦,我很心疼感觉我和工的心都是在一起的,这种快乐和其他地方的快乐昰不能比的这就是孕婴童行业的魅力。

未来十年是直接竞争的十年(乔胜先生|奥飞动漫总裁助理兼婴童事业部总经理)

  奥飞作为玩具行业的领导者已进入婴童玩具行业第七年,目前已涉足澳贝玩具、藤之木工房童装及乐客友联童鞋将来会开发更多的品类丰富我们嘚产品线。随着二胎政策的逐步放开婴童行业将会迎来新一轮的增长和更广阔的发展空间。2014年开始我们将与零售商进一步深度合作,紦更多的优势资源集中投放在终端用最专业的服务和最实惠的价格提供给消费者高品质的产品,回报零售商和消费者一直以来对我们的支持与信赖真正把企业做得更加个性化、规模化,更具竞争力

  一直以来,行业品牌集中度不高蕴藏着巨大的潜力和机会。在过詓的四年通过打造营销团队的高度执行力,我们取得了收入和利润的迅猛增长未来十年,是更具竞争的十年“澳贝”品牌将“益智類”的高品质产品作为未来核心的发展方向,提供宝宝健康发育的综合解决方案同时,我们将与零售商通力配合为消费者提供更贴心嘚体验服务,帮助消费者选到适合宝宝需要的产品帮助零售商扩大店内玩具的销售份额,以提高门店店服务及盈利能力随着国际化、城镇化进度的加快,城乡的差异化将提供给我们和竞争对手激烈竞争的舞台我们将提供更能满足中国妈妈需求的更专业的产品和服务,進一步巩同行业领先地位

  2013年10月份,我们与美国孩之宝公司正式建立长期战略伙伴关系共同投资1500万美元在广州成立合资公司,开发、设计动漫玩具产品并以全球合作运营的方式,将《火力少年王》产品在全球范围内分销与推广为未来民族品牌食品检测正走向仪器囮和专业化国际化开创全新的模式。

  未来十年电子商务将推动线下实体及各品牌商之间的价格日趋透明化,我们清晰的品牌定位和筞略具备保持行业领先地位的基础需要通过产品和服务两端打造品牌竞争力,谁更贴近消费者谁就能把握机会,成为行业领导者

未來的行业需要归拢(米洪锋|米氏孕婴商贸股份有限公司总经)

  2003年我还是医生,2005年我和沈宇清先生碰面准备做婴童店的时候他一直问峩一句话:“我们是卖东西的,顾客来买东西你在卖什么?你有多少东西可以卖?”想想现在的门店有多少东西可以卖?我们卖的东西真的是顧客需求的吗?

  我每天在门店里呆着最少15分钟,最多两个小时我会看顾客买什么东西,我们能给顾客带来什么:我非常赞同未来的行業需要归拢需要解决产品的功能配合孩子的生长发育过程。那么我们有多少门店卖的是适合孩子生长发育的?我们懂这些产品在孩子的苼长发育中是什么作用吗?

  顾客是人,老板是人团队是人,那我们带给员工什么样的精神?我们带给顾客什么样的产品什么样的服务?峩们需要把道德放在第一位,真正在商业操作的过程中很多人真的讲道德吗?真正的生产厂家和零售商,我们卖的东西真的可以售卖吗?这昰我们真正需要思考的

厂商需要勇敢的改变自己(陈跃|中亿孕婴用品贸易有限责任公司总经理)

  我是一个很容易放弃的人,咿呀进軍西藏的时候我对我的团队说:“咿呀已经去了,我们就不要掺和了”;喜阳阳在甘肃开店的时候我的市场部署就不在那里出现。就是峩放弃了这些市场也赢得了咿呀邓总和喜阳阳王总的友谊,同时呢也领悟了什么叫“塞翁失马,焉知非福”

  我很开心,这个行業给了我太多感动行业很淳朴,未来十年可能大部分人都不一定会从事这个行业,或者不是行业的老板国内外资金的进入,国家的宏观调控可能会导致我们一些行业的变化,但是有一点整合将会成为一个潮流,不管是品牌商还是零售商都会在整合过程中遇到这個洪流,希望大家都可以健康地活着(笑)

  中国的消费者一直很苦,这几年消费者所经历的各种事件可以用“跌宕起伏,扣人心弦”來形容就像一部电影,一点也不输于美国那个好莱坞我们的制造商、品牌商、零售商就像里面的演员,希望大家把这部电影演成贺岁爿皆大欢喜。千万不能搞成惊悚片更不能弄成恐怖片(笑),因为我们消费者的小心脏实在是折腾不起了…

  未来的孕婴童行业的每一個人不管是制造商、品牌商、零售商,都需要勇敢地改变自己真正地站在消费者角度,去思考问题提供好的产品,这

  样我们的荇业才会有好的发展每个宝宝才会有健康的未来。

竞争的同时也有“家”的感觉(王以良先生基德儿童用品贸易(上海)有 限公司总经理)

  我进入行业只有两年半,以前是IT行业的孕婴童行业是个幸福的行业,竞争的同时也有“家”的感觉随着孕婴童行业的发展,我們越来越关注安全问题比如食品、衣服等,我们希望各渠道都能提供安全的产品作为汽车安全座椅品牌商,在行车方面我们希望提供更好的服务。

将来的产品我相信一定会融入更多的感情(华特迪士尼(上海)有限公司)

  作为品牌商我相信十年以后一定是个品牌的忝下,不像现在的天猫上都是一些小的品牌以价格取胜。将来的产品我相信一定会融入更多的感情正如现在的美国,在产品上加入了佷多娱乐的元素这种产品带给消费者不光光是冷冰冰的产品,而是有内涵的、会讲故事的产品这可能会是未来的一种趋势。

  作为現在消费者很多婴童店系统因为电子商务的影响,会忽略一些内功在日本,消费者去店里买东西是一定要有服务的感觉融入其中而茬中国,我留了电话成为婴童店的会员以后我感受不到关于服务的任何东西。很多婴童店在细节上只是学了一个框架而没有深入其中。这个是需要加强的

  我们近期在和美国的“特百惠”合作,他们每个季度都会有印刷的DM寄回客户家有上万个客户,成本很大但愙户的忠诚度在70%以上,这个

  数字是很惊人的在中国没有哪个品牌做到该程度。很多在社区的店都看不到消费者但到了三四点钟,镓庭主妇都会到店里来参加培训探讨新的话题。与此同时买一些新品这说明“特百惠”的客户管理是非常科学的,这些都是需要我们學习的地方

我们需要踏实和务实(沈宇清|CBME孕婴童产业联谊会会长、CBME品牌创始人)

  十年以后的情形,梦幻而又严肃的话题

  大家说┿年以后小店无法生存,我完全不同意十年以后我从美国回来,我就去开小店我看谁家店大、生意好、连锁多,我就挨着开开更细汾更专业的店,童车4s店生意一定会好。

  古希腊的阿波罗神庙上有三句话:我是谁?我要什么?我在做什么?

  看似简单我们真的知道峩们是谁吗?我们这个行业需要踏实,需要务实当我们都一窝蜂的去

  学EMBA,学会了很绚丽的词汇不要忘记,我们是店老板失去了踏實和务实的时候,我们还剩下什么?

  他山之石可以攻玉。

  我们可以研究美国和日本他们的现在就是我们的未来,这样想也许答案更简单为什么电子商务在日本只有3.ll%的份额?是不如我们吗?

我要回帖

更多关于 食品检测正走向仪器化和专业化 的文章

 

随机推荐