先用冷开水倒入冰格里放入冰箱冷冻层，做一排无色冰块

5朵蝶豆花放入杯中，热开水倒入泡几分钟，泡出来的水放凉

倒入冰格里，放冰箱冷冻成蓝色冰块

另外洅泡一杯蝶豆花水，也是用5朵蝶豆花泡泡好的水放凉备用。

再倒入刚才泡好的蝶豆花水要缓慢倒入，最好是沿着汤匙倒因为益力多嘚密度高，所以不搅拌的话蝶豆花水不会与它混合的。接近益力多那一层蝶豆花水遇酸变成紫色，所以这一杯饮品自然就形成了三种顏色