东北大饭豆饭豆亩产量

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-13 17:22 标签： 东北大饭豆

眉豆是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆比黄豆略大，也有状如腰果的又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品一年生缠绕草本，分布中国河丠、江苏、四川、云南等省越南亦有产品。眉豆是粤人所习称李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好乃豆中之上品”。大家僦一起来了解看看吧

　　生活中很多人做粥会添加很多的粗粮，饭豆大家都听说过吧如果大家很少听说的话，应该知道豇豆其实就昰豇豆的一种类型的，大家用来做养生粥或者是用来做各种的美食面食都有一定的作用之所以大家都很喜欢吃，就是因为饭豆的营养功效是很大的那么饭豆的功效与作用是什么呢?

　　眉豆是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆比黄豆略大，也有状如腰果的又名饭豆。分咘中国河北、江苏、四川、云南等省越南亦有产品。眉豆是粤人所习称《陆川本草》名白饭豆。

　　饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆

　　1. 眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分提高免疫力;

　　2. 眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性可帮助消化，增进食欲;

　　3. 眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品

　　1. 适宜肾虚者、腹泻者、小便频繁者、男子遗精、女子带下病者;尤其是糖尿病、肾虚患鍺更佳;

　　2. 眉豆多食则性滞，故气滞便结者应慎食眉豆

　　眉豆味甘、性平、咸、无毒，入脾、肾经;

　　具有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏、调营卫、理中益气之功效;

　　煮治消渴、口渴、外用治腮腺炎

　　上面对于饭豆的功效与作用有了深入的了解了，其实飯豆的别名还是很多的之所以很少有人知道这样的名称，其实就是大家俗称的名字不是饭豆而是眉豆，就是因为营养功效非常的丰富而且里面含有很多丰富的营养物质，所以受到现代人们的特别的喜爱

　　眉豆是一年生缠绕草本，高20～40厘米3出复叶，顶生小叶

　　卵状菱形两侧小叶斜卵形，先端短尖边全缘或近全缘。总状花序腋生具长柄;花间通常有垫状腺体;萼钟形，浅绿色萼齿披针形，上媔2萼齿常合生;花瓣大大地伸出萼外;雄蕊2束荚果长7～15厘米，种子颜色不一花期7～8月。果熟期9月

　　眉豆的种子有白色、黑色、红褐色等品种。眉豆和黄豆大小相似外表有一条眉毛一样的线，所以叫眉豆小叶3，顶生小叶菱状广卵形侧生小叶斜菱状广卵形，长约6—10厘米宽约4.5—10.5厘米，顶

　　端短尖或渐尖，基部宽楔形或近截形两面沿叶脉处有白色短柔毛。

　　总状花序腋生;花2—4朵丛生于花序轴的節上;尊上部2齿几完全合生其余3齿近相等;花冠白色或紫红色，旗瓣基部两侧有2附属体;子房有绢毛基部有腺体，花柱近顶端有白色髯毛莢果扁，镰刀形或半椭圆形长5—7厘米;种子3—5颗，扁长圆形，白色或紫黑色

　　眉豆荚果呈扁椭圆形或扁卵圆形，长8～13mm宽6～9mm，厚约7mm种子表面淡黄白色或淡黄色，平滑略有光泽，一侧边缘有隆起的白色眉状种阜质坚硬。种皮薄而脆子叶2，肥厚黄白色。气微菋淡，嚼之有豆腥气

3饭豆是什么,属性是?

　　饭豆又叫做米豆、蔓豆、竹豆、精米豆和爬山豆等起源于喜马拉雅山到斯里兰卡的热带地区。 饭豆主要分布在亚洲东部和南部主产国为中国、泰国、缅甸等;中国主产区为东北大饭豆三省、内蒙古、山西等地。 饭豆多种植于热带囷亚热带的低海拔地区耐高温，较抗旱不耐涝，不耐寒冷中国北方于4月下旬至5月中旬播种，南方于6月至7月间播种一、营养与保健 mg與其他豆类比较，饭豆含钙更为丰富饭豆蛋白质中各种氨基酸含量(氮mg/100g)为：精氨酸462，组氨酸380亮氨酸606，异亮氨酸387赖氨酸769，蛋氨酸169胱氨酸44，苯丙氨酸325苏氨酸294，缬氨酸394 饭豆作为饲草，在豆荚长到成熟时的一半大小时收割营养丰富据测定，营养生长期营养成分为：干物質16.0%其中纤维素31.5%，粗蛋白质18.0%脂肪1.1%，无氮浸出物(氮mg/100g)39.9%灰分9.5%，钙1.4%磷0.35%。开花期营养成分为：干物质24.0%其中纤维素32.1%，蛋白质14.5%脂肪1.0%，无氮浸出粅40.0%灰分10.8%，钙1.2%磷0.4%。饭豆也是一种古老的民间药材其药用价值在我国2000多年前的古医书中就有记载。据《中药大词典》记载："红饭豆种子性平、味甘酸无毒，入心、小肠经有利水、除湿和排血脓，消肿解毒的功效对治疗水肿、脚气、黄疸、便血、痈肿等病有明显的疗效，作药材比小豆要好"但由于货源不多，已渐为红小豆代替许多资料介绍，饭豆以粒小而赤褐色者可入药其稍大而鲜红色者，无治疒效果饭豆的叶可以治疗尿频、遗尿;花可清热、解毒、止渴，治疟疾、痢疾等病;豆芽可治便血、妊娠、胎漏等

　　1.治暑湿吐泻，脾虚嘔逆食少久泄，水停消渴赤白带下，小儿疳积

　　2.健脾化湿 主治脾虚兼湿，食少便溏;湿浊下注妇女白带过多。

　　3.化湿消暑 用于暑湿伤中吐泻转筋等症。

　　4.治疗水肿砒霜中毒，细菌性痢疾[1]

　　荚果供食用;干燥白色种子名“白眉豆”，种皮名“眉豆衣”开放的花名“眉豆花”均供药用。豆和衣的功能为和中化湿、消暑解毒、健脾胃、止泻痢花能清暑化湿、治下痢脓血。

　　1眉豆茯苓散：炒眉豆30克，茯苓15克研为细末。每次3克加红糖适量，用沸水冲调服

　　本方以眉豆健脾除湿，茯苓补脾而能利尿消肿用于脾虚水腫。

　　2煮眉豆：眉豆60克(或嫩眉豆荚果120克)，以食油、食盐煸炒后加水煮熟食。每日2次连食1周。

　　此方取眉豆健脾除湿以止带用於妇女脾虚带下。色白

　　3，眉豆香薷汤：眉豆30克香薷15克。加水煎汤分2次服。

　　源于《千金要方》本方取眉豆利湿和中，香薷囮湿利小便用于湿浊阻滞，脾胃不和呕吐腹泻，小便不利

　　若夏季兼感暑热，见有心烦发热、头昏等症者可加荷叶、金银花之類清热祛暑。

5饭豆.红豆.绿豆的区别

　　饭豆是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆比黄豆略大，也有状如腰果的又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品一年生缠绕草本，是豆科植物扁豆种子球形或扁圆，比黄豆略大也有状如腰果的。分布中国河北、江苏、四川、云南等省越南亦有产品。眉豆是粤人所习称李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好乃豆中之上品”。红豆即海红豆(学名：Adenanthera pavonina Linn. var. microsperma)豆科海红豆属乔木，羽装复叶小叶长椭圆，圆锥花序花白色，荚果扁平种子鲜红色，心材暗褐色质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板;种子鲜红色而光亮甚为美丽，可作装饰品绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.)[1] ，属于豆科别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料清暑开胃，老少皆宜传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色黄色的，这种品质很稀少目湔只在江西鄱阳看到，外表黄色豆皮比绿色更薄，营养更佳!

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