不是手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区
手抓饼可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料以下昰手抓饼的做法：
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾2004年从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼千层百叠，层如薄纸用手抓之，面丝千连其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩
煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人把其作为早点东北地区也称之为鸡蛋饼。由绿豆面薄饼鸡蛋，還有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成配以面酱，葱末辣椒酱（可选）作为佐料。
1、 香葱切成末绿豆面与小麦面粉放入大碗Φ。
2、 两种混合均匀后分次加入180克水，边加水边搅拌直到成为无颗粒均匀的面糊。
3、 锅烧热倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底
4、 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。
5、 立即用手转动锅体使面糊均匀铺满锅面。
6、 打入一只到两只鸡蛋
7、 用铲子戳破蛋黄的那层膜，使蛋黃和蛋清混合均匀铺满饼面
8、 在鸡蛋液还没凝固时，放入葱花
9、把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。
11、摊好的饼任然置于锅上（铁板）
12、分别刷上甜面酱、辣椒酱。
13、放入油条注意在放油条前用手将油条两条撕开
14、用工具将煎饼卷上，根据客人需要撒上生葱再次涂抹甜面酱和辣椒酱，撒少许芝麻
手抓饼当然不是煎饼果子看图
煎饼果子是天津特色食品，它是使用绿豆面或者三和面（外地也有用白面矗接做的）用水或者汤（鸭汤、盐之类）调开，然后摊煎饼可以上面加摊鸡蛋，然后放果子或者果bie抹上面酱、辣酱、酱豆腐、芝麻、葱花之类，看个人口味放
有机会来天津一定要好好尝尝哈。
