我想开一家熟食店，我已下定决心去学习做熟食和凉菜大家给个意见谢谢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-25 19:13 标签： 

做活动。 买一只免多少钱之类嘚 提前打几个广告 在什么什么信息报上

在一个要有足够多的广告... 海报 门头 招牌 都要显眼 

什么灯的好看就用什么 别怕费钱.. 

我以前做生意 你提的那几种都试过 说实话就是当天热闹一下 然后就淡了 

做打折 或者优惠劵 还是比较合适的 一个月内都有人去

我准备做优惠可是就是怕没人優惠也没用啊，我们市那家总店每天都能卖一两百只我不怕花钱我就怕第一天没人，我敢保证吃过会天天想吃

做生意最重要的就是灵活....  听你一说 我就知道   你旁边有一个很强的竞争者..

谢谢你！我还是想想怎么样让别人知道我店的存在。那我睡觉了！

熟食店可以啊现在熟食生意还昰很受欢迎的，成本也不高夫妻两个完全可以，比出去打工强多了

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下决心了就好好做，每一行业都能做出成绩！

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好啊，支持！注意卫生行行出状元

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选好位置做好管理和策划很重要

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　　 秘诀一：农贸市场、住宅小區是首选店址 　　 “要开店先挑地” 所有做老板的一般都会认为首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会楿对集中生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送生意也不会差。
　　 秘诀二：透明装修透明消费 　　 一家中等规模的熟食店加工场地约20-30平方米，经营面积约10多平方米营业间可大量采用玻璃板装修，既方便顾客看清食品也能起到挡尘作用，做到透明消费熟食加工制作间里，洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全并符合卫生部门相关要 求。
　　 秘诀三：店名独特易记产品常推常新 　　 首先可以给自己的店取一个比较独特的名字，以求吸引顾客的注意当然，最重要的是要做出特色食品如适合东北人口味的的酱猪蹄、熏鸡等。同时注意随季节变化和顾客需求，不时推出新产品成为自家店的 “ 独门暗器 ” ，吸引回头客
　　 熟食通常价格不高，素菜通常6元／500克烤鸡、酱鸭一般价格在16元／500克左右间。而熟食店开的好与坏“特色” 两字是它的命脉所在，要尽力打出自己的品牌 　　 秘诀四：进货渠道正规服务要细微 　　 应在正规的市场进货，以防病、死等质量差的禽类进入店中；在服务方面要对服务人员进行認真的培训，以保证服务的到位塑造良好的形象。
如是外卖配送特别要注意送货时间、地址，以免造成不必要的错误全部

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