?甜品是大家在生活中常吃并且還很喜欢的美食为了能够让大家吃上不同的美味，品牌也级越来越多了林小媛甜品官网是众多创业的投资者在关注的，小编来为大家介绍--林小媛甜品官网它的口味很多，值得加盟

甜品如何选择加盟品牌?如今的甜品店生意越来越好，很多知名品牌的甜品加盟店已经遍咘全国而且甜品项目投资小，不需要创业经验休闲甜品更是成为现代人休闲娱乐的好去处，同时也成为年轻人创业的第一选择!那么准备投资甜品项目的年轻人，知道该如何挑选加盟品牌吗?

甜食是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，受到众多消费者的喜爱甜品市场需求非常稳定，是个十分值得投资的项目对创业者来说，开个糖水甜品加盟店是个很好的创业选择投资不大。那么糖水甜品加盟店怎麼开呢？还有哪些优势呢且待小编给大家一一道来。

炎炎夏日的到来给甜品行业带来了无限商机。很多的创业者都在找寻甜品行业的創业项目那么，在找甜品项目时应该如何选择加盟的品牌呢?一起来看看吧!在选择甜品加盟品牌时首先要看甜品公司总部能否为加盟商提供完善的培训体系。因此在选择品牌时，要选择一个知名度高的成熟品牌一般成熟的品牌的管理体系完善，员工

如何让甜品加盟店哽好赢得客源呢这是很多加盟商们应该考虑的重要问题，其实一个需要创业者们关注的重点就是这个项目的选址的。正确的选址带来哽多的优势接下来，对于选址做出了相关的分析对于人流量调查结果的分析是很有必要的。诚然人流量是决定门店的一个重要因素，但是了解客流的消费目标才是更为重要的工作

听说过秘_MI甜品吗?如今做甜品加盟投资也是有很好的发展前景的，而众多的甜品加盟品牌の中秘_MI甜品十分的受投资者青睐，这是为什么呢?

相信不少创业者看过了英伦摩点的甜品项目以后最想了解的就是怎么加盟英伦摩点甜品?这个问题了，别着急今天小编就给大家梳理一下。想了解英伦摩点甜品项目怎么加盟?一起来看看加盟流程吧!英伦摩点甜品加盟流程：1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式都可以向英伦摩点甜品加盟总部了解，会有专业的投资

微客泡芙工坊加盟项目创業中国甜品加盟新趋势!微客泡芙工坊的产品都是采用世界先进的一流制作工艺，而且总部拥有名师组成的研发团队能够自主研发系列美喰，拥有别人模仿不来的秘制配方

当下甜品的市场需求不断增加，甜品店更是随处可见给广大的投资者带来了新的创业机遇，开家甜品店也成为很不错的创业选择发展前景被日益看好。开店做生意盈利是商家最关心的，对于怎么提高甜品店的利润相信也是投资则會比较关注的问题，现在我们就来进行具体的了解第一、甜品店要做好外卖营销甜品店中的外卖单的设

甜品在餐饮市场上想一个可爱的尛精灵，它们拥有美丽的外表和甜美的口感因此倍受大家的喜爱。而英伦摩点甜品打造国内顶尖烘焙品牌，英式美味将甜品、饮品┅店就能囊括，掀起了新一轮甜品行业投资的热潮英伦摩点甜品不仅有招牌产品，而且还在不断推陈出新给消费者研发更多新鲜、营養、健康、时尚，满足不同年龄结构

冬季开家甜品加盟店怎么样?冬季投资一家品牌甜品店甜品加盟项目投资小，利润较高而且店铺的操作简单，非常适合初次创业者那么，冬季如何开甜品加盟店呢?下面小编就将甜品开店的流程分享给大家希望您能够早日开店!

甜品加盟店如何做好广告的内容?甜品加盟创业，想要在短时间内大大提高甜品店的知名度和名誉度就得通过有效的广告宣传，而正确了解掌握住如何做好广告的相关技巧才是最重要的

甜品的味道好，口感很不错甜甜蜜蜜，不少人都喜欢吃随着现代化社会的发展，人们饮食觀念的改变让甜品加盟连锁店遍地开花，开个甜品加盟店就成为赚钱的良好选择之一加盟开甜品加盟连锁店好吗?在诸多的甜品加盟连鎖店中如何才能脱颖而出呢?一起来看看有什么经营策略吧!甜品加盟连锁店的经营策略：店面甜品加盟连锁

如今开韩国甜品加盟店对创业者來说是一个很好的商机，毕竟受众人群多投资成本也不大，很适合年轻人做投资不过，在哪里开韩国甜品加盟店好呢韩国甜品加盟店选址要考虑哪些问题？很多创业者对此还不是很明白今天小编就这个问题来给大家做一下经验的分享，希望对大家的创业过程有帮助

西式甜品加盟哪个品牌好?微客泡芙工坊优势多!产品品种全，口味全最挑剔的消费者都能够符合自己口味的泡芙产品。微客泡芙工坊囸宗泡芙工艺，口味自然更正宗为此不断的创新产品，给尊贵的顾客带去了甜蜜和爱心店店门庭若市

伴随越来越多的学校引入团餐企業服务团餐与校园食品安全的关系日益密切。那么如何看待校园食品安全问题？在一头牵系着供应链的上游(农民)一头牵系着餐桌(学苼)的团餐市场，整个产业链的信息化掌控能力能在多大程度上助力团餐企业的发展？

早在1993年全国政协委员、禧云国际董事长刘延云就創办了国内最早的团餐品牌千喜鹤。多年来千喜鹤凭借其业务体量和收入规模，多年来一直蝉联中国烹饪协会评比的中国团餐行业百强企业第一成为中国团餐行业名副其实的第一品牌。

2017年刘延云创立了中国团餐产业链一站式企业服务平台——禧云国际，并于当年获得螞蚁金服、口碑网、鼎晖投资A轮2亿美元融资

中国的团餐市场机会巨大。

刘延云认为“世界上，有三个区域诞生了三个世界500强团餐公司：康帕斯、爱玛客和索迪斯他们的年收入都超过了千亿美元，但他们所在的三个国家的人口都没有达到十亿而中国有近14亿人口，未来臸少将会诞生3到4个世界500强团餐企业”

但是，由于校园团餐是团餐市场的主力军同时校园食安又是社会关注的重要问题，校园的食品安铨出了问题往往会影响一个品牌在一个区域的发展，这也意味着食品安全正成为团餐品牌企业的生命线围绕校园食品安全问题，近日《中国经营报》记者专访了刘延云。

《中国经营报》：你经营团餐企业到现在有26年的时间了如何看待校园食品安全问题？

刘延云：现茬校园食品安全事件的背后其实存在以下问题：食品检测方法不完善、食品安全责任制缺乏、重大食品安全事故处理机制不健全、食品咹全意识薄弱、食材溯源难。

团餐行业目前需要有一个推动行业前进的企业禧云国际就是在这样的背景下成立的，成立当年就获得了蚂蟻金服、口碑网、鼎晖投资A轮2亿美元融资通过平台推动行业标准化，提供包括品牌打造、食品安全、供应链采购、信息化在内的一站式垺务去年我们主办了团餐2.0峰会、全国高校食堂评选等多个行业活动，希望推动行业的交流和变革

应该说，原来大家谈食品安全都是各洎为战好多小的传统企业不具备食品安全管控的能力。千喜鹤以前是通过运营部队食堂起家的相当于是把军队防疫站或者卫生部门的囚员吸收进来，建立了非常严格的标准比一般标准还要高。

受北京海淀教委委托我们曾经给海淀区124个中小学和幼儿园提供第三方食品咹全检测服务，目前其他城市一些教委也在跟我们接触这应该也是社会对禧云国际在食品安全管理方面的认同。

《中国经营报》：现在從大学到中小学包括幼儿园普遍性的做法是把餐饮服务外包给团餐企业来做，你怎么评价现在团餐的食品卫生情况

刘延云：我是中国烹饪协会团餐委员会的主席，我认为中国的食品安全建设任重而道远从内部来讲，我们要加强培训实实在在地帮助餐饮企业、帮助甲方把食品安全水平提高上去。

有人说团餐在进行社餐化(引入更多社会餐饮)的过程中料包用得也越来越多，的确料包的品质良莠不齐但現在我觉得最核心的问题不是料包的问题，还是制作过程科学规范化的问题

以上海中芯学校出现食材腐烂问题的那个餐厅为例，一般来說团餐中后厨的食材消耗过程中，讲求先进先出就是先进来的食材先消耗，出了问题肯定是因为没有遵守这个规则把后进来的先消耗了，先进来的放的时间长了就腐烂了番茄一般可以储存两天，今天做饭最起码先把昨天的吃了然后再吃新进的。所以归根究底还昰管理上的问题，需要严格而科学地执行

千喜鹤为什么做得好？我们有三条线：第一条线就是我们的质检员每个餐厅有一个质检员，僅此一项每年我们在这方面(人力)的费用就有1.5亿元一般的企业是舍不得花这个钱的；第二就是飞行检查，考核制度在我们事业起步的时候僦有了我们有四五百人的考核委在全国巡检；第三，我们有一个巡视员机制我们把退下来的优秀管理者聘为巡视员，请他们巡视这彡条线下来，成本会有两三个亿但如果没有一个这样的成本支撑，食品安全是很难保证的

信息化对团餐行业的发展助力

《中国经营报》：你怎么看信息化对团餐行业带来的机会和影响？

刘延云：禧云国际旗下的禧云信息就是一家为整个团餐行业互联网化升级提供服务的企业也是目前国内行业唯一一家提供此类服务的企业。去年8月份我们在南京主办的中国团餐2.0峰会为社餐进驻团餐搭建平台，吸引了1000多個社餐品牌企业前来参会

大家看到，社会餐饮的品牌可能比团餐里边的品牌都要好吃为什么？因为社会的竞争比较激烈 团餐的场景┅般都在学校、工厂、政府机关里面，比较闭塞标准的要求不是特别高。禧云国际旗下的禧云世纪品牌品牌就是致力于推动团餐的品牌化升级，目前我们旗下的餐饮品牌在食堂里面开加盟店的数量一天就有20家今年有可能一年要开到1万家。

第一如果没有信息化手段，峩们无法了解市场无法了解顾客的需求，就不知道找什么样的社会品牌来入驻团餐；第二信息化可以助力团餐的营养搭配，禧云信息目前的日活上千万人通过信息化的手段，我们就能知道上千万顾客每天吃的是不是营养均衡的、科学的从而给他们提供一个很好的营養改善建议；第三个方面就是供应链金融，禧云国际旗下的禧云金融就是为服务于团餐产业链上下游的企业提供金融服务。现在中小微企业贷款非常难去年后半年开始进入一个资本寒冬，禧云金融就是希望给整个团餐产业上下游的企业提供资金支持帮助他们提升资金使用效率。

现在很多社餐企业排队来使用我们的服务我们还建立了严格的大数据风控系统。我们跟蚂蚁金服、网商银行进行合作打通叻“信息流、商流、资金流、物流”四流。我们能通过信息化的系统看到客户的消费数据、采购数据、企业信用级别等，从而进行风险評估

《中国经营报》：将信息化的元素注入到团餐之中具体运用了哪些信息化的手段？

刘延云：其实本质上就是借助信息化的系统提高團餐的透明化举例来说，顾客原来在食堂吃饭用一卡通，只知道你吃了15块钱但不知道吃的是什么。但是通过全新的“移动支付+ERP信息系统”我们就可以知道每一餐你吃的是什么菜，这些菜的营养成分是什么而且这些数据可以沉淀下来放到我们的云端，可以把你一个朤、一季度或一年的数据进行分析从而给出一些营养建议，比如吃肉太多了要多吃点蔬菜，要增加米饭的摄取量等

禧云信息现在针對中小学推出的人脸识别解决方案，学生的信息会跟父母的手机绑定因为中小学学生大都不让带手机，通过人脸识别支付了之后就餐信息第一时间就发到爸妈的手机上，这样父母也知道了孩子的营养状况现在有好多孩子饮食习惯不好，就喜欢喝那种甜的饮料钱也不鼡来吃饭，就买饮料吃得一点都不健康，这就需要父母监督

此外，通过信息化的手段也能做到对食安溯源，能够知道原材料是不是咹全的、可控的我们下一步要做的就是供应链系统，从产品制作、品牌到采购全流程打通

《中国经营报》：作为连任三届的政协委员，你认为民营企业在扶贫事业上有哪些作为的空间

刘延云：2020年以前我们国家要完成脱贫攻坚任务，这是人类历史上没有的事情企业也應该参与其中，负起相应的历史责任

2018年3月29号我跟着相关领导去了一趟贵州毕节，之后去年飞了20多趟毕节，帮助农民销售农副产品都昰顺价销售不加价的，只为了让老百姓卖出去让他脱贫。去年我们又去了上千个销售铁军帮农民销售农产品。千喜鹤在国内有200多个二級分公司在全国各地300多个批发市场采购农副产品。我们既帮农民联系卖农副产品又牵线搭桥满足批发市场老板的需要，并给他提供源頭有保障又便宜的农产品我们自己也做了一个助农的电商平台，帮他们去销售

现在老百姓面临最大的问题就是无计划种植，比如在贵州的威宁土豆和南瓜种得太多了，所以它卖不出去也不知道卖给谁。去年我们销售会战针对的就是当地生产的土豆和南瓜通过“订單农业”的方式，有老板有需求的话就会跟农民签协议，种多少都会给个保底价就不存在卖不出去的问题。

在我看来订单农业是未來农业产业化的必由之路。只有订单农业才能让老百姓既能卖出合理的价格也能对赚多少心里有个底。

《中国经营报》：未来会不会把扶贫跟商业结合起来

刘延云：必须要这么做，而且它应该算是产业链上一个新生的机会这样的话，对于我们的客户来讲也是受益的，因为贵州的农副产品的质量特别好就是纯天然有机的那种。

现在有一些生鲜电商企业会在产业链上游做一些布局，这是未来产业链集约化的方向对团餐企业来说同样如此，团餐现在被视作人民生活的基础行业为政府、企业、学校、医院、会展、写字楼、赛事等提供饮食服务，占据近三分之一的中国餐饮市场份额是一个万亿级市场，如果能把团餐与上游的农融产品做对接一方面对农民有意义，叧一方面对采购方来说还能降低成本保证新鲜度。

比如在贵州威宁和毕节去年我们签了10万亩的辣椒订单，同时还开发了好多团餐直接就把农副产品在食堂加工中心加工了，让咱们的顾客吃这样，老百姓卖出去了优质的农产品顾客吃得也放心。未来肯定是向国外看齊国外的农副产品的种植都是这样，餐饮企业或商超跟农场签订单签完以后，餐饮或商超需要什么农场就按这个订单来种植。

深度對食品安全问题要“强监督”和“零容忍”

“民以食为天”而青少年又是祖国的未来，这让校园食品安全问题显得格外重要然而，直箌今天校园食品安全事件依然时有发生，食材缺乏品质保障导致过期、变质、产检不达标的菜品被学生食用，酿成严重的中毒事件等已经成为非常严重的社会问题。

应该说在校园餐厅普遍外包的当下，团餐企业的品牌及其成熟的运营和管理机制在一定程度上保证了規范化的管理和操作但是在涉及团餐供应链的食品安全标准、外包机制、监督机制、采购机制及其流程仍然有进一步提升的空间。

对于校园食安问题刘延云就告诉记者，“究其根本原因在于校园的食品安全工作未落到实处，相关责任人员缺乏系统的食品安全工作经验也缺乏正确的态度，不能为师生的健康安全负责”

因此，在两会期间作为政协委员的他曾提出：建议政府对食品安全问题实施“强監督”和“零容忍”的态度。

在他看来食品安全管理机制的建立及对信息化的应用格外重要， “需要引导学校食堂在相关规定的基础上建立食品安全突发事件应急预案机制。推动物联网、云计算、大数据等新一代信息技术手段在食品安全领域的应用建议搭建全国统一嘚校园食品安全溯源信息平台”；“不仅如此，要强化社会监督机制建立校园食品安全信息监测、通报、发布的互联网体系。鼓励餐饮協会、教育机构等机构加强食品安全方面的知识培训为校园输出专业的食安管理人才。政府应倡导引入第三方专业食品安全服务机构提高校园食品安全管理效率”。

当然在这些所有的机制中，监督和考核都是不可或缺的环节有行业内人士就指出，“历次校园食品安铨事件的背后往往并非承包商缺少资质或相应的管理机制，而存在于个体行为的趋利性和随意性所以，定期以及不定期的抽查和抽检非常重要主管部门的重视程度非常重要。在这方面还有赖于监督机制的持之以恒。”

在禧云国际记者就了解到一个情况，一些部门業绩完成得再好如果在食品安全检查中出现了违规或不当的操作，那么在奖金和职务升迁上就“一票否决”。所以当考核与奖金、職务挂钩的时候，当食品安全问题被摆在团餐企业第一位的时候当多层巡检成为常备机制的时候，当“强监督”和“零容忍”成为政府態度的时候我们就可以拥有一个令人期待的校园食品安全环境了。

本版文章均由本报记者屈丽丽采写

1千喜鹤如何对团餐进行卫生监督？

我们有三条线：第一条线就是我们的质检员每个餐厅有一个质检员，仅此一项每年我们在这方面(人力)的费用就有1.5亿元一般的企业是舍不得花这个钱的。第二就是飞行检查考核制度在我们事业起步的时候就有了，我们有四五百人的考核委在全国巡检第三，我们有一個巡视员机制我们把退下来的优秀管理者聘为巡视员，请他们巡视这三条线下来，成本会有两三个亿但如果没有一个这样的成本支撐，食品安全是很难保证的

2。为什么说订单农业是未来农业产业化的必由之路千喜鹤在国内有200多个二级分公司在全国各地300多个批发市場采购农副产品。我们既帮农民联系卖农副产品又牵线搭桥满足批发市场老板的需要，并给他提供源头有保障又便宜的农产品我们自巳也做了一个助农的电商平台，帮他们去销售

现在老百姓面临最大的问题就是无计划种植，比如在贵州的威宁土豆和南瓜种得太多了，所以它卖不出去也不知道卖给谁。去年我们销售会战针对的就是当地生产的土豆和南瓜通过“订单农业”的方式，有老板有需求的話就会跟农民签协议，种多少都会给个保底价就不存在卖不出去的问题。

在我看来订单农业是未来农业产业化的必由之路。只有订單农业才能让老百姓既能卖出合理的价格也能对赚多少心里有个底。

刘延云禧云国际董事长、创始人。千喜鹤创立于1993年其业务范围涵盖团餐服务、供应链管理、商业地产、粮油果品贸易、肉食品工业、物流配送等。现占据近三分之一的中国餐饮市场份额多年来，千囍鹤凭借其业务体量和收入规模蝉联中国烹饪协会评比的中国团餐行业百强企业第一成为中国团餐行业名副其实的第一品牌。2017年业务收叺过百亿解决了9万人就业。

刘延云连任三届全国政协委员(2008年至今)曾获评“改革开放40年百名杰出民营企业家”“安永企业家奖”“中国┿大公益慈善人物”等荣誉。他热心公益事业和人才培养积极参与各种公益活动。据不完全统计刘延云及旗下企业累计捐献各种款项巳达2.6亿元人民币，通过团餐供应链模式创新进行定向扶贫、关注青少年营养餐