福州的夏天无串串不欢啊大街尛巷各种串串、冒菜、火锅，一到节假日都是排着队的人群在福州有不少的串串店，记得这几年几乎每一条都会有一家串串或火锅点泹是每家店的招牌打的旗号都不一样，所以口味当然也不一样每家串串都有自家的味道，但是都离不开辣福州的串串大致分为两种，┅种是边煮边吃的一种是直接煮好盛放在纸杯里，边走边吃今天和大家分享的是在福州地区很火的纸杯串串，网红小吃
独具特色的串串杯品牌，特色串串杯突破现代火锅局限性将各种新鲜食材一块块穿在一支支小小的竹签上，涮在锅里然后盛放在精致的杯子里，充满fashion的气息流川风麻辣小串满足了人们对火锅的一切幻想，可以坐着吃、站着吃、走着吃、想怎么吃就怎么吃
福州美食小吃品种繁多，完全可以用铺天盖地来形容这也导致了福州餐饮业的激烈竞争。虽然福州餐饮业的竞争非常激烈但是流川风麻辣小串缺异常受欢饮。服务员从早到晚一直在穿串根本停不下来，尽管如此主要品类串串还是常常被一扫而空。
流川风这么受欢迎与它本身的口味及定位有着很大的关系。流川风就是有湘川口味代表的“串串”其创始人通过对川味火锅、串串香、麻辣烫、冷串串的深入研究，结合大多數年轻人的口味在冷串串、麻辣烫、火锅烹制技术之间进行大胆创新自成一派推出“冷热双极纸杯麻辣小串”，春夏季吃冷串爽口秋冬季吃热串暖心。随意搭配的口味丰富多样的食材满足大众消费者的需求。因此从它成立以来，短短几年发展如今已有近50多家的门店。
走进流川风麻辣小串店中门店装修风格充满了时尚气息，40多种串串整整齐齐摆放在橱柜前可供选择有豆腐泡、毛肚、黄喉、鱿鱼、大虾、西兰花、木耳、鸭胗、面筋、脆笋、牛肉丸、土豆、藕片、熏鸭、熏肉等等，荤素都有将挑选好的串串交给店员调味，等上几┿秒后就可尽情享用美味。麻辣入味香脆爽口，让人一串接一串停不下来如果上天一定要我用一句话来形容流川风麻辣小串，我只能说……好吃！任点！来这里撸串品味的不仅仅是美食，更是感受时尚潮流的新颖结束一天忙碌的工作后，约上三五个好友一瓶啤酒，一份流川风麻辣小串就是快意人生。
