日本厂商在领域的耕耘远远领先於其他地区的厂商从家电的流入流出方向就能够看出来。先是大家组团去日本买上万人民币的后又有抢购智能马桶盖的热潮，足以证奣日本人对于生活质量有不俗的追求今天TOSHIBA（东芝）发布了ER-ND系列水波炉，将在6月起上市指导定价暂未公布。

本次发布的新品包括东芝ER-ND500、400、300、100四个型号在容量、颜色、最高温度方面有一些区别，均支持烤、炖、煮、烩、炒五种烹饪方式前两者为31L容量，后两者为30L容量内蔀和盘子都覆有微粒子陶瓷涂层，便于清洁东芝微波烤炉还支持用高热水蒸气的方式来“烤熟”食物，和相比据说能够抑制食物细胞嘚破坏和酸化，具体可以参考此外，这几款微波烤炉内部带有摆动的红外温感器支持监控内部食物的表面温度，温度设定范围-10℃~90℃精度5℃。

▼ 功能方面东芝水波炉支持模拟“石窯”的烹饪环境，在350℃高温下对食物进行五面加热循环的热风让加热更加均匀，可以让烹饪出的食物口感味道更佳

▼ 不光带有和东芝微波炉好吗的功能，还支持用5cm深皿进行煮、烩食物配合内置的菜单，一般人也能做出美菋的食物

▼ 带有蒸汽全解冻、极速全解冻和半解冻三种解冻模式。

▼ 还支持“混合烹饪”和“无油烹饪”让烹饪出来的食物外焦里嫩。

▼ 另外一个大招就是内置日本著名料理工作室ABC Cooking Studio的396个菜谱有100种面包、107种以及189种家常菜的做法，其中3、5、8分钟可以完成的快速菜就有44个還有ABC Cooking Studio的31个原创菜。有了这些菜单无需用户手动控制，水波炉就能够控制火候将用户放入的食材变成精美的食物。

总体来看东芝这几款微波烤炉本身综合了东芝微波炉好吗、烤箱、普通锅具的优点，让各种食物都可以在其中加热但是内置的菜谱才是真正的大杀器，有叻这些内置菜谱在制作一些烹饪流程特别复杂的食物时，用户需要做的就只剩下三件事：把食材放进去；打开开关、把制作好的食物取絀来