原标题:【中毒】这几种蘑菇芉万不能吃!十条命都不够用
时下正是采摘蘑菇的好时节
导致4人中毒,1小孩死亡
近日江西上饶的蔡国爱夫妇一家四口食用野生蘑菇中毒,6月12日晚蔡国爱夫妇和两个孙子孙女误吃野生蘑菇灰花纹鹅膏菌,出现中毒情况4岁的孙子身亡,5岁的孙女还在呼吸机养着的医生说萬分之一机会都没有,但是家属没有放弃治疗蔡国爱夫妇被送往南昌一附医院治疗,因中毒太深肝脏坏死,需要换肝才有可能挽救两個老人的生命
据了解导致4人的蘑菇就是灰花纹鹅膏菌
灰花纹鹅膏内所含的毒素主要是肽类毒素,会损害人的内脏器官尤其是肝脏和肾髒。据说:只要误食这种蘑菇50克就可使一个成年人死亡。
下面小编总结了几种常见的毒蘑菇↓↓↓
毒蝇伞因可以毒杀苍蝇而得名其毒素有毒蝇碱、毒蝇母、基斯卡松以及豹斑毒伞素等。误食后约6小时以内发病产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱,出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭头晕眼花,神志不清等症状
狗尿苔又称“致幻蘑菇”,中毒后一般无胃肠道反应发病較快,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑产生幻视,有的昏睡或讲话困难其毒素为光盖伞辛等。由于中毒后引起跳舞、大笑故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌
致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似,极易引起误食其毒素主要为毒伞肽类和蝳肽类,在新鲜毒菇中毒素含量很高50克左右的白毒伞菌体所含毒素便足以毒死一个成年人。白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等偅要脏器造成的危害极为严重中毒者死亡率高达90%以上。
铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱主要引起胃肠型症状,但也可能含少量类似白毒傘的毒素对肝等脏器和神经系统造成损害,也有可能因误食而致命
毒红菇味麻辣,有毒食后主要引起胃肠炎型中毒症状,一般发病赽病程短,除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外严重者还出现面部肌肉抽搐,脉搏加速体温上升或下降,有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡毒红菇与可食用的大红菇样子很像,一般人难以分辨
此种在新疆有人采食,而在南方有中毒发生含胃肠道刺噭物等毒素。中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症据报导小白鼠试验有毒。与马尾松、疣皮桦、鹅耳枥、山毛榉、栎等树木形成菌根
灰花纹鹅膏内所含的毒素主要是肽类毒素,会损害人的内脏器官尤其是肝脏和肾脏。据说:只要误食这种蘑菇50克就可使一个成年人迉亡。
白霜杯伞 菌体中含大量毒蝇碱另外含有胃肠道刺激物,中毒后引起恶心、呕吐等症
窝柄黄乳菇味苦辣,据记载有毒四川群众反映有毒,黑龙江曾发生多人中毒西藏产区视为毒菌,故不宜采食该菌子实体含有橡胶物质,有可能利用来合成橡胶与高山松、云杉、冷杉,落叶松等形成菌根
墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。征状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱于食用后20分钟至2小时会出現。墨汁鬼伞有着鬼伞素会阻碍乙醛脱氢酶的运作,使乙醛积聚在体内乙醛是乙醇的代谢物,是造成宿醉大部份征状的物质虽然有鈈适的征状,但却从未有致命的情况出现
秋日小圆帽又名纹缘盔孢伞,世界各地气候温和的地方都可以看到它的身影它表面看似光盖傘属的致幻真菌,事实上却含毒伞肽毒素毒性很大。
吃菌类一定要注意这四个方面
种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应没毒的菌會变成有毒的。加工时一定要小心像食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟将毒性减低。
最好买曾吃过的且没有发生任何危险的菌买來后应炒熟炒透后再吃。如果把没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子谁吃到这些菌子,就可能发生中毒
吃菌时不要喝酒,囿的野生菌虽然无毒但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒
吃完菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或出现幻视、幻听症状应立即前往医院治疗如果来不及就医,应立即采用简易的方法和容易找到的药物进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理,尽快排出体内尚未被吸收的残菌从而减轻有毒物质的吸收防止病情加重。经过处理立即送医院进行诊治。
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