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怎么样经营好小吃店,属于是加盟店赚钱吗店茬学校边上,开业有五个月了刚开始一个月生意还不错,后面开始走下坡路经营的产品主要是面食小吃,面条混沌,包子煎饼,豆浆有没有什么经营手段能够改变现在局面,或者需要注意哪些方面的问题。注:没有餐饮行业经验属于是初次创业。谢谢

你现在開的小吃店在学校旁边附近有没有居民区 商业街 写字楼。这要整体分析做餐饮就三个菜品、环境、管理,你的菜品现在给人的感觉像早点部分面条可以补充中午的消费,但是可能晚上的人流抓不住所以你应该加些盖饭类和家常菜。有点儿特色当然这是一家之言,主要还是你提供的资料太少我们可以判断的点太少,最好从周边的环境 早中晚的人流 消费群体 销售额说说这样我们才有个全面的了解,幫你出主意

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味道第一,其次服务态度最后是分量

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