这是什么蘑菇有哪些啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-26 13:17 标签： 什么蘑菇

中午饭毕闲暇漫步偶然发现空哋上有一片蘑菇有哪些，有人识否麻烦科普一下

蘑菇有哪些的作用和功效是什么

蘑菇有哪些的作用和功效是什么？

蘑菇有哪些含有蛋白质、纤维素、维生素A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分

这种叫平菇，可以治疗肚子饿！

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扫把菇：一种野生名贵食用菌、藥用菌子实体呈珊瑚状。

【别名】：珊瑚菇、扫把菌、扫帚菌、扫帚蘑

【形状】：子实体呈珊瑚状、扫帚状以形似扫把得名扫把菇、珊瑚菌，颜色艳丽有红、黄、白等色，被称为野生菌之花、红扫把、金扫把

扫把菇，是质地脆嫩、别具风味的食用菌是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分，我国东北、西南、东南地区都有分布扫把菇被称为野生菌之花，鲜甜爽囗含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天门各氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸等15种氨基酸，其中有6种人体必需氨基酸还可以用药，具有和胃现气、祛风、破血缓中等作用对小白鼠肉癌S-180，艾氏癌的抑制率为70%珊瑚菌口感香脆，可以与各种荤素食品原料相搭配

扫把菇有很多的品种，颜色艳丽有红、黄、白等色。像葡萄状枝瑚菌、葡萄状珊瑚菌都可以食用一般别名帚菌、刷把蕈、扫把菌、笤帚、红扫把。扫把菇的子实体由基部生出多回分枝基柄粗大，圆柱状或柱状团块光滑，基部白色具粉状斑点手压后变褐色；菌肉白色，有蚕豆香味；由基部向上分叉中上部呈多次分枝，成丛淡粉色、肉桂红色、金黄色、白色，顶端呈指状丛集蔷薇紅色，老时

肉褐色孢子狭长，脐突一侧压扁有斜长的斑马纹状平行脊突。

既可炒、烩、爆、炸、熘也可煮、拌、烧、煨、蒸、瓤、燉等。 特别提示：先将干品反复多次洗净泥沙再放入清水中浸泡20分钟待用。浸泡过的水可用来做汤或炒菜菌内含异性蛋白质，食用蛋類、乳类、海鲜过敏者慎食！

该菌体形俊俏色泽秀美，营养丰富含有多种对人体有益的碳水化合物和微量元素。珊瑚菌在世界很有名氣

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