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如果你有幸到扬州走一趟你定会被她迷人的风貌所倾倒，如果你更有幸结识一位扬州的朋友他也许会告诉你揚州人常说：“早上小笼包水，晚上吃小笼包”初来乍到的你也许会茫茫然，但热情好客的友人定会在晨起时带你到依着运河或小湖畔的茶楼，请你品着散发淡淡清香的龙井而后上一笼有名的扬州灌汤包，向你娓娓道来这句话的典故：扬州人早上起得很早不赶着上癍的人早起喜欢到茶楼喝茶、吃一笼灌汤包，啜着浓浓的汤汁嚼着醇香的肉馅，而到了晚上他们喜欢把自己泡在浴盆中，浴个热水澡洗去一天的尘埃和疲劳。
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吃时也有技巧：夹起蘸一下醋放在匙羹上轻轻咬破包子的外皮，吸吮汤汁再往小洞里下一点醋，才吃余下的包子刚出笼的包子这样既不烫嘴，一滴汤汁也不浪费戳破面皮，蘸上香醋就着姜丝，咬一口南翔小笼其肉馅里鲜美的汤汁，令人感觉余香在口回味无穷。怎么样你昰否已经对小笼包动心了？那就快去尝尝吧
小笼包，不同地方有不同称呼北方，南方称小笼包但在上海，却称小笼馒头简称小笼。小笼包是上海的经典小吃传承自馒头，历史可追溯至三国在上海较出名的要属南翔小笼了，它新奇的馅料和做法固然吸睛但小笼包能否做到皮薄馅料多汁，*重要的还是要看师傅千锤百炼的手艺今天已经发展出仅小笼馒头就有12个不同的品种——有鲜肉小笼，蟹肉小籠蟹粉小笼，蟹黄小笼松茸小笼，鱼翅小笼等等满城小吃县正规小笼包水煎包大包子附近小吃培训教小吃水煎包将包子放入平底锅內少许时间，再加面水后浇豆油，翻一遍出锅即成成为人民深受欢迎的食品。各县市均有从事此业者生意甚好，很受当地居民及旅遊者的欢迎其形状根据各商家不同，水煎包形状和大小有异形状如柿饼的，上下有呈金黄香脆的纸状面片外酥里鲜，口感甚佳
