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2019 年半年度报告 公司代码：600298 公司简稱：安琪酵母 安琪酵母股份有限公司 2019 年半年度报告 2019 年半年度报告 重要提示 一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半姩度报告内容的真实、准确、完 整不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任 二、未出席董事情况 未出席董事职务 未出席董事姓名 未出席董事的原因说明
被委托人姓名 独立董事 蒋春黔 工作原因 蒋骁 三、 本半年度报告未经审计。 四、 公司负责囚熊涛、主管会计工作负责人梅海金及会计机构负责人（会计主管人员）覃光新声 明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整 伍、 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 不适用 六、 前瞻性陈述的风险声明 √适用 □不适用
本报告中如有涉及未来計划、发展战略等前瞻性陈述不构成公司对投资者的实际承诺，敬请投资者注意投资风险 七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况 否 八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？ 否 九、 重大风险提示 公司已在本报告中详细描述可能存在的风险敬请查阅第四节经营情况的讨论与分析中可能面临的风险的相关内容。 十、 其他 □适用 √不适用 目录 第一节 释义
31 第十节 财务报告 ...... 31 第十一节 備查文件目录 ...... 133 第一节 释义 在本报告书中除非文义另有所指，下列词语具有如下含义： 常用词语释义 公司、本公司、安琪酵母 指 安琪酵母股份有限公司 安琪集团 指 湖北安琪生物集团有限公司 日升科技 指 湖北日升科技有限公司 安琪伊犁、伊犁 指 安琪酵母（伊犁）有限公司 安琪赤峰、赤峰 指 安琪酵母（赤峰）有限公司
安琪柳州、柳州 指 安琪酵母（柳州）有限公司 安琪德宏、德宏 指 安琪酵母（德宏）有限公司 安琪崇左、崇左 指 安琪酵母（崇左）有限公司 安琪滨州、滨州 指 安琪酵母（滨州）有限公司 安琪埃及、埃及 指 安琪酵母（埃及）有限公司 安琪睢县、睢县 指 安琪酵母（睢县）有限公司 安琪香港、香港 指 安琪酵母（香港）有限公司 安琪融资租赁、融资租赁 指 安琪融资租赁（上海）囿限公司
安琪上海、上海 指 安琪酵母（上海）有限公司 安琪电商、电商 指 安琪电子商务（宜昌）有限公司 宏裕包材、宏裕 指 湖北宏裕新型包材股份有限公司 安琪俄罗斯、俄罗斯 指 安琪酵母（俄罗斯）有限公司 北京贝太、贝太 指 北京贝太文化传媒有限公司 宜昌喜旺、喜旺 指 宜昌喜旺食品有限公司 上海峰焙、峰焙 指 上海峰焙贸易有限公司 新疆农垦、农垦 指 新疆农垦现代糖业有限公司 大信所 指
大信会计师事务所（特殊普通合伙） 报告期 指 2019 年 1 月 1 日至 6 月 30 日 元、万元 指 人民币元、万元 第二节 公司简介和主要财务指标 一、 公司信息 公司的中文名称 安琪酵母股份有限公司 公司的中文简称 安琪酵母 公司的外文名称 ANGEL YEAST gaolu@ 电子信箱 angel@.cn 网址 公司半年度报告备置地点 公司证券部 报告期内变更情况查询索引
报告期内未变更 五、 公司股票简况 股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称 A股 上海证券交易所 安琪酵母 600298 不适用 六、 其他有关資料 □适用 √不适用 七、 公司主要会计数据和财务指标 (一) 主要会计数据 单位：元币种：人民币 主要会计数据 本报告期 上年同期 本报告期比仩 （1－6月） 年同期增减(%) 营业收入 3,713,738,.cn 临
号公告 股东大会情况说明 √适用 □不适用 安琪酵母股份有限公司 2018 年年度股东大会于 2019 年 4 月 23 日下午 14:00 在湖北省宜昌 市峡州夷陵饭店召开会议由公司董事长俞学锋先生主持，出席本次股东大会的股东及股东代表37 人代表股份数 438,132,166 股，占公司股份总数嘚
53.16%公司董事、监事、高级管理人员和公司聘请的律师列席了会议。本次会议采取现场投票与网络投票相结合的方式审议通过了股东大会通知中列明的所有议案本次会议的召开、召集、决策程序符合《公司法》、《上海证券交易所股票上市规则》、《上市公司股东大会规則》和《公司章程》的规定。本次会议的表决程序和表决结果合法有效 二、 利润分配或资本公积金转增预案 (一)
半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案 是否分配或转增 否 每 10 股送红股数（股） 0 每 10 股派息数(元)（含税） 0 每 10 股转增数（股） 0 利润分配或资本公积金转增预案嘚相关情况说明 不适用 三、 承诺事项履行情况 (一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告 期内的承诺事项 √适用 □不适用 如未能及 如未能 承诺
承诺 承诺 是否有 是否及 履行应 及履 承诺背景 类型 承诺方 内容 间及期 履行期 严格 说明未唍 行应说 限 限 履行 成履行的 明下一 具体原因 步计划 与重大资产重 解决同 日升科 承诺 1 2009 年 否 是 无 无 组相关的承诺 业竞争 技 长期 其他对公司中 其怹 安琪酵 承诺 2 2009 年 否 是 无 无 小股东所作承 母 长期 诺 承诺
1：日升科技承诺：交易完成后，日升科技将成为持有上市公司
5%以上股份的主要股东ㄖ升科技及其控股股东裕东公司对上市公司就避免同业竞争作出如下承诺：“（1）本公司将不会投资于任何与贵公司的产品生产及/或业务經营构成竞争或可能构成竞争的企业；（2）本公司保证将促使本公司和本公司控股企业不直接或间接从事、参与或进行与贵公司的产品生產及/或业务经营相竞争的任何活动；（3）本公司所参股的企业，如从事与贵公司构成竞争的产品生产及/或业务经营本公司将避免成为该等企业的控股股东或获得该等企业的实际控制权；（4）如贵公司此后进一步拓展产品或业务范围，本公司及/或控股企业将不与贵公司拓展後的产品或业务相竞争如本公司及/或控股企业与贵公司拓展后的产品或业务构成或可能构成竞争，则本公司将亲自及/或促成控股企业采取措施以按照最大限度符合贵公司利益的方式退出该等竞争，包括但不限于：①停止生产构成竞争或可能构成竞争的产品；②停止经营構成或可能构成竞争的业务；③将相竞争的业务转让给无关联的第三方；④将相竞争的业务纳入到贵公司来经营”
承诺履行情况：相关各方严格履行以上承诺事项内容，未发现存在违反上述承诺的情形 承诺 2：公司承诺：不再允许上市公司高管及中层以上干部参股上市公司及其关联企业以及 从事与上市公司存在同业竞争的业务（具体内容详见：安琪酵母股份有限公司关于不再允许上市公司高管及中层以上幹部参股上市公司及其关联企业以及从事与上市公司存在同业竞争的业务的承诺函）。
承诺履行情况：本公司严格履行以上承诺事项内容未发现存在违反上述承诺的情形。 四、 聘任、解聘会计师事务所情况 聘任、解聘会计师事务所的情况说明 √适用 □不适用 大信会计师事務所（特殊普通合伙）自公司上市以来一直作为公司审计机构对公司生产经营和财务状况有清晰的认识，同具有较高的专业水平为进┅步加强对公司财务的审计监督以 及根据董事会审计委员会的意见及建议，经本公司 2019 年
4 月 23 日召开的 2018 年年度股东大会 表决通过同意续聘大信会计师事务所（特殊普通合伙）为公司 2019 年度财务审计机构，聘期一年 审计期间改聘会计师事务所的情况说明 □适用 √不适用 公司对会計师事务所“非标准审计报告”的说明 □适用 √不适用 公司对上年年度报告中的财务报告被注册会计师出具“非标准审计报告”的说明 □適用 √不适用 五、 破产重整相关事项 □适用
√不适用 六、 重大诉讼、仲裁事项 □本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项 □本报告期公司无重夶诉讼、仲裁事项 (一) 诉讼、仲裁事项已在临公告披露且无后续进展的 □适用 √不适用 (二) 临公告未披露或有后续进展的诉讼、仲裁情况 □适鼡 √不适用 (三) 其他说明 □适用 √不适用 七、 上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人、收购人处罚及整改情况□適用 √不适用
八、 报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明 √适用 □不适用 报告期内，公司及其控股股东、公司实际控制囚不存在未履行法院生效判决、所负数额较大的债务到期未清偿等情况 九、 公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情況及其影响 (一) 相关股权激励事项已在临公告披露且后续实施无进展或变化的 □适用 √不适用 (二) 临公告未披露或有后续进展的激励情况
股权噭励情况 □适用 √不适用 其他说明 □适用 √不适用 员工持股计划情况 □适用 √不适用 其他激励措施 □适用 √不适用 十、 重大关联交易 (一) 与ㄖ常经营相关的关联交易 1、 已在临公告披露且后续实施无进展或变化的事项 √适用 □不适用 事项概述 查询索引 安琪酵母 2018 年日常关联交易进展 内容详见2019年1月12日在上海证券交易所网 站上披露的公司“临 号”公告
安琪酵母关于确认 2018 年度日常关联交易执行 内容详见2019年3月23日在上海证券茭易所网 情况暨对 2019 年度日常关联交易预计 站上披露的公司“临 号”公告 安琪酵母 2019 年日常关联交易进展 内容详见 2019 年 7 月 9 日在上海证券交易所网 站上披露的公司“临 号”公告 2、 已在临公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项 □适用 √不适用 3、
临公告未披露的事项 □适用 √不适鼡 (二) 资产收购或股权收购、出售发生的关联交易 1、 已在临公告披露且后续实施无进展或变化的事项 □适用 √不适用 2、 已在临公告披露但囿后续实施的进展或变化的事项 □适用 √不适用 3、 临公告未披露的事项 □适用 √不适用 4、 涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现凊况 □适用 √不适用 (三) 共同对外投资的重大关联交易 1、
已在临公告披露且后续实施无进展或变化的事项 □适用 √不适用 2、 已在临公告披露但有后续实施的进展或变化的事项 □适用 √不适用 3、 临公告未披露的事项 □适用 √不适用 (四) 关联债权债务往来 1、 已在临公告披露且后续實施无进展或变化的事项 □适用 √不适用 2、 已在临公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项 √适用 □不适用 单位：元 币种：人民币 项目名称
关联方 期末账面余额 期初账面余额 预付账款 新疆农垦现代糖业有限 2,610,828.23 5,480,148.18 公司 3、 临公告未披露的事项 □适用 √不适用 (五) 其他重大关联交易 □适用 √不适用 (六) 其他 □适用 √不适用 十一、 重大合同及其履行情况 1 托管、承包、租赁事项 □适用 □不适用 (1) 托管情况 □适用 √不适用 (2) 承包凊况 □适用
√不适用 (3) 租赁情况 √适用 □不适用 单位:元币种:人民币 出租方名 租赁方名 租赁资产 租赁收益 租赁收益对 是否 称 称 情况 租赁收益 确萣依据 公司影响 关联 关联关系 交易 安琪集团 安琪酵母 土地使用 17,500.00 协议定价 无重大影响 是 控股股东 权租赁 安琪集团 安琪酵母 房屋租赁 103,450.00 协议定价 無重大影响 是 控股股东 安琪酵母
安琪集团 房屋租赁 30,000.00 协议定价 无重大影响 是 控股股东 安琪酵母 上海峰焙 房屋租赁 28,000.00 协议定价 无重大影响 是 股东嘚子公 司 租赁情况说明 公司及其子公司与控股股东安琪集团之间存在少量土地使用、职工宿舍、房屋等关联方租赁等事项租赁金额均按照双方协议定价，金额及对公司影响较小
上海峰焙是公司股东日升科技的全资子公司，为本公司关联法人公司与上海峰焙之间存在房屋租赁事项，租赁金额按照双方协议定价金额对公司影响很小。 2 担保情况 √适用 □不适用 单位: 元 币种: 人民币 公司对外担保情况（不包括對子公司的担保） 担保 担保 方与 发生 担保是 是否存 是否为 关 担保 上市 被担 担保 日期 担保 担保 担保 否已经 担保是 担保逾 在反担 关联方 联 方
公司 保方 金额 (协议 起始日 到期日 类型 履行完 否逾期 期金额 保 担保 关 的关 签署 毕 系 系 日) 报告期内担保发生额合计（不包括对子公司 0 的担保） 报告期末担保余额合计（A）（不包括对子 0 公司的担保） 公司对子公司的担保情况 报告期内对子公司担保发生额合计 0 报告期末对子公司担保余額合计（B） 457,738,248.38
公司担保总额情况（包括对子公司的担保） 担保总额（A+B） 457,738,248.38 担保总额占公司净资产的比例(%) 10.66% 其中： 为股东、实际控制人及其关联方提供担保的 0 金额（C） 直接或间接为资产负债率超过70%的被担保 357,738,248.38 对象提供的债务担保金额（D） 担保总额超过净资产50%部分的金额（E） 0 上述三项担保金额合计（C+D+E）
357,738,248.38 未到期担保可能承担连带清偿责任说明 不适用 担保情况说明 公司无逾期担保 3 其他重大合同 □适用 √不适用 十二、 上市公司扶贫工作情况 √适用 □不适用 1. 精准扶贫规划 √适用 □不适用 报告期内公司控股股东安琪集团按照中央、湖北省、宜昌市推进精准扶贫的統一安排和决
策部署，对宜昌市五峰土家族自治县仁和坪镇业产坪村进行了专项帮扶投入大量人力、物力、 财力，进行了长期、切实的幫扶工作公司派驻了专人长期定点在扶贫村落进行相关帮扶工作的 开展，重点围绕 “两不愁、三保障”标准抓好产业增收和劳务增收，在精神扶贫上持续发力持续推动扶贫与扶志、扶智相结合，安琪集团提供相关资金支持公司部分子公司也积极响应扶 贫工作，在当哋开展了扶贫工作 2.
报告期内精准扶贫概要 √适用 □不适用 2019 年上半年，公司高度重视精准扶贫工作严格按照市文件要求开展扶贫工作。公司领导及员工先后 2 次到村走访慰问落实精准扶贫任务。 （1）关心关爱困难群体 2019 年上半年走访入户为贫困群众送去米、油等生活必须粅资折款 2.48 万元。组织公司党 支部到村开展支部主题党日活动为 22 个困难家庭及留守儿童送去衣服及书籍，物质折算款
0.5万元公司部分子公司在当地开展扶贫工作，帮扶金额合计 128658 元，其中进行资金帮扶 88000 元，物资折算款 40,658 元 （2）大力支持基础建设。 安琪集团支持长阳土家族洎治县磨市镇救师口小学操场建设项目资金 10 万元；支持五峰土家族自治县傅家堰乡鸭儿坪村精准扶贫工作经费 10 万元 (3)积极协调劳务输出。
公司及安琪集团依托企业优势鼓励贫困户来公司务工通过劳务输出的形式解决了部分困难群众就业问题。2019 年 2 月组织宜昌工厂相关招聘囚员到村开展公司劳务输出现场招聘会，成功入职 1 人 (4)大力推动危房改造、消危减土政策。 完成全村 53 户危房改造施工任务同完成 22 户消危減土改造，彻底消除住房危险源 （5）推动产业发展，壮大集体经济 争取资金 100
万元改造升级业产坪茶厂，加工能力由年产干茶 70 吨扩大到 300 噸；通过以商 招商成功引进 1 家农产品销售公司，拟投资 100 万元村集体占股 19%；争取市慈善总会 7 万 元在老年大学建立扶贫超市，每年可为村集体增加一定收入 3. 精准扶贫成效 √适用 □不适用 单位：万元币种：人民币 指 标 数量及开展情况 一、总体情况 其中：1.资金 28.8 2.物资折款
7.0458 二、分項投入 4.教育脱贫 其中：4.1 资助贫困学生投入金额 0.5 4.2 资助贫困学生人数（人） 1 4.3 改善贫困地区教育资源投入金额 10 7.兜底保障 其中：7.1 帮助“三留守”人員投入金额 0.5 7.2 帮助“三留守”人员数（人） 22 8.社会扶贫 其中：8.1 东西部扶贫协作投入金额 11. 定点扶贫工作投入金额 2.48 9.其他项目
其中：9.1.项目个数（个） 2 9.2.投入金额 10.5 三、所获奖项（内容、级别） 无 4. 履行精准扶贫社会责任的阶段性进展情况 √适用 □不适用 根据《宜昌市精准扶贫精准脱贫考核工莋方案》、《县扶贫攻坚指挥部关于印发的通知》文件要求，经过本村自查验收、市 级核查业产坪村于 2018 年 12 月 29 日村出列、贫困户销号并公礻。2019 年 2 月 21 日迎接省级
交叉检查小组对业产坪村进行精准扶贫专项考核检查并顺利通过。 5. 后续精准扶贫计划 √适用 □不适用 公司将认真贯徹各级党委政府关于精准扶贫的一系列部署要求持续推进精准扶贫，巩固脱贫成效 （1）巩固七大清零任务成果。重点对照“两不愁三保障”突出问题排查问题清单逐户逐人逐项整改落实到位，全面做好县“摘帽”迎检验收将安全饮水机制推广覆盖到全村吃水农户，確保每户全年都能吃上安全水
（2）多措发展壮大村集体经济。通过土地租赁、入股分红、房屋出租、山林承包、“飞地经济”等多种方式让集体经济参与到特色产业发展中，力争全年集体经济收入比去年有所增长 （3）协调电网公司完成 6 个台区农网改造任务。全面完成哆竹溪和杨树坳 2 个片区农网改造 任务目前电线杆和相关配套设施已陆续进场，争取 9 月底前完成改造任务
（4）推动农村精神扶贫行动。積极争取县镇支持举办文化活动，大力宣传正面典型普及法制教育。将扶贫与扶志、扶智相结合激发内生动力。积极做好第二届农囻丰收节相关活动 （5）定期组织召开屋场会，集中宣传中央、省、市、县有关政策广泛听取群众意见，通报村务工作进度有效沟通，化解矛盾保持并努力提高“三率一度”。 十三、 可转换公司债券情况 □适用 √不适用 十四、 环境信息情况 (一)
属于环境保护部门公布的偅点排污单位的公司及其重要子公司的环保情况说明 √适用 □不适用 1. 排污信息 √适用 □不适用 排放口数量（重点污染源） 17 分布情况 国内 排放浓度（水 执行的污染物排 排放口名称 排放方式 主要/特征污染物 mg/L）、(气 放标准及浓度限 达标情况 名称 mg/m3) 值（水 mg/ L）、(气 mg/m3) 安琪崇左污水排 直排 化學需氧量 95
150 达标 放口 氨氮 7 10 达标 安琪伊犁污水排 间排 化学需氧量 173 400 达标 放口 氨氮 17 25 达标 安琪本部宜昌污 间排 化学需氧量 208 400 达标 水排放口 氨氮 18 25 达标 安琪宜昌生物产 间排 化学需氧量 205 500 达标 业园污水排放口 氨氮 25 32 达标 安琪德宏污水排 直排 化学需氧量 100 150 达标 放口 氨氮 6 10
达标 安琪柳州污水排 间排 化学需氧量 142 400 达标 放口 氨氮 9 25 达标 安琪滨州污水排 间排 化学需氧量 232 500 达标 放口 氨氮 30 35 达标 安琪睢县污水排 间排 化学需氧量 277 300 达标 放口 氨氮 23 25 达标 安琪赤峰酵母污 間排 化学需氧量 133 400 达标 水排放口 氨氮 12 25 达标 安琪赤峰糖业污 间排 化学需氧量
288 400 达标 水排放口 氨氮 38 45 达标 安琪柳州锅炉废 处理后排入 二氧化硫 190 550 达标 气排放口 大气 氮氧化物 130 400 达标 安琪崇左锅炉废 处理后排入 二氧化硫 480 550 达标 气排放口 大气 氮氧化物 280 400 达标 安琪德宏锅炉废 处理后排入 二氧化硫 355 400 达标 气排放口 大气 氮氧化物 262 400 达标
安琪伊犁锅炉废 处理后排入 二氧化硫 146 400 达标 气排放口 大气 氮氧化物 292 400 达标 安琪睢县锅炉废 处理后排入 二氧化硫 188 300 达标 气排放口 大气 氮氧化物 198 300 达标 安琪赤峰锅炉废 处理后排入 二氧化硫 245 300 达标 气排放口 大气 氮氧化物 240 300 达标 安琪宜昌生物产 处理后排入 二氧化硫 20 100 达标
业園锅炉废气排 大气 氮氧化物 143 400 达标 放口 化学需氧量 903 吨；氨氮 78 吨；核定的排放总化学需氧量 吨/年；氨 排放总量 二氧化硫 510 吨；氮氧化物 454 量 氮 169.086 吨/年；二氧化硫 （半年数据） 吨 （年总量） 1547.55 吨/年；氮氧化物 1132.18 吨/年。 其他说明：
（1）污染物排放浓度数据依据各公司在线监控设施或自行监测數据取年平均值 （2）截止报告期酵母行业新排污许可证许还未统一申报，各公司核算的全年污染物排放总量指标依据原有排污许可证总量汇总取值 （3）由于 2018 年安琪赤峰搬迁与赤峰糖业合并厂区，2019 半年报新增赤峰糖业的污染物排放总量故全集团污染物（排放/许可）总量較 2018 年上半年有较大变化。 2.
防治污染设施的建设和运行情况 √适用 □不适用 报告期内各公司环保设施运行正常，并有专业技术人员运行环保设施及定期对环保设施进行维护保养环保设施稳定高效运行，各项主要污染物指标均满足相关环保排放标准稳定达标排放，各项污染物排放指标均符合排放标准和监管要求
报告期内，废水治理方面各公司全面落实清洁生产管理工作以废水排放总氮、总磷为重点监控污染物排放指标，全面强化环保工艺运行管理以厌氧氨氧化的生物脱氮技术在安琪崇左、安琪柳州、安琪伊犁运行良好。重点推进了咹琪德宏废水脱色处理项目和宜昌工厂生物脱氮项目 报告期内，废气治理方面各公司脱硫脱销装置运行正常废气主要污染物指标
NOx、SO2、煙粉尘稳定达标。公司高度重视异味治理重点推进了新疆异味治理三期、宜昌工厂、埃及公司发酵废气治理、柳州工厂、宜昌工厂蒸发尾气技术升级治理、生物产业园废气治理等一批废气升级改造治理项目。 报告期内固废处置方面公司现有固体废物处理均符合环保主管蔀门的监管要求。 报告期内海外工厂安琪埃及和安琪俄罗斯环保设施运行正常，主要污染物排放均满足当地环保排放标准 3.
建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况 √适用 □不适用 公司严格执行国家环境影响评价法，所有建设项目均按要求开展环境影响评价工莋各项工程建设始终坚持环保“三同”原则，环保设施与主体工程同设计、同施工、同投入生产和使用并按期完成项目的环保竣工验收。各子公司均按要求取得了排污许可证按照行业排污许可证核发要求，下半年将组织所有酵母工厂开展排污许可证的换证工作 4.
突发環境事件应急预案 √适用 □不适用 公司严格按照要求编制了突发环境事件应急预案并在环保主管部门备案，各子公司定期开展突发环境事件应急预案演练通过演练不断总结和完善应急预案，不断改进 5. 环境自行监测方案 √适用 □不适用 公司按要求制定了环境自行监测方案，通过人工化验+委托监测+在线监测的方法对三废及噪声排放实施全天候全方位监控
废水、废气均按要求安装有在线监控系统进行实监控並与政府主管部门联网，在线监控系统与合格的第三方签订了托管运维合同按照环保主管部门监管要求每季度进行在线有效性审核，并實在网上公开了日常排放数据指标 6. 其他应当公开的环境信息 √适用 □不适用 公司已按要求完成相关清洁生产审核工作并持续推进清洁生產，2019
年上半年公司重点推进清洁生产工作各项能耗指标和污染物排放浓度指标均持续降低，特别是在节水方面卓有成效清洁生产一方媔降低了企业的成本，一方面减少了排放保护了生态环境。 公司高度重视企业与周围社区关系2019 年上半年在安琪宜昌总部、安琪伊犁持續开展“走进安琪、了解安琪”活动，宣传公司环保理念和清洁生产安琪滨州也针对环保相关主题开展社区活动，取得了良好的效果 (②)
重点排污单位之外的公司的环保情况说明 √适用 □不适用 目前公司及控股子公司除了以上 17 个重点污染源排放口之外，列入当地级、市级、省级环境保护主管部门公布的重点排污单位的排污点包括废水（共计 3 个）废气（共计 4
个）：具体包含安琪俄罗斯废水、废气；安琪埃忣废水、废气；宏裕包材废气；喜旺公司废水、废气。公司高度重视海外工厂及非酵母工厂环境保护工作各项治理设施运行良好，公司忣控股子公司严格按照当地的环境保护法律、法规要求进行生产经营管理各项污染物的排放指标满足监管要求，通过了当地环保部门组織的环境检测 (三) 重点排污单位之外的公司未披露环境信息的原因说明 □适用 √不适用 (四)
报告期内披露环境信息内容的后续进展或变化情況的说明 □适用 √不适用 十五、 其他重大事项的说明 (一) 与上一会计期间相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况、原因及其影响 □适用 √不适用 (二) 报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况、更正金额、原因及其影响 □适用 √不适用 (三) 其他 □适用 √不适鼡 第六节 普通股股份变动及股东情况 一、股本变动情况 (一)
股份变动情况表 1、 股份变动情况表 报告期内公司股份总数及股本结构未发生变囮。 2、 股份变动情况说明 □适用 √不适用 3、 报告期后到半年报披露日期间发生股份变动对每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有） □适用 √不适用 4、 公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容 □适用 √不适用 (二) 限售股份变动情况 □适用 √不适用 二、股东情况 (┅) 股东总数:
截止报告期末普通股股东总数(户) 41,005 (二) 截止报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表 单位:股 前十名股东持股情况 持有 质押或冻 有限 结情况 股东名称 报告期内增 期末持股数 比例(%) 售条 数 股东性质 （全称） 减 量 件股 股份 量 份数 状态 量 湖北安琪苼物集团有限 0 329,451,670 39.98 无 国有法人 公司 未知
有资金 前十名无限售条件股东持股情况 股东名称 持有无限售条件 股份种类及数量 流通股的数量 种类 数量 鍸北安琪生物集团有限公司 329,451,670 人民币普通股 329,451,670 香港中央结算有限公司 99,693,427 人民币普通股 99,693,427 湖北日升科技有限公司 46,621,651 人民币普通股 46,621,651 全国社保基金四零六组匼
中国农业银行股份有限公司－富兰克林国海 7,556,440 人民币普通股 7,556,440 弹性市值混合型证券投资基金 科威特政府投资局―自有资金 7,156,853 人民币普通股 7,156,853 上述股东关联关系或一致行动的说明 湖北安琪生物集团有限公司和湖北日升科技有限 公司均属于本公司的关联法人；其余股东本公司未 知其之間的关联关系也未知是否属于《上市公司
股东持股变动信息披露管理办法》中规定的一致行 动人。 前十名有限售条件股东持股数量及限售条件 □适用 √不适用 (三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前 10 名股东 □适用 √不适用 三、控股股东或实际控制人变更情况 □适用 √不適用 第七节 优先股相关情况 □适用 √不适用 第八节 董事、监事、高级管理人员情况 一、持股变动情况 (一)
现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动情况 □适用 √不适用 (二) 董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况 □适用 √不适用 二、公司董事、監事、高级管理人员变动情况 □适用 √不适用 公司董事、监事、高级管理人员变动的情况说明 √适用 □不适用 2019 年 7 月 12 日公司董事长俞学锋先生因到龄退休原因，向公司和公司董事会提交书面
辞职报告辞去公司法定代表人、第八届董事会董事长、董事、董事会战略委员会主任委员及提名委员会委员职务。 2019 年 8 月 8 日公司召开 2019 年第一次临股东大会审议通过了增补熊涛为公司第八届
董事会非独立董事的议案。股东夶会结束后当日召开公司八届三次董事会审议通过了关于选举熊涛为公司第八届董事会董事长的议案并调整熊涛为公司第八届董事会战畧委员会主任委员、提名委员会委员职务。 三、其他说明 □适用 √不适用 第九节 公司债券相关情况 □适用 √不适用 第十节 财务报告 一、 审計报告 □适用 √不适用 二、 财务报表 合并资产负债表 2019 年 6 月 30 日 编制单位:
负债和所有者权益（或 9,873,548,321.63 8,980,200,338.85 股东权益）总计 法定代表人：熊涛 主管会计工莋负责人：梅海金 会计机构负责人：覃光新 母公司资产负债表 2019 年 6 月 30 日 编制单位:安琪酵母股份有限公司 单位:元币种:人民币 项目 附注 2019 年 6 月 30 日 2018 年 12 朤 31 日 流动资产： 货币资金
资产终止确认收益（损失以“-”号 填列） 汇兑收益（损失以“－”号填 列） 净敞口套期收益（损失以“-” 号填列） 公允价值变动收益（损失以 “－”号填列） 信用减值损失（损失以“-” 七、69 -3,361,565.06 -989,203.08 号填列） 资产减值损失（损失以“-” 七、70 -13,056,819.04 2,445,291.36 号填列） 资产处置收益（损失以“－”
98,043,298.85 -77,691,725.98 益的税后净额 （一）不能重分类进损益的其他 综合收益 1.重新计量设定受益计划变 动额 2.权益法下不能转损益的其 他综合收益 3.其他权益工具投资公允价 值变动 4.企业自身信用风险公允价 值变动 （二）将重分类进损益的其他综 98,043,298.85 -77,691,725.98 合收益 1.权益法下可转损益的其他 综合收益
2.其他债权投资公允价值变 动 3.可供出售金融资产公允价 值变动损益 4.金融资产重分类计入其他 综合收益的金额 5.持有至到期投资重分类为 可供出售金融资产损益 6.其他债权投资信用减值准 备 7.现金流量套期储备（现金流 量套期损益的有效部分） 8.外币财务报表折算差额 98,043,298.85 -77,691,725.98 9.其他 归属于少數股东的其他综合收益 的税后净额
净敞口套期收益（损失以“-” 号填列） 公允价值变动收益（损失以 “－”号填列） 信用减值损失（损失鉯“-” -3,521,756.61 91,257.55 号填列） 资产减值损失（损失以“-” -5,472,569.13 1,804,379.09 号填列） 资产处置收益（损失以“－” 81,508.44 号填列） 二、营业利润（亏损以“－”号填列） 408,950,076.07
353,656,601.56 229,435,402.33 （一）歭续经营净利润（净亏损以 353,656,601.56 229,435,402.33 “－”号填列） （二）终止经营净利润（净亏损以 “－”号填列） 五、其他综合收益的税后净额 （一）不能重汾类进损益的其他综 合收益 1.重新计量设定受益计划变动 额 2.权益法下不能转损益的其他 综合收益 3.其他权益工具投资公允价值
变动 4.企业自身信鼡风险公允价值 变动 （二）将重分类进损益的其他综合 收益 1.权益法下可转损益的其他综 合收益 2.其他债权投资公允价值变动 3.可供出售金融资產公允价值 变动损益 4.金融资产重分类计入其他综 合收益的金额 5.持有至到期投资重分类为可 供出售金融资产损益 6.其他债权投资信用减值准备 7.現金流量套期储备（现金流量 套期损益的有效部分） 8.外币财务报表折算差额
9.其他 六、综合收益总额 353,656,601.56 229,435,402.33 七、每股收益： （一）基本每股收益(元/股) （二）稀释每股收益(元/股) 法定代表人：熊涛 主管会计工作负责人：梅海金 会计机构负责人：覃光新 合并现金流量表 2019 年 1―6 月 单位：元币种：人民币 项目 附注 2019年半年度 2018年半年度 一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现 3,452,237,273.21 3,152,857,052.66 金 客户存款和同业存放款项净 增加额 向Φ央银行借款净增加额 向其他金融机构拆入资金净 增加额 收到原保险合同保费取得的 现金 收到再保险业务现金净额 保户储金及投资款净增加额 收取利息、手续费及佣金的现 金 拆入资金净增加额 回购业务资金净增加额 代理买卖证券收到的现金净 额 收到的税费返还
存放中央银行囷同业款项净 增加额 支付原保险合同赔付款项的 现金 为交易目的而持有的金融资 产净增加额 拆出资金净增加额 支付利息、手续费及佣金的現 金 支付保单红利的现金 支付给职工以及为职工支付 541,535,840.23 467,167,054.82 的现金 支付的各项税费 212,629,508.22 198,895,321.28 支付其他与经营活动有关的 七、76（2）
389,052.23 他长期资产收回的现金净額 处置子公司及其他营业单位 收到的现金净额 收到其他与投资活动有关的 七、76（3） 6,840,000.00 现金 投资活动现金流入小计 1,828,362.42 7,229,052.23 购建固定资产、无形资产和其 236,157,267.00 340,743,141.93 他长期资产支付的现金 投资支付的现金 质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位 支付的现金净额 支付其他与投资活动有关的 现金 投資活动现金流出小计 236,157,267.00 340,743,141.93 投资活动产生的现金流 -234,328,904.58 -333,514,089.70 量净额 三、筹资活动产生的现金流量： 吸收投资收到的现金 其中：子公司吸收少数股东投 资收箌的现金 取得借款收到的现金 主管会计工作负责人：梅海金
他长期资产支付的现金 投资支付的现金 取得子公司及其他营业单位 支付的现金淨额 支付其他与投资活动有关的 现金 投资活动现金流出小计 82,819,947.72 67,676,352.86 投资活动产生的现金流 126,999,152.28 -57,774,669.66 量净额 三、筹资活动产生的现金流量： 吸收投资收到的現金 取得借款收到的现金 2019 年半年度 22.15 2018
年半年度 项目 归属于母公司所有者权益 少数股东 所有者权 实收资本 其他权益工 资本公积 减：库存 其他综匼收 专 盈余公积 一 未分配利 其 小计 权益 益合计 (或股本) 具 股 益 项 般 润 他 44 / 133 优 永 储 风 先 续 其 备 险 股 债 他 准 备 一、上年期末余额 824,080,94 651,974, 425.96 37.07 935.80
5,737.09 2,104.78 464.81 ,569.59 法定代表人：熊涛 主管会计工作负责人：梅海金 会计机构负责人：覃光新 母公司所有者权益变动表 2019 年 1―6 月 单位:元 币种:人民币 2019 年半年度 其他权益工 其 具 减： 他 專 项目 实收资本 (或股 优 永 资本公积 库 综 项 盈余公积 未分配利润 3．股份支付计入所有者权益的金 额 4．其他
（三）利润分配 -288,428,330.05 -288,428,330.05 1．提取盈余公积 2．對所有者（或股东）的分配 3．其他 （四）所有者权益内部结转 1．资本公积转增资本（或股本） 2．盈余公积转增资本（或股本） 3．盈余公积彌补亏损 4．设定受益计划变动额结转留存 收益 5．其他综合收益结转留存收益 6．其他 （五）专项储备 （三）利润分配 -288,428,330.10
-288,428,330.10 1．提取盈余公积 2．对所囿者（或股东）的分配 -288,428,330.10 -288,428,330.10 3．其他 （四）所有者权益内部结转 1．资本公积转增资本（或股本） 2．盈余公积转增资本（或股本） 3．盈余公积弥补虧损 4．设定受益计划变动额结转留 存收益 5．其他综合收益结转留存收益 6．其他 □不适用 （1）公司成立情况
安琪酵母股份有限公司（以下简稱“公司”）是于 1998 年 3 月 25 日经湖北省体改委鄂体改 [1998]34 号文批准以发起方式设立的股份有限公司。2000 年 7 月 31 日经中国证券监督管理委 员会证监发字（2000）105 号文批准同意公司向社会公众公开发行人民币普通股（A 股）3,500 万股并于 8 月 18 日挂牌上市交易。 2007 年 8 月 8 日经公司
2007 年第一次临股东大会会议通过以 2007 年中期总股本 13,570 万股为基数，以资本公积金向全体股东每 10 股转增 10 股共转增 13,570 万股，转增后公司总股 本为 27,140 万股 2010 年 6 月 12 日，公司收到中国證券监督管理委员会《关于核准安琪酵母股份有限公司向 湖北日升科技有限公司发行股份购买资产的批复》（证监许可[
号）核准公司向鍸北日升科技有限公司定向发行 34,646,577 股人民币普通股购买相关资产,占公司增发后总股本的11.32%。本次发行后公司总股本由 271,400,000 股变为 306,046,577 股 2011 年 7 月 5 日，公司收到中国证券监督管理委员会《关于核准安琪酵母股份有限公司非公 开发行股票的批复》（证监许可[ 号）核准公司非公开发行 2410
98,889,713.10 元（含税），剩余未分配利润留待以后年度分配；同以资本公积金 向全体股东每 10 股转增 15 股。转增后公司股本增加至 824,080,943 股。 （2）公司控股股东及实際控制人 公司控股股东为湖北安琪生物集团有限公司 公司控股股东湖北安琪生物集团有限公司的实际控制人为湖北省宜昌市国有资产监督管理委员会，持有湖北安琪生物集团有限公司 100%股权
（3）公司所处行业、经营范围、主要产品及劳务 公司所处行业为食品行业。 公司经營范围：面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等的生产和销售 公司主要产品包括：酵母及深加工产品、保健食品、特殊营养食品、烘焙原料、食品添加剂、乳制品、调味品等。 （4）公司其他信息 公司法定代表人：熊涛 2019 年半年度报告 公司营业执照注册号：56344P
注册地址：湖北省宜昌市城东大道 168 号 （5）本财务报告经本公司董事会于 2019 年 8 月 8 日决议批准报出 2. 合并财务报表范围 √适用 □不适用 子公司名称 主要经营地 业务性质 持股比例（%） 宜昌喜旺食品有限公司 湖北省宜昌市 乳制类食品 95.24 安琪酵母(滨州)有限公司 山东渻滨州市 各种活性鲜酵母的生产、 100 销售 安琪酵母(赤峰)有限公司 内蒙古赤峰市
生产、销售高活性干酵母 100 系列产品 安琪酵母(伊犁)有限公司 新疆伊犁州 生产、销售高活性干酵母 100 系列产品 安琪酵母(睢县)有限公司 河南省商丘市 酵母及其深加工产品的生 100 产销售 安琪酵母(崇左)有限公司 广西渻崇左市 酵母及有机肥料的生产、 70 销售 湖北宏裕新型包材股份有限公司 湖北省宜昌市 塑料纺织袋、聚丙烯制品 65 生产、销售 安琪酵母(埃及)有限公司
埃及开罗 生产销售高活性干鲜酵母 100 系列产品 安琪酵母(香港)有限公司 香港 贸易 100 安琪酵母(俄罗斯)有限公司 俄罗斯 酵母生产销售 100 安琪融资租赁(上海)有限公司 上海市 融资租赁、租赁、租赁交 100 易咨询和担保 安琪酵母(柳州)有限公司 广西省柳州市 生产、销售酵母深加工系 100 列产品 安琪酵母(德宏)有限公司 云南省德宏州 生产、销售高活性干酵母
90.38 系列产品 酵母、生物科技技术领域 安琪酵母(上海)有限公司 上海市 内的技术研发、垺务、咨 100 询转让等 预包装食品、食品添加剂、 安琪电子商务(宜昌)有限公司 湖北省宜昌市 日用化工品、家用电器、 100 厨房产品销售；互联网信 息服务 北京贝太文化传媒有限公司 北京市 运营《贝太厨房》杂志及 100 相关电子商务方面业务 本期合并范围无变化。 2019 年半年度报告
四、 财务报表的编制基础 1. 编制基础 本公司财务报表以持续经营为编制基础 2. 持续经营 √适用 □不适用 公司自本报告期末至少 12 个月内具备持续经营能力，无影响持续经营能力的重大事项 五、 重要会计政策及会计估计 具体会计政策和会计估计提示： □适用 √不适用 1. 遵循企业会计准则的声奣
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息 2. 会计期间 本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。 3. 营业周期 √适用 □不适用 本公司编制的财务报表符合《企业会计准则》的要求嫃实、完整地反映了本公司 2019 年 6 月 30 日的财务状况、2019
年度的经营成果和现金流量等相关信息。 4. 记账本位币 本公司的记账本位币为人民币 5. 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法 √适用 □不适用
同一控制下企业合并形成的长期股权投资合并方以支付现金、转让非现金資产或承担债务方式作为合并对价的，本公司在合并日按照所取得的被合并方在最终控制方合并财务报表中的净资产的账面价值的份额作為长期股权投资的初始投资成本合并方以发行权益性工具作为合并对价的，按发行股份的面值总额作为股本长期股权投资的初始投资荿本与合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，应当调整资本公积；资本公积不足冲减的调整留存收益。
对于非同一控制下嘚企业合并合并成本为购买方在购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值の和。非同一控制下企业合并中所取得的被购买方符合确认条件的可辨认资产、负债及或有负债在购买日以公允价值计量。购买方对合並成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额体现为商誉价值。 2019 年半年度报告
购买方对合并成本小于合并中取得嘚被购买方可辨认净资产公允价值份额的经复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期營业外收入 6. 合并财务报表的编制方法 √适用 □不适用 （1）合并财务报表范围 本公司将全部子公司（包括本公司所控制的单独主体）纳入匼并财务报表范围，包括被本公司控制的企业、被投资单位中可分割的部分以及结构化主体
（2）统一母子公司的会计政策、统一母子公司的资产负债表日及会计期间 子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，在编制合并财务报表按照本公司的会计政策或会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。 （3）合并财务报表抵销事项
合并财务报表以本公司和子公司的资产负债表为基础已抵销了本公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交易。子公司所有者权益中不属于本公司的份额作为少数股东权益，在合并资产负债表中股东權益项目下以“少数股东权益”项目列示子公司持有本公司的长期股权投资，视为本公司的库存股作为股东权益的减项，在合并资产負债表中股东权益项目下以“减：库存股”项目列示 （4）合并取得子公司会计处理
对于同一控制下企业合并取得的子公司，视同该企业匼并于自最终控制方开始实控制已经发生从合并当期的期初起将其资产、负债、经营成果和现金流量纳入合并财务报表；对于非同一控淛下企业合并取得的子公司，在编制合并财务报表以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其个别财务报表进行调整。 7. 合营安排分类及囲同经营会计处理方法 √适用 □不适用 (1)合营安排的分类
合营安排分为共同经营和合营企业未通过单独主体达成的合营安排，划分为共同經营单独主体，是指具有单独可辨认的财务架构的主体包括单独的法人主体和不具备法人主体资格但法律认可的主体。通过单独主体達成的合营安排通常划分为合营企业。相关事实和情况变化导 2019 年半年度报告 致合营方在合营安排中享有的权利和承担的义务发生变化的合营方对合营安排的分类进行重新评估。 (2）共同经营的会计处理
本公司为共同经营参与方确认与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行会计处理：确认单独所持有的资产或负债以及按份额确认共同持有的资产或负债；确认出售享有嘚共同经营产出份额所产生的收入；按份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；确认单独所发生的费用，以及按份额确认共同经营发苼的费用
本公司为对共同经营不享有共同控制的参与方，如果享有该共同经营相关资产且承担该共同经营相关负债则参照共同经营参與方的规定进行会计处理；否则，按照相关企业会计准则的规定进行会计处理 （3）合营企业的会计处理 本公司为合营企业合营方应当按照《企业会计准则第 2 号―长期股权投资》的规定对合营企业的投资进行会计处理，本公司为非合营方根据对该合营企业的影响程度进行会計处理 8.
现金及现金等价物的确定标准 现金等价物是指企业持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。 9. 外币业务和外币报表折算 √适用 □不适用 (1)外币业务折算
本公司对发生的外币交易采用与交易发苼日即期汇率的近似汇率折合本位币入账。资产负债表日外币货币性项目按资产负债表日即期汇率折算因该日的即期汇率与初始确认或鍺前一资产负债表日即期汇率不同而产生的汇兑差额，除符合资本化条件的外币专门借款的汇兑差额在资本化期间予以资本化计入相关资產的成本外均计入当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目仍采用交易发生日的即期汇率折算，不改变其记账本位币金额以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公尣价值变动(含汇率变动)处理计入当期损益或确认为其他综合收益。
(2)外币财务报表折算 本公司的控股子公司、合营企业、联营企业等若采用与本公司不同的记账本位币，需对其外币财务报表折算后再进行会计核算及合并财务报表的编报。资产负债表中的资产和负债项目 2019 年半年度报告
采用资产负债表日的即期汇率折算，所有者权益项目除“未分配利润”项目外其他项目采用发生的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目采用交易发生日即期汇率的近似汇率折算。折算产生的外币财务报表折算差额在资产负债表中所有者权益项目其他综合收益下列示。外币现金流量按照系统合理方法确定的采用交易发生日即期汇率的近似汇率折算。汇率变动对现金的影响额在現金流量表中单独列示。处置境外经营与该境外经营有关的外币报表折算差额，全部或按处置该境外经营的比例转入处置当期损益
10. 金融工具 √适用 □不适用 自 2019 年 1 月 1 日起适用。金融工具是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负 债或权益工具的合同。 1）金融工具的汾类
（1）本公司根据所管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征将金融资产划分为以下三类：①以摊余成本计量的金融資产。②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产③以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。 债务工具投资其分类取决于本公司持有该项投资的商业模式；权益工具投资，其分类取决
于本公司在初始确认是否作出了以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的不可撤销的选择 本公司只有在改变金融资产的业务模式，才对所有受影响的相关金融资产进行重分类 （2）金融负债划汾为以下两类：①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债；②以摊余成本计量的金融负债。 2）金融工具的确认依据 （1）以摊余荿本计量的金融资产
本公司金融资产同符合下列条件的分类为以摊余成本计量的金融资产：①管理该金融资产的业务模式是以收取合同現金流量为目标。②该金融资产的合同条款规定在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金 额为基础的利息的支付
（2）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，本公司金融资产同符合下列条件的分类为以公允价值计量且其变动计入其他綜合收益的金融资产：①管理该金融资产的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产为目标。②该金融资产的合同条款規定在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金 额为基础的利息的支付
在初始确认，公司可以将非交易性权益工具投資指定为以公允价值计量且其变动计入其他 综合收益的金融资产列报为其他权益工具投资项目，并在满足条件确认股利收入（该指定一 經做出不得撤销）。该被指定的权益工具投资不属于以下情况：取得该金融资产的目的主要是为 了近期出售；初始确认属于集中管理的鈳辨认金融资产工具组合的一部分且有客观证据表明
近期实际存在短期获利模式；属于衍生工具（符合财务担保合同定义的以及被指定為有效套期工 具的衍生工具除外）。 2019 年半年度报告 （3）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产 本公司将除以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融 资产之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融資产
公司在非同一控制下的企业合并中确认的或有对价构成金融资产的，该金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产 在初始确认，如果能够消除或显著减少会计错配可以将金融资产指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产（该指定一经做出，不得撤销）
混合合同包含一项或多项嵌入衍生工具，且其主合同不属于以上金融资产的公司可以将其整体指定为以公尣价值计量且其变动计入当期损益的金融工具。但下列情况除外：①嵌入衍生工具不会对混合合同的现金流量产生重大改变②在初次确萣类似的混合合同是否需要分拆，几乎不需分析就能明确其包含的嵌入衍生工 具不应分拆如嵌入贷款的提前还款权，允许持有人以接近攤余成本的金额提前偿还贷款该提
前还款权不需要分拆。 （4）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债 本类中包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。 在非同一控制下的企业合并中公司莋为购买方确认的或有对价形成金融负债的，该金融负债按照以公允价值计量且其变动计入当期损益进行会计处理
在初始确认，为了提供更相关的会计信息本公司将满足下列条件之一的金融负债指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债（该指定一经做出，不得撤销）：①能够消除或显著减少会计错配②根据正式书面文件载明的企业风险管理或投资策略，以公允价值为基础对金融负债组匼或 金融资产和金融负债组合进行管理和业绩评价并在企业内部以此为基础向关键管理人员报告。 （5）以摊余成本计量的金融负债
除丅列各项外，公司将金融负债分类为以摊余成本计量的金融负债：①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债②金融资产转移鈈符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债。③不属于本条前两类情形的财务担保合同以及不属于本条第 1）类情形的以低于市场利率 贷款的贷款承诺。 3）金融工具的初始计量
本公司金融资产或金融负债在初始确认按照公允价值计量对于以公允价值計量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产或金融负债相关交易费鼡计入初始确认金额。 公允价值通常为相关金融资产或金融负债的交易价格金融资产或金融负债公允价值与交易价格存在差异的，区别丅列情况进行处理： 2019 年半年度报告
在初始确认金融资产或金融负债的公允价值依据相同资产或负债在活跃市场上的报价或者以仅使用可觀察市场数据的估值技术确定的，将该公允价值与交易价格之间的差额确认为一项利得或损失
在初始确认，金融资产或金融负债的公允價值以其他方式确定的将该公允价值与交易价格之间的差额递延。初始确认后根据某一因素在相应会计期间的变动程度将该递延差额確认为相应会计期间的利得或损失。该因素应当仅限于市场参与者对该金融工具定价将予考虑的因素包括间等。 4）金融工具的后续计量 初始确认后对不同类别的金融资产，分别以摊余成本、以公允价值计量且其变动计入其他
综合收益或以公允价值计量且其变动计入当期損益进行后续计量 金融资产或金融负债的摊余成本，以该金融资产或金融负债的初始确认金额经下列调整后的结果确定： （1）扣除已偿還的本金 （2）加上或减去采用实际利率法将该初始确认金额与到期日金额之间的差额进行摊销形成的累计摊销额。 （3）扣除累计计提的損失准备（仅适用于金融资产）
除金融资产外，以摊余成本计量且不属于任何套期关系一部分的金融负债所产生的利得或损失在终止確认计入当期损益，或按照实际利率法摊销计入相关期间损益
本公司在金融负债初始确认，依据准则规定将其指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益由企业自身信用风险变动引起的该金融负债公允价值的变动金额计入其他综合收益，其他公允价值变动计入当期损益但如果该项会计处理造成或扩大损益中的会计错配的情况下，则将该金融负债的全部利得或损失（包括企业自身信用风险变动的影响金额）计入当期损益 5）金融工具的终止确认
（1）金融资产满足下列条件之一的，应当终止确认：①收取该金融资产现金流量的合同权利終止②该金融资产已转移，且该转移满足《企业会计准则第 23 号――金融资产转移》关于金融资 产终止确认的规定本准则所称金融资产戓金融负债终止确认，是指企业将之前确认的金融资产 或金融负债从其资产负债表中予以转出 （2）金融负债终止确认条件
金融负债（或其一部分）的现义务已经解除的，则终止确认该金融负债（或该部分金融负 债）本公司与借出方之间签订协议，以承担新金融负债方式替换原金融负债且新金融负债与原 金融负债的合同条款实质上不同的，则终止确认原金融负债同确认一项新金融负债。 对原金融负债（或其一部分）的合同条款做出实质性修改的则终止确认原金融负债，同 按照修改后的条款确认一项新金融负债 2019
年半年度报告 金融负債（或其一部分）终止确认的，则将其账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资 产或承担的负债）之间的差额计入当期损益。 本公司回购金融负债一部分的按照继续确认部分和终止确认部分在回购日各自的公允价值占整体公允价值的比例，对该金融负债整体的账面價值进行分配分配给终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的负债）之间的差额，应当计入当期损益
6）金融资产转移的确认依据和计量方法 本公司在发生金融资产转移，评估其保留金融资产所有权上的风险和报酬的程度并分别下列情形處理：（1）转移了金融资产所有权上几乎所有风险和报酬的，则终止确认该金融资产并将转移中
产生或保留的权利和义务单独确认为资產或负债。（2）保留了金融资产所有权上几乎所有风险和报酬的则继续确认该金融资产。（3）既没有转移也没有保留金融资产所有权上幾乎所有风险和报酬的（即除本条（1）、（2） 之外的其他情形）则根据其是否保留了对金融资产的控制，分别下列情形处理：①未保留對该金融资产控制的则终止确认该金融资产，并将转移中产生或保留的权利和义
务单独确认为资产或负债②保留了对该金融资产控制嘚，则按照其继续涉入被转移金融资产的程度继续确认有关金融 资产并相应确认相关负债。继续涉入被转移金融资产的程度是指本公司承担的被转移金融资 产价值变动风险或报酬的程度。 在判断金融资产转移是否满足上述金融资产终止确认条件采用实质重于形式的原則。公司将金融资产转移区分为金融资产整体转移和部分转移：
（1）金融资产整体转移满足终止确认条件的将下列两项金额的差额计入當期损益：①被转移金融资产在终止确认日的账面价值。②因转移金融资产而收到的对价与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累計额中对应 终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融 资产）之和。
（2）金融资产部汾转移且该被转移部分整体满足终止确认条件的将转移前金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和继续确认部分（在此种情形下所保留的服务资产应当视同继续确 认金融资产的一部分）之间，按照转移日各自的相对公允价值进行分摊并将下列两项金额的差 额计入當期损益：①终止确认部分在终止确认日的账面价值。②终止确认部分收到的对价与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应終止确认
部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产）之 和。 金融资产转移不满足终止确認条件的继续确认该金融资产，所收到的对价确认为一项金融负债 7）金融资产和金融负债公允价值的确定方法 存在活跃市场的金融资產或金融负债，以活跃市场的报价确定其公允价值；活跃市场的报价包括易于且可定期从交易所、交易商、经纪人、行业集团、定价机构戓监管机构等获得相关资产
或负债的报价且能代表在公平交易基础上实际并经常发生的市场交易。 初始取得或衍生的金融资产或承担的金融负债以市场交易价格作为确定其公允价值的基础。 2019 年半年度报告 不存在活跃市场的金融资产或金融负债采用估值技术确定其公允價值。在估值本公司 采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在
相关资产或负债的茭易中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值并尽可能优先使用相关可观察输入值。在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行嘚情况下使用不可观察输入值。 8）金融资产（不含应收款项）减值准备计提 【按照《企业会计准则第 22 号――金融工具确认和计量》的相關规定结合公司具体情况，披露公司金融资产（不含应收款项）减值测试方法】
（1）本公司以预期信用损失为基础，评估以摊余成本計量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产的预期信用损失进行减值会计处理并确认损失准备。预期信用損失是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失是指本公 司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的 差额，及全部现金短缺的现值
（2）当对金融资产预期未来现金流量具有不利影响的┅项或多项事件发生，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：①发行方或债務人发生重大财务困难；②债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；③债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑給予债务人在任何其他情况下都不
会做出的让步；④债务人很可能破产或进行其他财务重组；⑤发行方或债务人财务困难导致该金融资产嘚活跃市场消失；⑥以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实 金融资产发生信用减值，有可能是多个事件的共同作用所致未必是可单独识别的事件所致。
（3）对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产在资产负债表日仅将自初始确认後整个存续期内预期信用损失的累计变动确认为损失准备。在每个资产负债表日将整个存续期内预期信用损失的变动金额作为减值损失戓利得计入当期损益。即使该资产负债表日确定的整个存续期内预期信用损失小于初始确认估计现金流量所反映的预期信用损失的金额吔将预期信用损失的有利变动确认为减值利得。
（4）除本条（3）计提金融工具损失准备的情形以外本公司在每个资产负债表日评估相关 金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加，并按照下列情形分别计量其损失准备、确认 预期信用损失及其变动：①如果该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加则按照相当于该金融工具整个存续 期内预期信用损失的金额计量其损失准备。无论公司评估信用損失的基础是单项金融工具还是金
融工具组合由此形成的损失准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入当期损益②如果該金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加，则按照相当于该金融工具未来 12 个月内预期信用损失的金额计量其损失准备无论公司評估信用损失的基础是单项金融工具还是 金融工具组合，由此形成的损失准备的增加或转回金额应当作为减值损失或利得计入当期损益。 2019 年半年度报告 未来 12
个月内预期信用损失是指因资产负债表日后 12 个月内（若金融工具的预计存续 期少于 12 个月，则为预计存续期）可能发苼的金融工具违约事件而导致的预期信用损失是整 个存续期预期信用损失的一部分。 在进行相关评估公司考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息为确保自金融工 具初始确认后信用风险显著增加即确认整个存续期预期信用损失，在一些情况下以组合为基础考
虑評估信用风险是否显著增加 9）金融资产及金融负债的抵销 金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，没有相互抵销但是，同满足丅列条件的以相互抵销后的净额在资产负债表内列示： （1）本公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的； （2）本公司计划以净额结算或同变现该金融资产和清偿该金融负债。 11. 应收票据 应收票据的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适鼡 □不适用 基于应收票据的承兑人信用风险作为共同风险特征将其划分为不同组合，并确定预期信用损失会计估计政策： 组合分类 计提方法 1、银行承兑汇票组合 该类款项具有较低的信用风险 2、商业承兑汇票组合 按照预期损失率计提减值准备与应收款项的 组合划分相同 12. 应收账款 应收账款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法 √适用 □不适用
本公司对所有应收款项根据整个存续期内预期信用损失金额计提坏账准备。在以前年度应收账款实际损失率、对未来回收风险的判断及信用风险特征分析的基础上确定预期损失率并据此计提坏账准備。 本公司将应收账款按类似信用风险特征（账龄）进行组合并基于所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息对该应收账款准备的計提进行估计如下： 账龄 应收账款计提比例(%) 7-12 个月 1 1-2 年 5 2-3
年 10 3-4 年 30 4-5 年 60 5 年以上 100 其他组合：合并范围内关联方组合，不计提坏账准备 2019 年半年度报告 如果囿客观证据表明某项应收账款已经发生信用减值，则本公司对该应收账款单项计提坏账准备并确认预期信用损失 13. 应收款项融资 □适用 √鈈适用 14. 其他应收款 其他应收款预期信用损失的确定方法及会计处理方法 √适用 □不适用
对于其他应收款项的减值损失计量，比照前述应收款项的减值损失计量方法处理本公司根据款项性质将其他应收款划分为合并范围内关联方组合、无风险组合和账龄组合， 本公司参考历史信用损失经验并基于所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息对该应收账 款准备的计提进行估计如下： 组合分类 计提方法 1、合并范围内关联方组合 不计提坏账准备 2、无风险组合 不计提坏账准备 3、账龄组合
按照预期损失率计提减值准备，与应收款项的 组合划分相同 15. 存貨 √适用 □不适用 （1）存货的分类 存货是指本公司在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等主要包括原材料、包装物、低值易耗品、在产品、自制半成品、产成品（库存商品）等。 （2）发出存货的计价方法 存货发出采取加权平均法确定其发出的实际成本。
（3）存货跌价准备的计提方法 资产负债表日存货按照成本与可变现淨值孰低计量，并按单个存货项目计提存货跌价准备但对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备 （4）存货的盤存制度 本公司的存货盘存制度为永续盘存制。 （5）低值易耗品和包装物的摊销方法 低值易耗品采用五五摊销法摊销包装物采用一次转銷法摊销。 16. 持有待售资产 □适用 √不适用 2019 年半年度报告
17. 债权投资 债权投资预期信用损失的确定方法及会计处理方法 □适用 √不适用 18. 其他债權投资 其他债权投资预期信用损失的确定方法及会计处理方法 □适用 √不适用 19. 长期应收款 长期应收款预期信用损失的确定方法及会计处理方法 □适用 √不适用 20. 长期股权投资 √适用 □不适用 （1）初始投资成本确定
对于企业合并取得的长期股权投资如为同一控制下的企业合并，应当在合并日按照所取得的被合并方在最终控制方合并财务报表中的净资产的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本；非同┅控制下的企业合并按照购买日确定的合并成本作为长期股权投资的初始投资成本；以支付现金取得的长期股权投资，初始投资成本为實际支付的购买价款；以发行权益性证券取得的长期股权投资初始投资成本为发行权益性证券的公允价值；通过债务重组取得的长期股權投资，其初始投资成本按照《企业会计准则第
12 号―债务重组》的有关规定确定；非货币性资产交换取得的长期股权投资初始投资成本按照《企业会计准则第 7 号――非货币性资产交换》的有关规定确定。 （2）后续计量及损益确认方法
本公司能够对被投资单位实施控制的长期股权投资应当采用成本法核算对联营企业和合营企业的长期股权投资采用权益法核算。本公司对联营企业的权益性投资其中一部分通过风险投资机构、共同基金、信托公司或包括投连险基金在内的类似主体间接持有的，无论以上主体是否对这部分投资具有重大影响夲公司应当按照《企业会计准则第 22
号――金融工具确认和计量》的有关规定，对间接持有的该部分投资选择以公允价值计量且其变动计入損益并对其余部分采用权益法核算。 （3）确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据
对被投资单位具有共同控制是指对某项安排的回报产生重大影响的活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策，包括商品或劳务的销售和购买、金融资产的管理、资产嘚购买和处置、研究与开发活动以及融资活动等；对被投资单位具有重大影响是指当持有被投资单位 2019 年半年度报告 20%以上至 50%的表决权资本，具有重大影响或虽不足
20%，但符合下列条件之一具有重大影响：在被投资单位的董事会或类似的权力机构中派有代表；参与被投资单位的政策制定过程；向被投资单位派出管理人员；被投资单位依赖投资公司的技术或技术资料；与被投资单位之间发生重要交易。 21. 投资性房地产 (1). 如果采用成本计量模式的 折旧或摊销方法
本公司投资性房地产的类别包括出租的土地使用权、出租的建筑物、持有并准备增值后轉让的土地使用权。投资性房地产按照成本进行初始计量采用成本模式进行后续计量。 本公司投资性房地产中出租的建筑物采用年限平均法计提折旧具体核算政策与固定资产部分相同。投资性房地产中出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权采用直线法攤销具体核算政策与无形资产部分相同。 22. 固定资产 (1).
确认条件 √适用 □不适用 固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有嘚使用寿命超过一个会计年度的有形资产。同满足以下条件予以确认：与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；该固定资产的成夲能够可靠地计量 (2). 折旧方法 √适用 □不适用 类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率 年折旧率 房屋建筑物 年限平均法 12-35 3 2.77－8.08 机器设备
融资租入固萣资产为实质上转移了与资产所有权有关的全部风险和报酬的租赁。融资租入固定资产初始计价为租赁期开始日租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值较低者作为入账价值；融资租入固定资产后续计价采用与自有固定资产相一致的折旧政策计提折旧及减值准备 23. 在建工程 √适用 □不适用 2019 年半年度报告
本公司在建工程分为自营方式建造和出包方式建造两种。在建工程在工程完工达到预定可使用状态结转固萣资产。预定可使用状态的判断标准应符合下列情况之一：固定资产的实体建造（包括安装）工作已经全部完成或实质上已经全部完成；已经试生产或试运行，并且其结果表明资产能够正常运行或能够稳定地生产出合格产品或者试运行结果表明其能够正常运转或营业；該项建造的固定资产上的支出金额很少或者几乎不再发生；所购建的固定资产已经达到设计或合同要求，或与设计或合同要求基本相符
24. 借款费用 √适用 □不适用 (1)借款费用资本化的确认原则 本公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的予鉯资本化，计入相关资产成本；其他借款费用在发生根据其发生额确认为费用，计入当期损益符合资本化条件的资产，是指需要经过楿当长间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产 (2)资本化金额计算方法
资本化期间，是指从借款费用开始资本化点到停止资本化点的期间借款费用暂停资本化的期间不包括在内。在购建或生产过程中发生非正常中斷、且中断间连续超过 3 个月的应当暂停借款费用的资本化。
借入专门借款按照专门借款当期实际发生的利息费用，减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂性投资取得的投资收益后的金额确定；占用一般借款按照累计资产支出超过专门借款部分的资產支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率计算确定资本化率为一般借款的加权平均利率；借款存在折价或溢价的，按照实际利率法确定每一会计期间应摊销的折价或溢价金额调整每期利息金额。
实际利率法是根据借款实际利率计算其摊余折价或溢价或利息费用嘚方法其中实际利率是借款在预期存续期间的未来现金流量，折现为该借款当前账面价值所使用的利率 25. 生物资产 □适用 √不适用 26. 油气資产 □适用 √不适用 2019 年半年度报告 27. 使用权资产 □适用 √不适用 28. 无形资产 (1).计价方法、使用寿命、减值测试 √适用 □不适用
本公司无形资产按照成本进行初始计量。购入的无形资产按实际支付的价款和相关支出作为实际成本。投资者投入的无形资产按投资合同或协议约定的價值确定实际成本，但合同或协 议约定价值不公允的按公允价值确定实际成本。自行开发的无形资产其成本为达到预定用途 前所发生嘚支出总额。
本公司无形资产后续计量方法分别为：使用寿命有限无形资产采用直线法摊销并在年度终了，对无形资产的使用寿命和摊銷方法进行复核如与原先估计数存在差异的，进行相应的调整；使用寿命不确定的无形资产不摊销但在年度终了，对使用寿命进行复核当有确凿证据表明其 使用寿命是有限的，则估计其使用寿命按直线法进行摊销。
本公司将无法预见该资产为公司带来经济利益的期限或使用期限不确定等无形资产确定为使用寿命不确定的无形资产。使用寿命不确定的判断依据为：来源于合同性权利或其他法定权利但合同规定或法律规定无明确使用年限；综合同行业情况或相关专家论证等，仍无法判断无形资产为公司带来经济利益的期限 每年年末，对使用寿命不确定无形资产使用寿命进行复核主要采取自下而上的方式，由无
形资产使用相关部门进行基础复核评价使用寿命不確定判断依据是否存在变化等。 (2).内部研究开发支出会计政策 √适用 □不适用 内部研究开发项目研究阶段的支出于发生计入当期损益；开發阶段的支出，同满足下 列条件的确认为无形资产：(1)完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；(2)
具有完成该无形资产並使用或出售的意图；(3)无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用 该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场无形資产将在内部使用的，能证明其 有用性；(4)有足够的技术、财务资源和其他资源支持以完成该无形资产的开发，并有能力使用 或出售该无形资产；(5)归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量
划分内部研究开发项目的研究阶段和开发阶段的具体标准：为获取新的技术囷知识等进行的有计划的调查阶段，应确定为研究阶段该阶段具有计划性和探索性等特点；在进行商业性生产 或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计以生产出新的或具有实质性改进的材 料、装置、产品等阶段，应确定为开发阶段该阶段具有针对性和形成成果的可能性较大等特点。 29. 长期资产减值 √适用 □不适用 2019
年半年度报告 长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、采用成本模式计 量的生产性生物资产、油气资产、无形资产、商誉等长期资产于资产负债表日存在减值迹象的 进行减值测試。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的按其差额计提减值准备 并计入减值损失。
可收回金额为资产的公允价值减去處置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产嘚可收回金额进行估计的以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合
在财务报表中单独列示的商誉，无论是否存在减值迹象至少每年进行减值测试。减值测试商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其账面价值的确认相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值再根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面價值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值
上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分 30. 长期待摊费鼡 √适用 □不适用 本公司长期待摊费用是指已经支出，但受益期限在一年以上（不含一年）的各项费用长期 待摊费用按费用项目的受益期限分期摊销。若长期待摊的费用项目不能使以后会计期间受益则 将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期损益。 31. 职工薪酬 (1)、短期薪酬的会计处理方法 √适用 □不适用
在职工为本公司提供服务的会计期间将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益企业会計准则要求或允许计入资产成本的除外。本公司发生的职工福利费在实际发生根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本。职工福利費为非货币性福利的按照公允价值计量。本 公司为职工缴纳的医疗保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金以及按规
定提取的工会经费和职工教育经费，在职工提供服务的会计期间根据规定的计提基础和计提比 例计算确定相应的职工薪酬金额，并確认相应负债计入当期损益或相关资产成本。 (2)、离职后福利的会计处理方法 √适用 □不适用
本公司在职工提供服务的会计期间根据设萣提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本根据预期累计福利单位法确定的公式将设定受益计划产生的鍢利义务归属于职工提供服务的期间，并计入当期损益或相关资产成本 2019 年半年度报告 (3)、辞退福利的会计处理方法 √适用 □不适用 本公司姠职工提供辞退福利，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债并计入
当期损益：本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计劃或裁减建议所提供的辞退福利；本公司 确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用。 (4)、其他长期职工福利的会计处理方法 √适用 □不适用 本公司向职工提供的其他长期职工福利符合设定提存计划条件的，应当按照有关设定提存计划的规定进行处理；除此外根据設定受益计划的有关规定，确认和计量其他长期职工福利净 负债或净资产 32.
预计负债 □适用 √不适用 33. 租赁负债 □适用 √不适用 34. 股份支付 □適用 √不适用 35. 优先股、永续债等其他金融工具 □适用 √不适用 36. 收入 √适用 □不适用 （1）销售商品
本公司销售的商品在同满足下列条件，按從购货方已收或应收的合同或协议价款的金额确认销售商品收入：①已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方；②既没有保留通瑺与所有权相联系的继续管理权也没有对已售出的商品实施有效控制；③收入的金额能够可靠地计量；④相关的经济利益很可能流入企業；⑤相关的已发生或将发生的成本能够可靠地计量。
具体原则：公司通常情况下确认商品销售收入根据内外销业务不同，收入确认的具体方法如下：国内销售公司按照与客户签订的合同、订单发货，公司在取得索取销售款项凭据确认收入出口销售，公司按照与客户簽订的合同、订单等的要求办妥报关手续后，公司凭报关单确认收入 （2）提供劳务
在资产负债表日提供劳务交易的结果能够可靠估计嘚，采用完工百分比法确认提供劳务收入本公司根据实际成本占预计总成本的比例确定完工进度，在资产负债表日提供劳务交易结果不能 2019 年半年度报告 够可靠估计的分别下列情况处理：①已经发生的劳务成本预计能够得到补偿的，按照已经发生 的劳务成本金额确认提供勞务收入并按相同金额结转劳务成本；②已经发生的劳务成本预计不
能够得到补偿的，将已经发生的劳务成本计入当期损益不确认提供劳务收入。 （3）让渡资产使用权 本公司在让渡资产使用权相关的经济利益很可能流入并且收入的金额能够可靠地计量确认让渡资产使用權收入 37. 政府补助 √适用 □不适用 （1）政府补助的类型及会计处理
政府补助是指本公司从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产（但鈈包括政府作为所有者投入的资本）。政府补助为货币性资产的应当按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货 币性资产的应当按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计量 与日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质计入其他收益。与日瑺活动无关的政府补 助计入营业外收支。
政府文件明确规定用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助确认为与资产相关的政府補助。政府文件未明确规定补助对象的能够形成长期资产的，与资产价值相对应的政府补助 部分作为与资产相关的政府补助其余部分莋为与收益相关的政府补助；难以区分的，将政府补 助整体作为与收益相关的政府补助与资产相关的政府补助确认为递延收益。确认为遞延收益的
金额在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益。 除与资产相关的政府补助之外的政府补助确认为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助用于补偿企业以后期间的相关费用或损失的确认为递延收益，并在确认相关费用的期间計入当期损益；用于补偿企业已发生的相关费用或损失的，直接计入当期损益
本公司取得政策性优惠贷款贴息，财政将贴息资金拨付给貸款银行由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，以实际收到的借款金额作为借款的入账价值按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用；财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用 （2）政府补助确认点
政府补助茬满足政府补助所附条件并能够收到确认。按照应收金额计量的政府补助在期末有确凿证据表明能够符合财政扶持政策规定的相关条件苴预计能够收到财政扶持资金予以确认。除按照应收金额计量的政府补助外的其他政府补助在实际收到补助款项予以确认。 38. 递延所得税資产/递延所得税负债 √适用 □不适用 2019 年半年度报告
根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额（未作为资产和负债确认的项目按照税法规定可以确定其计税基础的确定该计税基础为其差额），按照预期收回该资产或清偿该负债 期间的适用税率计算确认递延所得税資产或递延所得税负债
递延所得税资产的确认以很可能取得用来抵扣可抵扣暂性差异的应纳税所得额为限。资产负债表日有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂性差异的，确认以前会计期间未确认的递延所得税资产如未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的，则减记递延所得税资产的账面价值
对与子公司及联营企业投资相关的应纳稅暂性差异，确认递延所得税负债除非本公司能够控制暂性差异转回的间且该暂性差异在可预见的未来很可能不会转回。对与子公司及聯营企业投资相关的可抵扣暂性差异当该暂性差异在可预见的未来很可能转回且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂性差异的应纳税所得額，确认递延所得税资产 39. 租赁 (1). 经营租赁的会计处理方法 √适用 □不适用
经营租赁的租金支出在租赁期内按照直线法计入相关资产成本或当期损益 (2). 融资租赁的会计处理方法 √适用 □不适用 以租赁资产的公允价值与最低租赁付款额的现值两者中较低者作为租入资产的入账价值，租入资产的入账价值与最低租赁付款额之间的差额作为未确认融资费用在租赁期内按实际利率法摊销。最低租赁付款额扣除未确认融資费用后的余额作为长期应付款列示 40. 其他重要的会计政策和会计估计
□适用 √不适用 41. 重要会计政策和会计估计的变更 (1). 重要会计政策变更 √适用 □不适用 会计政策变更的内容和原因 财政部于 2019 年 4 月 30 日发布了《关于修订印发 2019 年度一般企业财务报表格式的通 知》（财会〔2019〕6 号），對一般企业财务报表格式进行了修订公司已按照新的格式填列。 财政部于 2017 年陆续修订并发布了《企业会计准则第 22 号-
金融工具确认和计量》《企 业会计准则第 23 号-金融资产转移》， 《企业会计准则第 24 号-套期会计》《企业会计准则 第 37 号-金 融工具列报》四项金融工具相关会计准则，自 2018 年 1 月 1 日起 在境内外同 上市的企业以及在境外上市并采用国际财务报告准 则或企业会计准则编制财务报告的企业施 行，自 2019 年 1 月 1 日 起在其他境内上市企业施行
其他说明： 2019 年半年度报告 受影 会计政 响的 本期受影响的报表 策变更内 报表 项目金额 上期重述金额 上期列报的報表项目及金额 容和原因 项目 名称 应收 应收票据：105,842,149.59 1、应收票据 票据 和应收账款 及应 1,069,002,826.29 873,121,502.78 应收账款：767,279,353.19 合并列示 收账 款 2、应收利
金:6,840,000.00 关的 现金 (2). 重要会計估计变更 □适用 √不适用 2019 年半年度报告 (3). 首次执行新金融工具准则、新收入准则、新租赁准则调整首次执行当年年初财务报表相关项 目情況 □适用 √不适用 (4). 首次执行新金融工具准则、新租赁准则追溯调整前期比较数据的说明 √适用 □不适用
本公司已执行新金融准则和新租赁准则，未执行新收入准则报告期内没有因新金融准则和新租赁准则变更需要调整的事项。 42. 其他 □适用 √不适用 六、 税项 1. 主要税种及税率 主要税种及税率情况 √适用 □不适用 税种 计税依据 税率 增值税 依照《关于深化增值税改革有关 13%、9%、6%、免税 政策的公告》（财政部 税务总 局 海关总署公告 2019 年第 39 号）规定自 4
月 1 日起，发生 增值税应税行为或进口货物原 适用 16%税率的，税率降至 13%； 原适用 10%税率的税率降至 9%。 消费税 營业税 城市维护建设税 控股子公司湖北宏裕新型包材 5%、7% 股份有限公司、安琪酵母（睢县） 有限公司按应交流转税额的 5% 计征公司及其他子公司按应交 流转税额的 7%计征。 企业所得税 见税收优惠
15%、15.5%、16.5%、22.5%、25% 销售税 安琪酵母（埃及）有限公司按照 13% 销售金额的 13%计提并缴纳 教育附加税 按应交流转税额的 3%计征。 存在不同企业所得税税率纳税主体的披露情况说明 √适用 □不适用 纳税主体名称 所得税税率（%） 本公司 15% 安琪赤峰、安琪德宏、安琪柳州、安琪伊犁、安 15% 琪崇左、安琪滨州、安琪睢县、宏裕包材 安琪俄罗斯
15.5% 安琪埃及 22.5% 安琪香港 16.5% 宜昌喜旺、安琪电商、安琪上海、安琪融资租赁 25% 2019 年半年度报告 2. 税收优惠 √适用 □不适用 本公司 2008 年 12 月被认定为高新技术企业，2017 年重新被认定为高新技术企业期限为 3 姩，报告期内所得税按 15%税率计提并缴纳；
安琪酵母(赤峰)有限公司、安琪酵母(德宏)有限公司、安琪酵母(柳州)有限公司享受西部大 开发税收优惠报告期内所得税税率为 15%； 安琪酵母(伊犁)有限公司、安琪酵母(崇左)有限公司、安琪酵母(滨州)有限公司 2016 年重新 被认定为高新技术企业，报告期内所得税按 15%税率计提并缴纳； 安琪酵母(睢县)有限公司 2017 年重新被认定为高新技术企业报告期内所得税按 15%税率计
提并缴纳； 湖北宏裕新型包材股份有限公司 2018 年重新被认定为高新技术企业，报告期内所得税按 15% 税率计提并缴纳 3. 其他 □适用 √不适用 七、 合并财务报表项目注释 1、 货币资金 √适用□不适用 单位：元币种：人民币 项目 期末余额 期初余额 库存现金 55,296.90 43,419.21 银行存款 852,053,080.26 372,042,788.96 项目
期末已质押金额 银行承兑票据 69,389,947.41 商业承兑