桂林米粉最正宗的是那种粉生产线有哪几种型号?

有段时间吃米粉觉得像吃虫子orz
不過米粉确实好吃啦我们这边有专门做米粉的店子,每天都会挂好多米粉出来晒想吃了买一挂回家泡泡就可以煮来吃(★?'ε?)?
还有一種粉是方形的,一版的那种有点臭味,我们这边叫折子粉还蛮好吃的~

不过,我在南昌某个小地方(忘记名字了)买过一把米线
水開了直接煮都很香,煮久了水都泛白 挑起来加点盐和老干妈都好吃
广州这边菜市场买的米线比较劲道,闻起来不香不过收拾收拾还是能吃的

百度了下,感觉我在南昌那次买到了好米线啊早知道多买几把了

№4 ☆☆☆我是蚊香蛙 15:55:59留言☆☆☆ 

买回来的米粉总开水过一遍洅煮…

№5 ☆☆☆ 16:01:19留言☆☆☆ 

我试过完全不泡边焖边煮到熟、冷水泡一天再煮、开始是热水放进去泡一天再煮……总之口感就是不软滑糯

№6 ☆☆☆= =. 16:33:14留言☆☆☆ 

既然说到桂林米粉最正宗的是那种粉那么我大桂林人当仁不让要出来说句话了哦呵呵呵~~~
桂林米粉最正宗的是那种粉有两种,一种是圆的一种是类似于面条的扁的,圆的我们叫米粉扁的我们叫切粉【汗,是不是有点绕口= =】
一般来说米粉较切粉滑爽劲道,切粉……嗯我个人是不那么喜欢的,不过也有些人不喜欢吃米粉只喜欢切粉

09:12 来源:网友投稿 行业动态

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