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沙拉番茄,麻辣香辣,奥尔良烧烤等十多种口味。

椒盐蒜香孜然、麻辣、咖喱、番茄等多种口味

麻酱菋、麻辣味、酸辣味等。

凉皮的制作方法面筋的做法,各种小料的制作花生脆的制作,辣椒油、麻椒油、麻酱汁的制作

有烧鱿鱼、燒鸡翅、烧汁茄条、烧鸡肉、烧牛肉、烧茄子等各种蔬菜肉类。

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【酥类】 鱼酥、核桃酥 酥类使用較多的油脂和糖调制成塑性面团,经成形、烘烤而制成口感酥松。 【糕类】 紫米糕 糕类多用米、面粉、鸡蛋等为主要原料制作而成莋法流派众多,口味也不拘一格 【烧卖】 凤尾烧卖 烫面为皮,带馅上笼蒸熟其皮薄馅大,形若杯底为圆,腰收细上面如同花边。 【饺类】 秋叶饺 饺子是一种以面为皮的充馅食物在北方较为流行。 【包类】 菜肉包 包子是用发酵面团加入内馅蒸制而成常用的馅料多為蔬菜类或肉类、芝麻、豆沙等等,因其好做好吃故而是特别日常化的一种面点。 【团类】 萝卜汤团 团类常与糕类并称为“糕团”一般以米粉为主要原料制作,多为球形

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