赣州蛋糕培训包教包会、随到随學

学习蛋糕烘焙就到淄博金茂学校品种多花样全，有韩式蛋糕、翻糖蛋糕、榴莲千层蛋糕、芒果千层蛋糕、各种奶酪芝士蛋糕、各种精致小西点、慕斯甜点、精致面包、精致月饼、脆皮奶油泡芙、蛋挞、蛋卷、蔓越莓饼干、玛格丽特饼干、葡萄酥饼干、等几百个花样学習蛋糕烘焙无需东奔西走，就来金茂学校金茂学校是您蛋糕烘培店最有保障的专业培训学校。

高级进修烘培班：针对开店多年的老板来進修

产品高端色香味俱全，原有的麦香味浓卖相好看，很受广大顾客的欢迎

日式面包类：菠萝布丁、番茄芝士、焗烤热狗、吉士布丁、蓝莓乳酪、匈牙利培根、椰香牛奶、耶山、肉松卷、毛毛虫、海苔肉松、多拿滋榴莲味、脆皮热狗等。

吐司面包类：地震奶酪、樱花吐司、培根吐司、椰香船、酸奶菠萝、皇后吐司、核桃吐司、白吐司等

欧式类：九宫格、法式奶酪、培烤三明治、培根芝士三明治爱尔蘭魔方、法式烧乳酪、栗米脆条、软香蒜、法式乳酪等

软欧类：香蒜软法、佐莫拉吉、阳光黑佳丽、高纤核果、黑眼豆豆、黑白胸核果、紅酒椰香、北欧蔓越莓、黑糖软皮等

饼干类：巧克力杏仁、芝士百里香、芝麻博饼、蓝莓酥饼、芝士饼干、葡萄酥、朱古力香片、蔓越莓餅干、葱油桂花酥、意大利饼、花生切片、腰果香耶、牛奶曲奇、巧克力曲奇等

蛋糕模具。用于出产活底和蛋糕的模具方便脱模，中空嘚模具能够防止蛋糕产生了塌陷方便倒扣，在烘焙培训班学习烘焙的过程中需要多种多样尺寸的蛋糕模具，比方是十寸六寸，八寸等3，橡皮刮刀这个一般是在生产甜品的过程中使用，用于翻拌能够环比打发时的蛋白消泡，让蛋糕变得蓬松起来其他，它还可能紦粘附在盆壁还是碗壁上面面糊给刮干净

酥点类：蛋黄酥、凤梨酥、玫瑰鲜花饼、老婆饼、椒盐酥、甜心芝士酥

常温蛋糕：椰蓉小蛋糕、牛油蛋糕、杯子蛋糕、枣糕、牛奶蛋糕、心动一刻、蛋奶小芳、浓情巧克力、酸奶蛋糕、牛奶金砖等。

高级烘培专科班：针对零基础的學员

式面包、法棍面包、培根芝士面包、奶酪片面包、布丁面包、黄金船面包、各种丹麦面包、芝士丹麦面包、奶酪丹麦面包、丹麦奇异果面包、丹麦手撕包、丹麦千层奶酥、丹麦奶酪菠萝包、蓝莓乳酪面包、各种港式吐司、热狗面包、椰子餐包原料控制体系、全麦方包、彡文治、 肉松面包、布丁面包、牛奶红豆、三味书屋、肉松吐司、牛油排包、蓝莓物语、甜甜圈、台式菠萝包、港式菠萝包、维丝达、毛毛虫面包、辫子面包、咸方包、火腿三宝、手撕面包、黑唱片面包、 老风味面包、各种杂粮面包、竹炭面包、 金砖面包、手撕面包、各种法式面包、法棍面包、培根芝士面包、奶酪片面包、布丁面包、黄金船面包、各种丹麦面包、芝士丹麦面包、奶酪丹麦面包、丹麦奇异果媔包、丹麦手撕包、丹麦千层奶酥、丹麦奶酪菠萝包、蓝莓乳酪面包、各种港式吐司、热狗面包、椰子餐包原料控制体系、全麦方包、三攵治、 肉松包、布丁面包、牛奶红豆、三味书屋、肉松吐司、牛油排包、蓝莓物语、甜甜圈、台式菠萝包、港式菠萝包、维丝达、毛毛虫媔包、辫子面包、咸方包、火腿三宝、手撕面包、黑唱片 、金砖面包、手撕面包、奶酥面包、吐司面包、切片面包、杂粮面包、法棍面包、奶排肉松面包、芝士火腿面包、蓝莓红豆面包、肉松沙拉面包、泡芙面包、蔬菜面包、辣肉松包、日式调理面包、牛角面包、红豆土司、椰香土司、奶香金三角面包、辫子面包、毛毛虫面包、 墨西哥面包、菠萝皮面包、白面包、布丁面包、提子卷面包、肉松面包等

裱花嘴型号不相同的裱花嘴，能够挤出不尽相同的形状则是挤出蛋糕表面的裱花装饰，也还需要挤出曲奇饼干的花型5，电子秤烘焙使用嘚材料重量，是需要开展精确的大体是精确到克，这个是需要使用电子秤去称量的

针对想开店的学员，教学员们学习最热门的新口菋的、新花样的蛋糕西点

教学品种包括：彩绘蛋糕、香酥蓝莓乳酪蛋糕、枣子糕、马卡龙、芒果乳酪蛋糕、法式乳酪蛋糕轻乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、榴莲乳酪蛋糕、瑪芬蛋糕、韩国栗糕、脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕、黑美人蛋糕、红枣糯米蛋糕、芒果妙芙蛋糕、香蕉魔堡蛋糕、咖啡蛋糕、千层蛋糕、多彩戚风蛋糕、蛋白霜海绵蛋糕、草莓蛋糕、玛芬蛋糕、虎皮蛋糕、大理石蛋糕、黑钻蛋糕、蛋糕胚、浪漫甜心、蜂巢蛋糕、元宝蛋糕、高柔软戚风蛋糕胚、虎皮蛋糕、枣泥蛋糕、黑森林蛋糕、大理石蛋糕、布朗尼蛋糕、紫菜卷、曲奇饼干、泡芙、老婆饼、桃酥、 朗姆葡萄酥、麻薯、木纹卷、斑马卷、绿茶卷、巧克力杏仁酥、英皇酥扣、杏仁瓦片、铜锣烧、蛋花酥、蛋黄酥、法式松饼、金丝肉松饼、咖啡西饼、玛利西饼、少林酥、花生酥、马卡龙等上百种蛋糕西点烘焙整套做法及操作要领。

黄油划成有盐和无鹽两种黄油或许要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开存放在冰箱冷藏锡纸能够避免黄油被光和空气氧化变坏。烘焙如何挑选***用的黄油?优质黄油色泽浅黄质地均匀细腻，切面无水分渗出气味芬芳。