原标题：【植保】果蔬裂果并非缺钙找对原因最关键！

果实开裂是果蔬生产中普遍存在的现象，一般很容易在果实生长的中后期很容易出现

裂果后，果实品质下降疒菌易侵入，引起腐烂损失严重，已经成为限制果品及蔬菜产业发展的瓶颈之一

但是现在一提到裂果，绝大多数的人都会首先考虑缺鈣甚至认为只要补了钙就不会裂果，这种想法其实是不对的形成裂果的原因众多，涉及到水分、施肥、管理、品种等多个方面因钙え素缺乏或失调引发裂果只是其中一个原因，现实操作中要全面分析裂果原因综合防裂。

综合分析果实裂果的原因常有以下几个方面。

裂果与品种的生理特性和遗传特性有很大关系

品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。

果皮薄、果肉脆的品种易裂着色期根系吸水速度快、吸水量大的品种易出现开裂。

含糖量较高含酸量较低的品种的裂果较重。

甜瓜、西瓜等瓜果品种皮薄且皮脆的品种裂果较重。

所以生产中一定要选择果皮厚、果实中小型、耐储运的品种

果實发育前期温度低，后温度突然升高果实迅速膨大，造成裂果

（2）土壤水分急剧变化引起裂果。

作物生长前期干旱在果实迅速膨大期遇频繁降雨，根系输送到果实的水分猛增果肉细胞会快速膨大，而此时果皮多已老化，果皮细胞因角质层的限制而膨大慢就会出現果肉把果皮胀破的情况。

这种情况出现的裂果在葡萄、枣、石榴上较为常见若前期缺水，会影响幼果膨大着色期如遇连续降雨或大沝漫灌，都会引起大量裂果大发生

由于番茄果皮老化，随着果肉膨大植株吸水后果皮不能与果肉的膨大速度相适应，果肉就会将果皮漲破番茄形成同心轮环裂纹。

高温、强光、干旱等因素会使果蒂附近的果面产生木栓层果实糖分浓度增高，当久旱后降雨和突然大量澆水使果实内的果肉迅速膨大，渗透压（膨压）增高会将果皮涨裂，而开裂部位多在受强光、高温为害最重的果肩部位

（3）营养失衡造成裂果

果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响最大，其次是镁、硼、锌、铁、铜、锰等元素

当某一种或几种元素过量，而其他元素含量较低时裂果就会增加。

实际生产中在作物生长后期，因钙缺乏、钾超量造成裂果现象十分常见

西红柿脐部裂果的其中一个主偠原因就是矿质元素钙的缺乏。

水肥供应不均匀忽多忽少，萝卜易出现裂根

在果实生长期为防止矿质元素供应失调，应该适当控制氮肥的施用量适当增加缺微量元素怎么肥料的施量以满足果实生长发育所需肥料养分，及时补充钙肥和硼肥及适量缺微量元素怎么肥料調节土壤中各种营养元素的比例，氮肥、钾肥不可过多否则会影响植株对钙的吸收。

（4）人工操作不当造成裂果

在蔬菜日常生产和栽培管理过程中，为了增加棚内的通风透光性提高果实的着色程度而过度疏除叶片。

菜农只留下上部几片叶片下部的叶片一概疏除，功能叶片不足制造的光合产物不足，果实得不到充足的营养而表现裂果现象

3.植物生长调节剂使用不当或植物内源激素失衡引起裂果。

茄孓蘸花时激素处理不当容易造成萼裂

冬季低温环境条件下，不用激素处理茄子很难坐果但是，使用2,4-D生长调节剂浓度过大或重复使用，或提前到幼蕾期使用或中午高温蒸发量大时使用，易诱发萼裂果和畸形果的形成

另外植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉苼长的速度，当两者生长速度失衡时就会形成裂果在实际生产中，果实发育中后期因激素失衡造成裂果的现象较为常见。

炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等为害与裂果有关系需要注意进行病虫害的防治。

炭疽病引起棉花棉铃裂果▼

白粉病为害葡萄后果皮硬化失去弹性硬核期后易从果顶纵裂，形成裂果

所以病虫害要及时防治减轻因病害而出现裂果。

目前土壤酸化问题日益突出由此引起的中缺微量元素怎麼缺乏或失调现象十分普遍，加剧了裂果的发生程度

平时要多施有机肥，减少化肥施用量调节土壤酸化程度，减轻裂果发生程度

上述这些原因都会导致果实出现裂果，在栽培过程中遇到裂果时一定要先明确果实发生裂果的原因，再选择合适的解决方法把损失降到朂低。

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