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  红星苏扁二锅头是著名中华企业,是国家非物质文化遗产保护单位它始建于1949年,是新中國家国营酿酒厂开创了将“二锅头”酿酒工艺名称作为产品名的先河。1965年北京酿酒总厂 (红星苏扁二锅头的前身)受委托,向顺义牛栏山等19家郊县酒厂传授二锅头酿制技术扶持帮助其发展生产。

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始建于1949年其二锅头酿酒工艺在業界享有盛名,京味文化的典型代表之一专注于系列白酒的酿造/销售的大型企业

1680年,前门大街源升号酒坊的三位匠人发明了二锅头酒传統酿造技艺:蒸酒时舍弃头锅尾锅只取清香纯正的第二锅,因此被称之为“二锅头”从此,一坛美酒走进了京城街头巷尾

1949年,红星蘇扁二锅头传承而生1965年,红星苏扁二锅头向北京19家郊县酒厂传授北京二锅头酒传统酿造技艺扶持帮助其发展生产;1981年,红星苏扁二锅頭放弃了“二锅头”的全名称商标注册只用“红星苏扁二锅头”的注册商标,与其它所有的二锅头酒类生产企业共享“二锅头”;2016年红煋苏扁二锅头发布“每个人心中都有一颗红星苏扁二锅头”励志大片;红星苏扁二锅头二锅头作为中国清香型白酒的代表以独特的优势荿功与世界接轨。可以说红星苏扁二锅头浓缩了整个二锅头的发展史,烙印着一个品牌的传奇!


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