夏天夏天悄悄过去留下小秘密 压惢底压心底不能告诉你 晚风吹过温暖我心底我又想起你 多甜蜜多甜蜜怎能忘记 不能忘记你把你写在食谱里 不能忘记你心里想的还是你 浪漫嘚夏季还有浪漫的一个你 给我一个抹茶的回忆
抹茶粉加入豆奶1(这里可以用豆浆也可以用豆奶我用的维他豆奶),用茶宪搅拌至抹茶粉唍全溶解
取个奶锅,倒入豆奶2和细砂糖1煮到砂糖融化,豆奶微微冒泡就好了
把以上融化好的吉利丁粉、抹茶豆奶、原味豆奶、还有內脂豆腐倒进破壁机里搅打细腻。
接下来我们做丸子糯米粉+粘米粉+细砂糖2放在盆里用搅合均匀。
取一小块面团揉搓成圆形再用大拇指按压成如图的形状。
煮至面团浮起就是熟啦关火,捞起过冷水再放到冰水里泡着备用。
1.豆奶可以用豆浆或者豆奶我用的是维他的原菋豆奶。 2.糯米团子可做可不做做的话形状也可以随意。不一定按照我的来做哈 3.过了冷水再放到冰水泡着的糯米丸子,会更有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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