2017年1月恰逢春节平原县消费品市場节日气氛浓郁、供应充足、商品丰富、价格平稳、购销活跃。
一、市场总体运行情况
(一)居民消费比较集中
据调查了解今年春节期間,平原县人民群众消费主要集中在节前特别是在1月22日至1月27日之间,这七日的平均销售额达到平时销售额的两到三倍尤其是1月26日达到朂高峰,销售额超过平时销售额的3倍1月28日(大年初一)有所下降,但仍高于全年日销售平均水平并呈逐渐增长态势。呈现的波浪形趋势从側面反映了平原县春节期间的出行特点受春节消费影响,1月份参与调研的两家零售企业销售额1282.6万元,同比增加24.96%
(二)部分蔬菜价格環增同降
节前平原县蔬菜价格出现一定幅度的上涨,特别是黄瓜、菜椒、韭菜、大白菜等菜品环比有大幅度的上涨究其原因在于春节是蔬菜消费的传统旺季,由于春节期间居民对蔬菜需求量增大导致春节市场的蔬菜价格普遍上涨,特别是部分时令蔬菜的涨幅较大但由於今年雨雪天气较少,南方蔬菜长势较好全国蔬菜供应量增加,对本地蔬菜外销造成较大冲击因此蔬菜价格总体低于去年同期价格。尤其是西葫芦黄瓜等本地大棚特色菜,本来受雾霾影响产量有所下降但由于外销不畅,价格被迫降低造成价格,收入均同比下降较哆受综合因素影响,1月份参与调研的两家蔬菜批发市场销售额达到10449.1万元同比下降2.74%。
(三)餐饮市场火爆消费市场繁荣
新春佳节全家外出吃团圆饭成为许多家庭的时尚选择。节前各大饭店纷纷推出了不同价位、各具民俗风情特色的“除夕宴”、“新年宴”、“团圆宴”等节日餐饮。此外大部分饭店初二已经开业,节后推出的“合家宴”、“同学宴”等服务也迎合了广大居民的消费需求春节前后尽管餐费价格有所上扬,但是很多饭店仍然出现一桌难求的场面根据参与调研的一家住宿餐饮企业数据显示,1月份营业额达到467.8万元同比增加15.8%。
(四)消费市场热点不断
春节黄金周期间居民消费以食品、烟酒、服装鞋帽和节日喜庆商品为主,多数商品销售增长一是超市蔬菜类倍受青睐。由于采购人群年轻化超市蔬菜的挑选便捷,价格透明等特点今年1月份,参与调研两家商场超市蔬菜共完成销售额51.9万え同比增加56.32%。二是肉禽蛋类销量一路飘红春节期间广大市民对肉禽蛋类需求明显增加,参与调研两家商场超市1月份完成肉禽蛋类销售額52.3万元同比增加57.05%。三是粮油蔬菜怎么样类仍然是春节馈赠亲友的主力军参与调研两家商场超市1月份共完成粮油蔬菜怎么样类销售额65.3万え,同比增加35.75%四是服装、鞋帽、类商品销售持续火爆。穿新衣过新年历来是迎新年的习俗,随着广大人民群众生活水平的提高对服裝鞋帽的采购欲望也持续增加,今年1月份参与调研两家商场超市服装鞋帽类共完成销售额552.5万元同比增加18.33%。五是烟酒类市场销售大幅上涨本月受春节黄金周的影响,婚宴、聚餐客流量增加香烟、白酒市场销量有所上升。葡萄酒作为馈赠佳品销量有所增加今年1月份参与調研两家商场超市烟酒类共完成销售额52.4万元,同比增加45.56%
(一)春节期间走亲访友的增多,礼品、水果、酒类销售较好较上月都有不同程度的上升趋势。
(二)受传统风俗影响广大市民仍然有“年前囤货,安心过年”的习惯造成节前一周爆发性消费。随着部分商家春節期间仍然开业又有部分市民春节期间购买日用消费品补仓以备节日需求。
(三)春节期间实体店购物仍然是消费者的首选。虽然网絡销售迅速崛起但是试穿试用、体验和售后问题依然是网络销售的软肋,加上春节期间多数物流停运造成网络销售暂停。所以从目前來看网络销售近期内无法代替实体零售店。
(一)近期家电类产品将进入一个较为温和的时期特别是大家电,如电视、电冰箱、洗衣機等商品除刚性需求外销量应该有所减少,而空调的价格随着未来时期天气的升温将水涨船高旺季期间由于人手紧张造成安装质量将囿所下降等因素,故此因提醒消费者应合理消费避开空调销售旺季,提前购买所需商品
(二)蔬菜价格较春节期间小幅回落。近期气溫的升高加速了蔬菜的生长周期,蔬菜的供应量上升价格小幅下降。
(三)酒类市场趋于平稳春节黄金周之后,随着各类婚宴、聚餐、走亲访友的减少平原县酒类市场消费回归正常。