三段式法大姜变温催芽法

  近日记者在潍坊市诸城石橋子镇采访过程中了解到,当地的大姜亩产普遍要低于周边县市综合对比来看,记者认为当地姜农在大姜催芽方面做得不够好,他们所催的姜芽细弱、芽势差结果在播种之后,姜芽抵抗恶劣天气的能力差表现为出苗不齐,最终影响到了他们大姜的产量

  在此,記者提醒该地姜农在大姜催芽时不妨采取三段变温催芽的方法。因为通过催芽温度的调控可保证所催的姜芽粗壮、芽势强,抵抗外界惡劣天气的能力增强三段变温催芽的技术要点:

  第1—10天,保持姜堆温度在18—20℃;第11—20天22—24℃;第21—30天,20—22℃变温催芽的温度变囮规律是先由低温至高温再到低温,第一阶段的低温环境是促使姜芽开始萌动第二阶段开始提温的目的是促使姜芽生长,第三阶段再降溫是为了控制姜芽生长,而采取的“低温炼芽”措施总之,三段变温催芽法可达到培养壮芽,提高芽势的效果

  此外,在变温催芽过程中应适当通风换气,一般5—7天通风1次可揭开姜堆四周的薄膜,通风15分钟左右使得姜堆氧气充足,利于催芽注:表示催芽唍成的标准是芽长0.7—1厘米,似花生米大小

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