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  几年前叉叉去法国留学,虽说法国是一個浪漫的国度但叉叉碰到的棘手的问题就是饮食习惯,所以一直尝试着用中式的方法来制作偶然的机会,叉叉用精心掩制的牛排放到調好的火锅汤底里来煮吃着比家乡的味道还好。于是便有了留学回国后做牛排火锅的想法。

  回国后叉叉立马着手牛排火锅的研發及推广,因在法国无时无刻都能感受到那种浪漫、自由、无拘无束的异国风情以及刀叉用餐文化,便将火锅取名为“叉圈牛排”

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  另外在方面,叉图牛排火锅总部火锅也丝毫不马虎精选澳洲雪花牛排,一头牛仅有三块采用特殊工艺,将水果香气调理入牛排并做到不让牛排包浆,从而保证上桌的牛排的足够新鲜牛排越煮越香嫩,鲜美可口又营养。

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