大家觉得加盟京翅坊这个鲍汁鱼翅捞饭窍门如何？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-08 14:08 标签： 鲍汁鱼翅捞饭

金翅膀的鲍鱼与吃饭是非常好的菋道嗯，就是价格有点贵建议你去品尝一下。

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只有一些专业老涛吃饭的时候，才能吃出来好坏一般去吃饭的，好吃就行了

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用料主料：水发牙拣翅75g。配料：菜心2棵米饭50g。调料：姜汁20g二湯75g，料酒30g上汤250g，精盐3g味精1g，鸡粉4g生粉25g，胡椒粉1／3g色拉油500g(实耗25g)。

(1)水发牙拣翅75g加姜汁15g焯水再用二汤75g、料酒15g、鸡粉2g上笼蒸30分钟，至鱼翅软糯即成米饭做饭团2个(25g／个)，菜心改刀；

(2)色拉油500g烧至六成下饭团，炸至金黄出锅放入沙锅，菜心焯水后再用色拉油15g、盐1g、鸡粉1g、姜汁5g炒好带薄芡，沥汁后放入沙锅；鱼翅蒸热沥干放入沙锅；

(3)起锅加上汤250g放盐2g、味精1g、鸡粉1g，撒胡椒粉试味，勾薄芡倒入沙锅沙鍋上平台灶煲开上桌。

炸饭团出锅时油量最高饭团含油少。

勾芡要薄一些饭团本身可起稠。

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很好吃的现在上班中午基本上嘟会点京翅坊的捞饭，很好吃而且口味也有很多种，一点都不单调推荐你也尝尝看

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