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矮子馅饼是湖北荆门著名的汉族尛吃矮子馅饼皮酥软,不粘牙入口即化,馅香糯不是很甜,回味无穷老板宣称,这饼里有国家专利
如今矮子馅饼获得国家专利,还注册了矮子馅饼的商标矮子馅饼在武汉、成都、九江、无锡、上海等56个城市都开有分店。
矮子馅饼是在荆门酥饼的基础上结合厦门餡饼的优点创立的矮子馅饼香酥可口,老少皆宜深得荆楚人民的喜爱。
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