10块钱怎么炒牛肉河粉粉,利润是多少

1、河粉易断焯热水和翻炒时间鈈宜长。
2、过热水后的河粉用筷子轻轻散开散掉热气加入一茶匙油拌均匀这样使河粉不容易粘在一起也不容易断裂,还可以减少炒河粉時的用油量
3、成品河粉已经很油,所以加的油要少一点干河粉如要煮好要多加2茶匙的油拌均匀。
4、加入河粉炒下调料要快速炒匀

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枸杞(近视家庭餐餐有枸杞)
  • 作鍺:霓为衣兮Felicia [引用日期]
1. 材料准备切河粉,切牛肉片切葱,用生抽,盐糖。和淀粉腌制一下牛肉重口味可以放点五香粉
2. 热油锅,蔥蒜片爆香
3. 下牛肉炒散可放一点辣酱
5. 炒河粉,因为河粉本来就刷油做的所以不用再放油。也不会粘锅(我买的是玫瑰牌沙河粉不知國内有莫有)
6. 入生抽,要是觉得色面不够深的可入少许老抽。
7. 入绿豆芽倒入之前炒好的牛肉,炒开最后放入枸杞。

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