椒盐皮皮虾的做法

蒜子、生姜尖椒、葱切碎备用。

锅内注入油烧至五成热再放叺虾。

最后转猛火炸至表皮酥脆的样子

倒掉锅内部分油，留少许油接着放入生姜、蒜子、葱、尖椒爆炒出香味

再放入盐、鲜辣粉、黑胡椒粉、五香粉、料酒、少许生抽和虾炒至汁干即成。

炒制时某宝口水流尽说在房间都能闻到香味呵呵。。

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